Guy Fieri monta este sanduíche enorme camada após camada de carne grelhada com ervas, uma generosa porção de molho espesso de raiz-forte e cebolas cruas crocantes. Leia mais
Carne bovina, pão de centeio, tempero para chili, orégano, páprica, cebola, cebola em pó, raiz-forte, alho, alho em pó, suco de limão, creme azedo, maionese...
Esta receita simples e muito bem avaliada de cheesecake inclui creme azedo. Para cortar uma fatia perfeita, Alton Brown sugere mergulhar a faca em água quente e secá-la em seguida. Leia mais
bolachas, queijo ricota, creme azedo, creme de leite fresco, ovos, extrato de baunilha...
Tempo:2 horas e 30 minutosComplexidade: média Porções: 8 - 10
Esta receita deixa o pão especialmente macio e úmido, igualzinho ao pão industrializado, graças à combinação de óleo vegetal e creme de leite, em vez da tradicional manteiga e leite. Leia mais
Bananas, nozes, creme azedo, ovos, farinha de primeira qualidade, extrato de baunilha, canela...
Tempo:2 horas e 20 minutosComplexidade: facilmente Quantidade: 1 pão
Ina Garten oferece uma receita clássica de cheesecake com calda de framboesa que pode ser feita em minutos. Dica da Ina: Meça a sua forma. A minha tem 23 cm de diâmetro, mas o ideal seria 24 cm. Leia mais
Bolachas, açúcar, manteiga, queijo creme, ovos, creme azedo, raspas de limão, extrato de baunilha, geleia, framboesas...
Tyler Florence percorreu Nova Iorque e Nápoles em busca do cheesecake perfeito, mas acabou voltando para sua cozinha para criar sua própria versão da sobremesa, coberta com um molho quente de limão e mirtilo. Leia mais
Bolachas, canela, manteiga, queijo creme, ovos, açúcar, creme azedo, raspas de limão, extrato de baunilha, mirtilos, suco de limão...
Tempo:5 horas e 45 minutosComplexidade: média Porções: 6-8
Esta receita, uma das melhores sobremesas de Ina Garten, leva pêssegos frescos e maduros. O bolo também inclui creme azedo, canela aromática e nozes crocantes. Leia mais
Manteiga, açúcar, ovos, creme azedo, extrato de baunilha, farinha de primeira qualidade, canela, pêssegos, nozes...
Tempo:1 hora e 15 minutosComplexidade: facilmente Porções: 8
Sunny Anderson diz que sua salada de repolho é "crocante, porém macia, com um sabor vibrante e picante", graças a uma saborosa mistura de repolho ralado, maçãs frescas e uma pitada de sementes de aipo. Leia mais
Uvas-passas, sementes de aipo, maionese, creme azedo, vinagre de maçã, couve-de-savóia, cenouras, maçãs...
Tempo:1 hora e 5 minutosComplexidade: facilmente Porções: 8-10
Para preparar a mesma salada coleslaw da foto em 10 minutos, Bobby Flay combina repolho ralado com cenoura e cebola raladas e tempera com um molho cremoso de maionese, creme de leite e mostarda. Leia mais
Você provavelmente já experimentou chili mexicano com salsichas ou batatas fritas. Mas e com waffles? Waffles de milho apimentados são uma ótima base para a receita de chili da Paula Deen. Leia mais
Carne moída, molho de tomate, feijão vermelho, cebola, alho, pimentão, milho, farinha de milho, ovos, leite, creme de leite, queijo cheddar, tempero para chili, cominho, coentro...
Tempo:1 hora e 35 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4 - 5
Nesta receita do Food Network Kitchens, o molho de tomate para as enchiladas fica um pouco mais picante com a adição de algumas pimentas serrano, então o recheio suave de pedaços de frango cozido em creme azedo é perfeito para garantir... Leia mais
Peito de frango, tortilla, queijo fresco, tomate-cereja, pimenta serrano, cebola, alho, louro, coentro, creme azedo, molho de tomate...
