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pinhões



Uma coleção de receitas com o ingrediente principal: pinhões.




Autor: - escritor culinário
Salada de couve-flor assada mornaVisualizações: 1 130

Há muito o que amar nesta deliciosa salada de Ree Drummond: pinhões, folhas verdes frescas, uma pitada de azeitonas pretas e verdes... Mas o que realmente a torna deliciosa é a couve-flor assada. Os floretes saborosos e bem salgados adicionam um toque de... Leia mais

Couve-flor, pinhões, azeitonas Kalamata, rúcula, espinafre, molho pesto, vinagre de champanhe, salsa...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 122
Categorias: Massa, Vegetais, cogumelos, .
Autor: - escritor culinário
Massa com abóbora e baconVisualizações: 840

Ree Drummond eleva a comida reconfortante a um novo patamar com esta receita de massa com bacon e abóbora cabotiá. Ela combina com maestria sabores contrastantes, criando um equilíbrio perfeito entre doce e salgado em um prato quente. Leia mais

Massa bucatini, abóbora cabotiá, cebola roxa, tomates secos, couve, tomilho, alho, pinhões, suco de limão, queijo parmesão, vinho branco, manjericão, bacon...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 588
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - escritor culinário
Frango ao molho pesto cremosoVisualizações: 902

Filés de peito de frango grelhados são servidos sobre uma cama de acelga arco-íris refogada com tomates-cereja e regados com pesto cremoso, para um jantar rápido, delicioso e saudável no meio da semana. O pesto de manjericão caseiro pode ser preparado com antecedência e - Leia mais

Peito de frango, molho pesto, acelga, cebola roxa, tomates-cereja, suco de limão, queijo parmesão, pinhões, creme de leite, manjericão...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 771
Autor: - chef
Espadarte grelhado com pesto cítricoVisualizações: 691
Contente:

A estrela deste prato é o pesto caseiro com limão e laranja. Vibrante, aromático e refrescante, harmoniza perfeitamente com qualquer peixe branco. Giada De Laurentiis serve seu pesto cítrico sobre peixe-espada grelhado — um dos pratos mais... Leia mais

Espadarte, molho pesto, queijo parmesão, manjericão, pinhões, suco de laranja...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 809
Autor:
Salmão defumado em tábua de cedro com pestoVisualizações: 698
Contente:

O filé de salmão é temperado com ervas e levemente defumado antes de ser colocado em uma tábua de cedro no centro da grelha, onde cozinhará lentamente, absorvendo todos os sabores e aromas incríveis. O resultado é um salmão incrivelmente macio e suculento por dentro. Leia mais

Salmão defumado, tomilho, manjerona, orégano, endro, suco de limão, molho pesto, pinhões, raspas de limão...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 613
Autor:
Torrada com Pesto de RicotaVisualizações: 709
Contente:

Procurando um aperitivo que agrade a todos os seus convidados? Uma opção infalível para qualquer ocasião: estas torradas de ricota com pesto caseiro. Comparado ao pesto comprado pronto, o pesto caseiro é menos salgado, permitindo que você aprecie plenamente o sabor. Leia mais

Torrada, queijo ricota, molho pesto, pinhões, queijo parmesão, raspas de limão, manjericão...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 239
Categorias: Aperitivos, Canapés, Vegetais, .
Autor:
Cogumelos recheados com pinhões e passasVisualizações: 600
Contente:

Grandes cogumelos recheados com queijo fontina, pinhões e passas douradas são assados ​​até ficarem crocantes por cima. Um aperitivo elegante para uma ocasião especial. Tanto os cogumelos brancos quanto os mais aromáticos são adequados para esta receita. Leia mais

cogumelos champignon, queijo fontina, pinhões, passas...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 24 Conteúdo calórico: 74
Autor:
Salada de grãos da primaveraVisualizações: 648

Qualquer grão cozido de sua preferência, como quinoa, cevada ou bulgur, funciona bem nesta salada. Encha-a com cores vibrantes de primavera adicionando tomates-cereja de diversas cores, ervilhas, rabanetes, rúcula e muitas ervas frescas. O toque final... Leia mais

Espelta, ervilhas, rabanetes, queijo de cabra, pinhões, tomates-cereja, rúcula...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 438
Autor:
Salmão assado com molho pesto e salada de maçã verde e pepino.Visualizações: 806
Contente:

