Molho italiano de sete camadas


Votos: 1

Como preparar - Molho italiano de sete camadas
Foto do prato: Charles Masters

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Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8

Aprecie o sabor de um sanduíche italiano com carne: corte frios (salame, soppressata ou presunto) em tiras e, em seguida, intercale-os com molho italiano cremoso e queijo provolone.




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Receita:


Você vai precisar de uma tigela de 2,5 litros ou tigelas pequenas para salada. Monte cada camada usando uma colher grande de salada. Esta receita rende 8 porções.

1ª camada: feijão branco
Misture 1 xícara de feijão branco enlatado (previamente lavado) com 2 colheres de sopa de azeite até obter um creme homogêneo. Adicione sal e pimenta a gosto.

2ª camada: legumes marinados jardineira
Escorra e pique finamente 1 xícara de legumes italianos em conserva.

Camada 3: Tomates secos ao sol
Escorra e pique 3/4 de xícara. tomates secos ao sol em óleo vegetal.

Camada 4: Queijo Provolone
Corte cerca de 110 gramas em cubos.

Camada 5: carne curada a seco
Corte 110 g de salame, soppressata ou presunto em tiras.

Camada 6: Molho italiano
1/4 de xícara de maionese, creme azedo, basílica Misture a salsa com 1 colher de sopa de azeite e adicione 2 colheres de chá de pimenta vermelha. vinagre de vinho E travessurasAdicione 1 dente de alho pequeno e bata até obter um creme homogêneo. Tempere com sal e pimenta.

Camada 7: Salada
2 colheres de sopa picadas finamente alface Tempere com azeite.






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