Tempo:2 horas e 5 minutosComplexidade: média Porções: 6
Depois de mergulhar as tortilhas em molho de tomatillo caseiro, recheie-as com frango assado comprado pronto e uma mistura de coentro, cubra com mais molho e polvilhe com queijo Monterey Jack. Asse até o molho borbulhar e sirva com - Leia mais
Cubra pães redondos e macios com peru moído grelhado na manteiga, molho picante e queijo azul cremoso para uma experiência de sanduíche tradicional (sem as asas de frango). Leia mais
Peru moído, pães de hambúrguer, molho ranch, molho inglês, molho de tomate, pepino em conserva, cebola, cebolinha, alho, tomilho, endro, cenoura, aipo, creme azedo, queijo gorgonzola, sal de aipo, cerveja clara...
Ligeiramente salgado e crocante, este lombo de porco com osso é coberto com uma crosta crocante de batata e ervas frescas, deixando a carne incrivelmente suculenta por dentro enquanto assa. Sirva com um rico molho pesto de ervas. Leia mais
Carne de porco, batatas fritas, molho pesto, tomates-cereja, maionese, creme azedo, suco de limão, mostarda Dijon, tomilho, manjerona, alho...
Tempo:1 hora e 35 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Guy Fieri marina coxas de frango em uma mistura de alho, cominho e pimenta em pó, e depois as grelha. Ele finaliza o frango com um caldo com infusão de jalapeño, tiras de tortilla fritas e um molho gelado de creme azedo com tequila. Leia mais
Coxas de frango, tequila, pimentas jalapeño, pimentas chipotle em molho adobo, tomates secos, cebolas, alho, suco de limão, creme azedo, cominho, tempero para pimenta, orégano, abacate, tortilla, coentro, limão...
Tempo:9 horas e 5 minutosComplexidade: média Porções: 4 - 6
Autor: Trisha Yearwood - cantora, autora de livros de culinária
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Na deliciosa tigela de sopa de Trisha Yearwood, engrossada com dois tipos de feijão e cremosa graças ao creme de leite, uma cobertura de salsa fresca realça o sabor do frango. Leia mais
Peito de frango, cebola, alho, queijo Monterey Jack, queijo cheddar, farinha, salsa, feijão preto, feijão vermelho, milho, cominho, creme de leite, creme azedo, chips...
Ree Drummond não só serve cada porção de sopa com tortillas, como também adiciona algumas tortillas de milho à sua deliciosa sopa antes de servir. Em seguida, os convidados escolhem seus próprios acompanhamentos tradicionais, como creme azedo, abacate e cebola roxa. Leia mais
Peito de frango, feijão preto, cominho, pimenta em pó, alho em pó, amido de milho, pimentão, cebola, alho, tomates, extrato de tomate, tortilla, abacate, creme azedo, molho pico de gallo, coentro...
Tempo:2 horas e 30 minutosComplexidade: facilmente Porções: 8
Preparada com antecedência, esta sobremesa é perfeita para encontros de domingo. O bolo é grande e úmido, graças ao suco de limão fresco e ao creme azedo, e pode ser coberto com uma calda de ruibarbo picado e geleia de frutas vermelhas. Leia mais
Ovos, creme azedo, suco de limão, raspas de limão, ruibarbo, morangos, groselhas, framboesas, arandos, extrato de baunilha, farinha de primeira qualidade, massa esponjosa...
Tempo:2 horas e 40 minutosComplexidade: média Porções: 10
Esta substanciosa salada de massa da revista Food Network, que leva no máximo 20 minutos para preparar, é temperada com um molho cremoso de queijo com maionese, alho fresco e parmesão. Leia mais
Massa, carne bovina, bacon, pimentão, vagem, alho, maionese, creme de leite, suco de limão, queijo parmesão...
O toque final deste prato substancioso, feito com dois tipos de feijão (branco e vermelho), batata-doce e frango moído, é uma pitada de pimenta em pó, adicionada a cada tigela, segundo o Food Network Kitchens, “isso realça o sabor - Leia mais
Feijão vermelho, feijão branco, frango moído, tempero para chili, tomates, batata-doce, pimentas chipotle em molho adobo, cebola em pó, alho granulado, orégano, cominho, cravo, canela, molho de soja, cerveja escura, cebolinha, creme azedo...