O filé de salmão é pincelado com uma mistura de pesto e mostarda e assado em forno baixo até ficar no ponto perfeito. O resultado é uma carne incrivelmente macia e suculenta. Servido com uma salada refrescante de pepino picado, maçã ácida e tâmaras. Leia mais

Salmão, molho pesto, mostarda Dijon, suco de limão, pepinos, tâmaras, pinhões, maçãs, hortelã...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 510
Autor:
Pilaf de arroz selvagem com nozes e limãoVisualizações: 589

Para uma ocasião especial, prepare este acompanhamento único de arroz selvagem com pinhões e limão. Ele usa arroz selvagem puro, não uma mistura. Leva muito mais tempo para cozinhar do que o arroz tradicional, mas o resultado compensa o tempo de fervura. Leia mais

Arroz selvagem, pinhões, raspas de limão, tomilho...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 282
Autor:
Bruschetta com ricota, morangos e vinagre balsâmico.Visualizações: 480

Em vez de usar baguete, prepare bruschettas crocantes em tiras de tortilla. Espalhe ricota em cada porção, cubra com rúcula fresca, morangos e manjericão, regue com redução de balsâmico, polvilhe com pinhões e aproveite essa combinação maravilhosa. Leia mais

Morangos, tortilla, queijo ricota, mel, vinagre balsâmico, pinhões, rúcula, manjericão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 233
Autor: - coproprietário do restaurante
Conchas com espinafre e cogumelosVisualizações: 521
Contente:

Grandes conchas de massa recheadas com espinafre, cogumelos e queijo são cozidas em fogo brando em um molho cremoso de tomate e vodka com queijo ralado. Se você não tiver tempo para fazer o molho caseiro, use seu molho de tomate favorito comprado pronto. Polvilhe as conchas com Leia mais

Espinafre, cogumelos champignon, manjericão, pinhões, extrato de tomate, queijo ricota, queijo mussarela...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 766
Categorias: Padaria, Tortas, Vegetais, .
Autor:
Torta de Espinafre e Queijo FetaVisualizações: 509
Contente:

Esta torta mediterrânea em camadas, recheada com espinafre e queijo feta, é uma opção completa para o jantar quando acompanhada de uma leve salada de tomate e azeitonas. A torta é feita com camadas de massa filo, intercaladas e recheadas. Leia mais

Massa filo, acelga, espinafre, arroz de grão longo, tomates, pimentas peperoncino, azeitonas Kalamata, passas, pinhões, raspas de limão...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 457
Autor: - chef
Salada de Ricota BatidaVisualizações: 934
Contente:

"Ao misturar ricota comprada pronta em um processador de alimentos com azeite, sal e muito carinho, você obterá uma textura incrivelmente macia e aerada que combina perfeitamente com os sabores vibrantes desta salada leve!", promete Giada De Laurentiis. Leia mais

Tomates-cereja, ervilhas-tortas, rúcula, vinagre balsâmico, pinhões, queijo ricota, manjericão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 275
Autor:
Risoto com cogumelos, pinhões e salsaVisualizações: 638
Contente:

Diferentemente da maioria das receitas de risoto, nesta versão os cogumelos não são misturados ao arroz, mas cozidos separadamente e servidos como cobertura. Isso torna o prato mais elegante e apetitoso. A combinação de cogumelos aromáticos com o risoto delicado e cremoso é... Leia mais

Arroz arbóreo, cogumelos shiitake, cogumelos champignon, pinhões, vinho branco, queijo parmesão, queijo mascarpone...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 905
Autor:
Carne de porco com espaguete sicilianoVisualizações: 759

Frite o lombo de porco em uma frigideira até ficar crocante e selar todos os sucos, depois asse-o com tomates-cereja, passas, alho e pinhões, finalizando com queijo ralado, exatamente como fazem na Sicília. O porco ficará macio. Leia mais

Espaguete, lombo de porco, tomates-uva, tomates-cereja, passas, pinhões, queijo Pecorino Romano, sementes de erva-doce...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 629
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
PignoliVisualizações: 836

Pignoli são biscoitos sicilianos de amêndoa recheados com pinhões. São especialmente populares na Itália no Natal e durante as festas de inverno. São fáceis de fazer e seu sabor de nozes com notas cítricas refrescantes de raspas de laranja vai agradar a todos. Leia mais

Farinha de primeira qualidade, açúcar de confeiteiro, pasta de amêndoas, raspas de laranja, pinhões...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 18 Conteúdo calórico: 149
Autor: - coproprietário do restaurante
Sanduíche Playa ClubVisualizações: 539
Contente:

