Cheesecake com uvas
Votos: 2
Tempo: --
Complexidade: facilmente
Complexidade: facilmente
O cheesecake de uva é uma sobremesa muito saborosa e leve que não requer nenhum preparo de massa.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- Biscoitos de canela - 150 gramas
- Manteiga amolecida - 80 gramas
- 3 ovos
- 80 gramas de açúcar
- Queijo cottage integral - 80 gramas
- Creme de leite espesso - 150 mililitros
- Queijo ricota - 60 gramas
- Uma colher de sopa de farinha
- Raspas de limão
- uvas Chasselas
- Uvas moscatel
- Óculos à prova de fogo - 4 unidades
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Você precisa triturar a manteiga e os biscoitos em uma batedeira.
- A mistura resultante deve ser colocada no fundo dos copos.
- Em seguida, você precisa pegar os ovos, separar as claras das gemas e batê-las com açúcar.
- Em seguida, misture as gemas e as claras e adicione o queijo cottage, o creme de leite, a ricota, a farinha e as raspas de limão.
- O forno deve ser pré-aquecido a 160 graus.
- Encha os copos com a mistura e leve ao forno por meia hora. Deixe esfriar dentro do forno.
- Depois disso, retire as forminhas de cheesecake do forno, disponha as uvas por cima, cubra e leve à geladeira.
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