Delicioso e fácil de preparar, este guisado macio é cozido em molho de tomate com páprica e cominho, e finalizado com creme azedo. Sirva com massa ou seu acompanhamento de batata favorito e terá um jantar completo. Leia mais
Carne bovina, cebola, alho, pimentão, farinha, páprica, extrato de tomate, cominho, endro, salsa, creme de leite, massa...
Tempo:8 horas e 30 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Para dar à sopa um sabor defumado e um toque picante, Marcela Valladolid usa pimentas chipotle em molho adobo. Mas, para equilibrar o picante, ela adiciona um pouco de molho de creme azedo em cada tigela antes de servir. Leia mais
Pimentas chipotle em molho adobo conferem um sabor defumado a este prato substancioso. O chili é feito com carne de porco tenra, purê de abóbora e ervas frescas, e servido com um refrescante molho de abóbora e creme azedo. Leia mais
Pimentas chipotle em molho adobo, carne de porco, purê de abóbora, cerveja escura, creme azedo, orégano, tomates, cebolas, alho, tempero de pimenta, limão, folhas de mostarda, pimenta ancho...
Tempo:1 hora e 40 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
A saborosa caçarola de queijo de Rachel Ray leva não só peru, mas também uma variedade de outros ingredientes que geralmente sobram na geladeira depois das festas de fim de ano: caldo de galinha, creme azedo, cogumelos e cebolas. Leia mais
No prato de Rachael Ray, não há nada mais do que um simples sanduíche de peru. Ele combina quase todos os elementos de uma refeição festiva, até mesmo o molho cremoso, tornando cada mordida deste sanduíche perfeito, ideal para o Dia de Ação de Graças. Leia mais
Peru, carne de porco moída, kupaty (linguiças fritas), batatas, bacon, purê de maçã, molho de cranberry, salsa, cebolinha, aipo, cebolas, creme azedo, pão integral...
O segredo desta receita de Guy Fieri, que se tornou um sucesso instantâneo, é cozinhar as cebolas em fogo baixo, permitindo que caramelizem e fiquem doces e macias. Isso faz com que combinem perfeitamente com o sabor intenso e rico de... Leia mais
Guy Fieri monta seus nachos em camadas: primeiro uma camada de chips, depois uma combinação de carne moída e peru, coberta com mussarela. Finalmente, ele adiciona salame, manjericão e um molho de tomate e alho para um toque italiano. Leia mais
Embora Marcela Valladolid use chocolate e manteiga de amendoim para dar sabor ao seu clássico molho mole, ele não é doce, mas sim defumado, graças às pimentas defumadas. Afinal, a culinária mexicana é famosa por sua mistura de sabores. Leia mais
Pronto em apenas 30 minutos, o "Nacho" é uma versão ousada e vegetariana do aperitivo mexicano, sendo um ótimo complemento para uma refeição vegetariana. No entanto, como o prato inclui feijão refrito e verduras fritas, Leia mais
Graças à massa de pizza pronta, a receita de pão achatado de Alex Guarnaschelli é incrivelmente rápida de fazer. Ela assa a massa e depois a cobre com creme azedo e raspas de limão, pedacinhos de bacon e um delicioso molho pesto de cebolinha e alcaparras. Leia mais
Massa de fermento, bacon, farinha, creme azedo, raspas de limão, molho pesto, cebola, cebolinha, alcaparras, salsa...
Este mini-lanche, uma receita da família Neely, é incrivelmente rápido e fácil de fazer com apenas alguns ingredientes simples. Tudo isso graças ao uso de massa folhada pronta como "revestimento" para as mini-salsichas. Leia mais
Salsichas, massa folhada, maionese, creme azedo, ovos, mostarda Dijon, mostarda em grãos, sementes de gergelim, sementes de papoula...