Este sanduíche de peru de três camadas com pancetta frita crocante é repleto de sabores, com notas salgadas, picantes e doces. O ingrediente principal é o pesto caseiro de rúcula e tomate seco, que fica pronto em minutos no liquidificador. Leia mais

Peru, pão, alface, pancetta, bacon, molho pesto, pinhões, tomates secos, suco de limão, rúcula, manjericão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 1579
Autor:
Espetinhos de tofu e legumes grelhadosVisualizações: 754

Espetinhos de tofu e legumes são uma opção rápida e deliciosa para grelhar no verão. Use uma variedade de legumes da estação (abobrinha, abóbora, pimentão, cebola roxa) e uma marinada de ervas aromáticas que também serve como molho para salada, Leia mais

Tofu, abobrinha, abóbora amarela, vinagre de vinho, mel, pimentão doce, pinhões, orégano...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 681
Autor: - restaurateur
Torta de carneiro com peru e batata-doceVisualizações: 1.022
Contente:

O recheio de carne desta torta de pastor é coberto com purê de batata-doce em vez do tradicional purê de batatas. A doçura natural da batata-doce complementa perfeitamente seu sabor salgado. E a cobertura crocante de farinha de rosca, queijo pecorino e parmesão a torna... Leia mais

Carne moída de peru, batata-doce, creme de leite, queijo pecorino romano, queijo parmesão, cenoura, bacon, pancetta, gengibre em pó, coentro, extrato de tomate, pinhões, sálvia...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 588
Autor:
Salada de rúcula e espinafre escalfados com molho de maçãVisualizações: 655

Prepare uma salada leve, cheia de sabores e texturas. Esta receita é especialmente boa se você tiver rúcula mais firme e não tão jovem. As folhas são levemente assadas no forno até ficarem macias e, em seguida, misturadas com tomates frescos. Leia mais

Rúcula, espinafre, maçãs, pinhões, tomates-cereja, cranberries secas, néctar de agave, sementes de abóbora...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 240
Autor:
Costeletas de cordeiro fritas e apimentadas com vagemVisualizações: 421

Esta receita utiliza bifes de cordeiro com osso (parte do filé mignon e do lombo com o osso no meio). Eles são mais baratos que o carré de cordeiro, mas a carne é igualmente saborosa e suculenta. Esfregue os bifes com uma mistura de pimenta-do-reino, sal, cravo e noz-moscada. Leia mais

Feijão-verde, cordeiro, noz-moscada, cravo-da-índia, canela, suco de limão, pimenta-do-reino, pinhões...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 522
Autor:
Sanduíche de frango, pimentões assados ​​e pestoVisualizações: 608
Contente:

Experimente um sanduíche farto com suculento peito de frango grelhado, pesto de manjericão caseiro e pimentões assados. Antes de grelhar, o frango é marinado em vinagre com ervas aromáticas e alho, o que lhe confere um sabor incrível. Você pode mariná-lo com Leia mais

Peitos de frango, pimentões, molho pesto, mostarda Dijon, cebola em pó, vinagre de maçã, tomilho, orégano, alecrim, manjericão, pinhões, queijo Pecorino Romano...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 961
Categorias: Aperitivos, Queijo, .
Autor:
bola de queijo italianaVisualizações: 982

Prepare este impressionante aperitivo de bolas de queijo para sua próxima festa em casa. Queijo provolone, azeitonas, pimentões, salame, alcachofras e pinhões infundem uma base cremosa de queijo com os sabores vibrantes de uma tábua de antepastos italiana. Leia mais

Queijo cremoso, queijo provolone, alcachofras, pimentões, azeitonas Kalamata, salame, pinhões...
Tempo: 4 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 154
Autor:
Hummus com pesto verde e vermelhoVisualizações: 698

Pesto e hummus são dois dos molhos mais populares para festas. Esta receita combina hummus com dois tipos diferentes de pesto caseiro — vermelho e verde — para criar um aperitivo vibrante e delicioso para qualquer ocasião. Para dar o toque final, Leia mais

Homus, tomates secos ao sol, queijo parmesão, pinhões, manjericão, chips de pão pita...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 287
Torta de espinafre e três queijos com massa filoVisualizações: 902
Contente:

Para assar esta torta deliciosa e farta, você não precisa sovar nem abrir a massa. Primeiro, a receita usa massa filo comprada pronta e, segundo, as folhas são simplesmente dispostas sobre o recheio. Montagem e complicação mínimas! Esta torta é incrivelmente deliciosa! Leia mais