Para dar um toque de sofisticação ao estrogonofe de carne, a receita de Tyler Florence adiciona conhaque ao molho enquanto a carne cozinha e finaliza com alho, cogumelos, creme azedo e uma colherada de mostarda Dijon. Leia mais
Experimente usar carne moída em vez do tradicional contrafilé ou filé mignon, adicionando creme de leite light e macarrão integral para deixar o estrogonofe de carne mais leve, sem sacrificar o sabor ou a aparência. Leia mais
Carne moída, cogumelos porcini, cebola, cenoura, alho, páprica, extrato de tomate, molho inglês, massa penne, queijo cremoso, creme de leite, salsa, cebolinha...
Tempo:1 hora e 10 minutos.Complexidade: média Porções: 6 Conteúdo calórico: 322
O filé mignon desta receita de Claire Robinson é cortado em fatias bem finas, por isso o prato fica pronto em apenas 30 minutos, do preparo ao final. Basta dourar a carne primeiro, depois temperá-la com cebola e caldo de carne e, por fim, adicionar... Leia mais
Esses muffins leves e fofinhos, aos quais Ina Garten adiciona creme azedo para "deixá-los realmente úmidos", ficam prontos em apenas 40 minutos. Leia mais
ovos, extrato de baunilha, creme azedo, leite, farinha de primeira qualidade, mirtilos...
Esta receita de muffin é mais saudável graças ao uso de farinha integral e uma combinação de óleo vegetal e creme de leite com baixo teor de gordura, que são adicionados à massa para criar um muffin macio. O toque final é doce e crocante. Leia mais
Farinha de trigo integral, aveia em flocos, creme azedo, açúcar mascavo, raspas de limão, extrato de baunilha, ovos, mirtilos, açúcar mascavo...
Recheie uma massa quebrada com uma mistura de carne moída, queijo Manchego, batatas e ovos para criar a quiche de ovos individual de Marcela Valladolid. Este prato é perfeito como entrada para uma refeição festiva. Leia mais
"Esta é uma receita comum para uma salada extraordinária", diz Patrick Neely sobre sua "criação" impecável, que inclui bacon delicioso e cebolas roxas crocantes. Leia mais
Este prato fica pronto em apenas 30 minutos e inclui ingredientes clássicos de piquenique, como ervilhas e presunto. A salada morna é temperada com um molho de mostarda e creme azedo para um toque especial. Leia mais
Esta receita rápida é surpreendentemente saudável; o segredo é que usa muito pouca maionese e creme de leite, e o vinagre, a mostarda em pó e os vegetais frescos adicionam um sabor rico a esta salada morna com - Leia mais
Este delicioso bolo de arando, com o aroma encantador de canela e noz-moscada em pó, é coberto com uma rica cobertura de baunilha antes de ser servido. Leia mais
Farinha de trigo, canela, noz-moscada, cranberries secas, ovos, iogurte, creme de leite, extrato de baunilha, raspas de laranja, abobrinha, açúcar de confeiteiro, leite, fava de baunilha...
Tempo:1 hora e 15 minutosComplexidade: facilmente Quantidade: 1 unidade (23x10 cm)
Graças a esta receita da revista Food Network, você pode facilmente preparar um macarrão com sabor de asas de frango tradicionais. Isso porque ele é feito com queijo cheddar e um molho picante ao estilo Buffalo. Antes de assar, polvilhe a mistura por cima. Leia mais
Massa, cebola, aipo, frango grelhado, alho, molho buffalo, farinha, mostarda em pó, creme de leite fresco, queijo cheddar, queijo pepper jack, creme azedo, farinha de rosca panko, queijo gorgonzola, salsa...
Tempo:1 hora e 15 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6-8
Economize tempo na cozinha usando batatas raladas congeladas nesta adorada caçarola. Esta delícia assada, incrivelmente saudável, é feita com cogumelos cremini e queijo cheddar, o que lhe confere um sabor ainda mais rico e... Leia mais
Batatas, iogurte, leite, creme de leite, farinha, queijo cheddar, cebolas, cogumelos champignon, alho, farinha de rosca panko, noz-moscada, salsa, cebolinha...
Tempo:1 hora e 20 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 216
Esta receita simples substitui a carne bovina por peru, oferecendo diversas opções de apresentação: com coentro fresco, creme azedo gelado e queijo ralado. Cada um pode escolher a sua preferida. Leia mais
Cebola, alho, tempero para chili, orégano, extrato de tomate, pimentas chipotle em molho adobo, carne moída de peru, cerveja clara, tomates, feijão vermelho, cebolinha, coentro, abacate, creme azedo, queijo, chips...
Em vez de usar carne moída para o chili tradicional, Bobby Flay corta a carne em cubos e a cozinha em um caldo rico, adicionando cominho torrado e purê de pimenta chipotle. Leia mais
Carne bovina, cebola roxa, alho, tempero de pimenta, cominho, cerveja escura, tomates, pimentas chipotle, mel, feijão preto, suco de limão, creme azedo, abacate, pimenta jalapeño, coentro...
Tempo:1 hora e 45 minutosComplexidade: média Porções: 6
Com a orientação de Ina Garten, você pode preparar o chili sem carne primeiro e, em seguida, simplesmente adicionar frango frito no final do cozimento e servir com seu acompanhamento favorito. Leia mais
Cebola, alho, pimentão, tempero para chili, cominho, flocos de pimenta vermelha, pimenta caiena moída, tomates-cereja, manjericão, peito de frango, batatas fritas, queijo cheddar, creme azedo...
Geoffrey Zakarian diz que você pode escolher a carne que preferir para este prato. Ele sugere, por sua vez, adicionar uma garrafa de cerveja escura e molhos picantes vermelho e verde para realçar o sabor. Leia mais
Imagine este prato como uma versão desconstruída de tacos, com base e cobertura de tortilha de milho e um recheio farto de carne moída temperada com cominho e feijão carioca. Leia mais
Para garantir a melhor experiência de sabor neste caçarola de carne, misture o macarrão recém-cozido com creme de leite e parmesão, e depois cubra a mistura com tomates temperados e queijo cheddar. Leia mais
Massa pappardelle, creme de leite, queijo parmesão, carne moída, pimentão, cebolinha, extrato de tomate, tempero italiano, tomates, queijo cheddar...
Sunny Anderson prepara rosbife cobrindo-o com uma pasta de mostarda e ervas, e depois grelhando-o até ficar suculento. Ela recomenda servi-lo com um molho de creme azedo e raiz-forte. Leia mais
Carne bovina, alho, salsa, tomilho, orégano, alecrim, mostarda em pó, raiz-forte, suco de limão, creme azedo...
Tempo:1 hora e 15 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Siga o exemplo de Alton Brown e economize tempo na cozinha usando espinafre e alcachofras congeladas para fazer seu molho instantâneo. Ele combina creme de leite com cream cheese e finaliza com uma colherada de... Leia mais
Espinafre, alcachofras, queijo creme, creme azedo, maionese, queijo parmesão, flocos de pimenta vermelha, alho em pó...
Esses bolos ricos e deliciosamente requintados se distinguem por três camadas de chocolate: uma base de biscoito de chocolate, um recheio de chocolate meio amargo e uma cobertura de chocolate semiamargo. Se você está acostumado a comprar cheesecakes ou bolos na loja, Leia mais
Biscoitos de chocolate, café, chocolate meio amargo, cream cheese, creme azedo, ovos, chocolate amargo, xarope de milho, caramelo...
Tempo:13 horas e 20 minutosComplexidade: facilmente Quantidade: 16 unidades.
Assim como um pudim de pão salgado, a strata é um prato leve para o brunch que pode ser preparado na noite anterior. Este prato mexicano é feito com fatias de pão, linguiça calabresa e pimentas verdes, que... Leia mais
kupaty (linguiças fritas), carne de porco moída, linguiça de chorizo, pão branco, pimenta, leite, molho picante, ovos, queijo cheddar, creme azedo, abacate, suco de limão, tomates, coentro...