Massa filo, espinafre, pinhões, queijo feta, queijo parmesão, queijo ricota, noz-moscada, za'atar...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 353
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Pesto de alecrim e hortelãVisualizações: 452

Se você adora pesto pelo seu sabor e aroma intensos de manjericão, experimente esta versão com outras ervas igualmente aromáticas e vibrantes, como hortelã e alecrim. Bata as ervas frescas no liquidificador com pinhões, azeite de oliva de alta qualidade e Leia mais

hortelã, alecrim, molho pesto, pinhões, queijo Grana Padano...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 150 ml. Conteúdo calórico: 837
Autor:
Hummus de cenoura marroquinoVisualizações: 777

Este hummus é feito com cenouras cozidas no vapor, cominho e laranja, misturados com grão-de-bico e tahine tradicionais, e é incrivelmente cremoso, doce e leve. O iogurte grego adiciona um toque de acidez, e o pesto fresco de folhas de cenoura complementa o sabor. Leia mais

Cenouras, grão-de-bico, pinhões, molho pesto, tahine, suco de laranja, cominho, hortelã, iogurte, chips de pão pita...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 383
Autor: - escritor culinário
Homus com pimentões doces assadosVisualizações: 1.492

O hummus é o aperitivo perfeito para festas em casa e encontros com amigos. Leve e delicioso, agrada a todos e fica pronto em minutos, da despensa à mesa. Esta receita complementa o sabor clássico do hummus, feito com grão-de-bico e pasta de gergelim (tahine), com... Leia mais

Grão-de-bico, pinhões, tahine, homus, chips de pita, molho sriracha, suco de limão, pimentão, alho...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 7 Conteúdo calórico: 471
Autor:
Massa penne com pestoVisualizações: 1.444

O molho pesto é perfeito para temperar massas cozidas, especialmente se for caseiro. Mesmo sem adicionar mais nada, seu prato ficará completo e saboroso por si só. Para quem prefere uma massa mais substanciosa, no final... Leia mais

Molho pesto, manjericão, salsa, espinafre, alecrim, tomilho, nozes, pinhões, queijo parmesão...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 796
Categorias: Saladas, Esquentar, Vegetais, .
Salada morna de espinafre com pancettaVisualizações: 559

O vinagrete desta salada leve de espinafre e cogumelos é feito com a gordura derretida da pancetta frita. Despeje o molho quente sobre a salada até que algumas folhas murchem e sirva polvilhada com pinhões. Leia mais

Espinafre, cogumelos champignon, cebola roxa, mostarda Dijon, pinhões, mel, vinagre de vinho, pancetta...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 245
Autor:
Couve-flor assada no forno com romã e tahineVisualizações: 758
Contente:

Se você está procurando uma opção vegana para um jantar especial ou simplesmente quer experimentar uma nova versão do seu repolho favorito, esta receita é perfeita. Ela foi inspirada no mundialmente famoso repolho assado. Leia mais

Couve-flor, salsa, romã, pinhões, suco de limão, tahine, alho, coentro, cominho...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 318
Torta de maçã ao estilo do Novo MéxicoVisualizações: 471
Contente:

Pergunte aos moradores de Pie Town o que pedir no Good Pie Cafe de Michael Rawle, e eles sugerirão a torta de maçã do Novo México. É basicamente o Novo México em forma de torta: pimentas verdes, pinhões e a bandeira do estado adornando a massa. Leia mais

Farinha de primeira qualidade, ovos, banha, açúcar mascavo, maçãs, pimenta malagueta, pinhões, noz-moscada, gengibre em pó, canela...
Tempo: 4 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10 Conteúdo calórico: 290
Categorias: Sobremesas, Bolos, Frutas, .
Autor:
Tarteletes saudáveis ​​de ricota e mirtiloVisualizações: 1.291

A sobremesa pode ser uma ótima fonte de cálcio na sua dieta. Prepare estas tortinhas saudáveis ​​recheadas com ricota, que não precisam ir ao forno (8% da sua ingestão diária de cálcio — uma quantidade excelente!). A geleia de damasco nesta sobremesa serve como... Leia mais

Tarteletes, queijo ricota, raspas de limão, geleia de damasco, pinhões, amêndoas, mirtilos...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 cestas Conteúdo calórico: 120
Autor:
Abobrinha em molho agridoceVisualizações: 688

Decore as abobrinhas fritas com molho agrodolce italiano. Este molho agridoce é fácil de fazer com vinagre de vinho e açúcar, enquanto um pouco de alho e pimenta Fresno adicionam um sabor delicioso e picante. Embora o molho agrodolce seja tradicionalmente servido com carne, ele também pode ser usado com outros tipos de carne. Leia mais

Abobrinha, alho, vinagre de vinho, pimenta Fresno, pinhões, hortelã...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Canapés, Vegetais, .
Autor: - chef
Cogumelos recheados com recheio de carneVisualizações: 674

Esses cogumelos recheados com carne são suculentos por dentro e deliciosamente crocantes por fora. Isso se deve à camada de farinha de rosca polvilhada sobre a mistura de linguiça italiana frita e queijo que recheia os cogumelos antes de assar. Leia mais

Cogumelos champignon, kupaty (linguiças fritas), queijo Pecorino Romano, flocos de pimenta vermelha, pinhões, azeitonas, passas...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 unidades. Conteúdo calórico: 274
Categorias: Aperitivos, Variados, Carne, .
Autor:
Prato de antepastoVisualizações: 1.344
Contente:

Nada é mais impressionante do que uma tábua de antepastos perfeita harmonizada com vinho, especialmente quando alguns dos aperitivos não são apenas iguarias compradas prontas, mas pequenas delícias caseiras. Para uma apresentação deslumbrante, certifique-se de... Leia mais

Mortadela, queijo Gouda, queijo Taleggio, amêndoas, pinhões, damascos secos, figos, peras, mel, raspas de laranja, azeitonas, tomilho...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor:
Trio de húmusVisualizações: 846

O hummus é um aperitivo delicioso e saudável que você pode decorar e servir aos seus convidados. Para agradá-los com uma variedade de aperitivos sem complicações, prepare três tipos de hummus usando uma base. Bata a base do hummus no liquidificador e divida-a em três porções: Leia mais

Grão-de-bico, tahine, suco de limão, alho, espinafre, alcachofras, pinhões, pimentas peppadew, chips de pão pita...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 6 colheres de sopa. Conteúdo calórico: 159
Autor:
Bulgur com passas e pinhõesVisualizações: 1 126

Tostar o bulgur seco em óleo antes de cozinhar cria um acompanhamento delicioso e esfarelado. Além disso, depois de tostado, o bulgur adquire um sabor de nozes que combina perfeitamente com pinhões. Adicione diversas especiarias ao bulgur cozido: Leia mais

Grãos de bulgur, suco de limão, cebolinha, hortelã, pinhões, passas...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Massa com pesto de espinafre e costeletas de frangoVisualizações: 802

Para esta receita, o ideal é usar massa curta e tubular, como o mezzi rigatoni, que absorverá bem o delicioso molho pesto de espinafre e nozes. Não precisa comprar pinhões especificamente para este pesto: amêndoas e nozes também funcionam bem. Leia mais

Massa rigatoni, frango moído, espinafre, queijo parmesão, raspas de limão, flocos de pimenta vermelha, pinhões...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 470
Autor:
Salada de camarão e batata com pesto de rúculaVisualizações: 549

Camarões, vegetais frescos e cozidos se complementam maravilhosamente nesta salada substanciosa, com o sabor vibrante do pesto de rúcula com pinhões, limão e parmesão. Esta salada colorida cativa não só pelo sabor, mas também pela maravilhosa combinação de ingredientes contrastantes. Leia mais

Camarão, batatas, vagem, tomates-cereja, queijo parmesão, pinhões, raspas de limão, flocos de pimenta vermelha, rúcula...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 420
Categorias: Aperitivos, Variados, Peixe, .
Autor:
Sardinhas e manteiga de salsaVisualizações: 645

Sirva sardinhas em conserva como aperitivo com vinho ou cerveja, transformando uma lata em duas delícias. Basta escorrer o óleo das sardinhas e misturá-las com salsa fresca picada, pinhões, mel e limão. Assim, com uma lata, você tem... Leia mais

bolachas, salsa, suco de limão, pinhões, mel...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Pappardelle de abobrinha com pesto, berinjela e tomates.Visualizações: 933

Para fazer macarrão alla Norma (macarrão com berinjela, tomate e queijo) italiano sem glúten, não procure macarrão sem glúten no supermercado — use abobrinha! Um descascador de legumes ajudará você a cortar o macarrão denso em pedaços. Leia mais