Tempo:9 horas e 25 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4-6
"Suíço" significa "suíço", o que evoca os imigrantes suíços que combinaram o molho cremoso com a enchilada mexicana. Rachel usa creme azedo para fazer o molho e, em vez de enrolá-lo, ela o dobra. Leia mais
A torta de carneiro, uma invenção britânica, foi originalmente criada como uma forma de aproveitar as sobras do almoço de domingo: cordeiro e batatas. Se a refeição incluísse carne assada, as sobras eram assadas em uma caçarola com uma crosta de purê de batatas e... Leia mais
Nesta receita, Rachel dá um toque especial ao clássico molho de sete camadas (uma salada em camadas servida com chips), realçando cada ingrediente com um sabor extra que não deixará ninguém indiferente. Leia mais
Lindo, delicioso e original, o bolo Zebra é a escolha perfeita para um chá da tarde em família. É rápido e fácil de fazer em uma panela elétrica e não requer muitos ingredientes. Leia mais
O pão de batata, como o próprio nome indica, é um tipo de pão cujos principais ingredientes são farinha de trigo e batatas. A receita para fazer o pão pode variar de país para país. Além disso, a proporção de volume é Leia mais
Uma receita de coxas de frango assadas no forno com molho de mostarda e limão. A carne é assada no forno, pincelada com uma mistura de mostarda, suco de limão, alho, tomilho e azeite. Em seguida, é finalizada junto com brócolis. Leia mais
Coxas de frango, batatas amarelas, brócolis, mostarda Dijon, cebolinha, creme azedo, suco de limão, alho, tomilho...
Uma receita de uma sobremesa francesa chamada Terrine. Consiste em uma camada branca e cremosa e uma camada vermelha de polpa de melancia e framboesa, batida com gelatina. A terrine é fatiada e coberta com calda de mirtilo. Leia mais
Framboesas, melancia, mirtilos, creme azedo, leite, suco de limão, extrato de baunilha, gelatina...
Receita de sobremesa de pêssego assado com mascarpone. Os pêssegos são escalfados em uma calda feita com licor, manteiga e açúcar mascavo. Em seguida, são grelhados e servidos com queijo mascarpone. Leia mais
Receita de salada de abacate, rabanete e cebola roxa. Temperada com creme azedo, suco de limão e molho de pimenta. Servida com queijo salgado. Leia mais
Abacate, rabanete, queijo feta, queijo cotija, cebola roxa, creme azedo, suco de limão, molho de pimenta...
Aprecie o sabor de um delicioso sanduíche italiano com carne: corte frios (salame, soppressata ou presunto) em tiras e, em seguida, intercale-os com molho italiano cremoso e queijo provolone. Leia mais
Uma receita rápida de quesadilla. As tortilhas são recheadas com bacon, tâmaras e queijo Manchego, dobradas ao meio e fritas para selar o queijo derretido. Sirva: Leia mais
Tortilha, bacon, queijo Manchego, tâmaras, pistaches, flocos de pimenta vermelha, alho, suco de limão, espinafre, creme azedo...
Esta variação da famosa receita sueca de almôndegas leva carne moída de peru e porco, misturada com xerez e mel. Servida em espetos com molho cremoso de lingonberry, esta entrada é perfeita para um bufê. Leia mais
Carne de porco moída, carne de peru moída, xerez, mel, cebola, farinha de rosca, leite, mostarda em pó, ovos, creme azedo, molho de cranberry...
Tempo:1 hora e 5 minutosComplexidade: facilmente Porções: 8
Dê um toque especial à sua sopa de galinha com macarrão adicionando quinoa e temperos cajun para uma explosão de sabor. Sirva cada porção com um delicioso creme azedo gelado. Leia mais
Todos os sabores das asas de frango Buffalo se unem neste molho. Misture frango desfiado, molho picante, sementes de aipo e cream cheese e leve ao forno até borbulhar. Leia mais
Salada de repolho roxo, chalotas hidratadas e aipo, temperada com vinagre de vinho, mostarda Dijon e creme azedo. Finalizada com nozes torradas. Leia mais
Nozes, chalotas, repolho roxo, vinagre de vinho, suco de limão, mostarda Dijon, creme azedo, creme de leite, aipo, endívia...