Berinjela, hortelã, manjericão, pinhões, alho, limão, queijo parmesão, abobrinha, caldo, flocos de pimenta vermelha, tomates-cereja, queijo ricota...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 249
Autor:
Cevada em molho pesto de salsa com limãoVisualizações: 1.675

Este acompanhamento combina bem com qualquer carne, ave ou peixe. A cevada pérola cozida é misturada com pesto de salsa caseiro, regada com suco de limão e polvilhada com pinhões. A salsa, ao contrário do manjericão tradicionalmente usado no pesto, tem um sabor mais... Leia mais

cevada pérola, raspas de limão, alho, pinhões...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Molho pesto com pinhõesVisualizações: 657

Todos os ingredientes deste pesto são cuidadosamente selecionados para criar um molho rico e equilibrado. Fica pronto em minutos e pode ser conservado no frigorífico por vários dias. Utilize o pesto fresco nos seus pratos, por exemplo, com: Leia mais

molho pesto, pinhões, queijo parmesão, manjericão...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 5 Conteúdo calórico: 149
Autor:
Tortellini de pesto de couve assado no fornoVisualizações: 617

Toda a família vai adorar este tortellini de espinafre e queijo assado com pesto de couve e parmesão. É rápido e fácil de fazer. Você não precisará passar o dia todo no fogão, e o prato ficará delicioso, nutritivo, com um toque caseiro e completo. Leia mais

Massa tortellini, couve, molho pesto, queijo parmesão, queijo mussarela, creme de leite, tomates secos, farinha de rosca panko, pinhões, salsa...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 790
Categorias: Saladas, Vegetais, Frondoso, .
Autor: - coproprietário do restaurante
Salada de Coroa de NatalVisualizações: 1 131
Contente:

A maneira mais fácil e rápida de decorar sua mesa de Natal é fazer uma salada em formato de coroa do Advento. Além de ser impressionante, é deliciosa e até saudável. É uma ótima ideia adicionar vegetais leves a pratos mais substanciosos para que se complementem harmoniosamente. Leia mais

Couve, suco de limão, cranberries secas, pinhões, pimentão doce, bulbo de erva-doce, queijo parmesão, pimenta-do-reino, alho...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 8-10 Conteúdo calórico: 332
Autor: - coproprietário do restaurante
Sanduíches de torta de frangoVisualizações: 619
Contente:

O mestre dos sanduíches, Jeff Mauro, desconstruiu os ingredientes da clássica torta de frango e criou estes sanduíches incríveis. Eles têm tudo o que uma torta de frango deve ter: frango desfiado, recheio de vegetais em um molho cremoso e... Leia mais

Farinha com fermento, manteiga, leite azedo, kefir, tomilho, pimenta-do-reino, peitos de frango, cenouras, cebolas, farinha premium, xerez, creme de leite, caldo, ervilhas, salsa, pinhões, suco de limão...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 10 sanduíches Conteúdo calórico: 296
Autor:
Lahmajoun - Pizza ÁrabeVisualizações: 1.083

Lahmajoun é um pão achatado popular do Oriente Médio coberto com carne. Também é conhecido como pizza árabe. Esta receita pede que o lahmajoun seja feito com massa e molho de pizza, e o recheio de carne seja de cordeiro moído, mas se... Leia mais

Massa de fermento, pão pita, carne moída bovina, carne moída de cordeiro, pimentas peperoncino, melaço de romã, pinhões, molho de pizza, cebolinha, hortelã, salsa, pimenta-da-jamaica, canela...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 680
Autor:
Pesto de agrião com feijão brancoVisualizações: 921

Esta versão de pesto é feita com agrião, que tem um sabor mais intenso. Misture o agrião com pinhões e queijo Pecorino Romano, e adicione feijão branco para dar textura. O pesto fica rico e saboroso. Sirva com... Leia mais

Agrião, feijão branco, molho pesto, pinhões, alho, queijo Pecorino Romano, flocos de pimenta vermelha...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 180 g.
Categorias: Saladas, Frondoso, .
Autor:
Salada de verão com morangosVisualizações: 1.346

Esta salada maravilhosa de primavera/verão encanta com seu sabor refrescante, com notas ácidas e doces. Morangos marinados rapidamente são misturados com folhas de alface rasgadas e chalotas em um vinagrete. Pinhões tostados adicionam um toque de sabor. Leia mais

morangos, alface, vinagre de vinho, pinhões...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Pesto de salsa com pimentões assadosVisualizações: 851

Substitua o manjericão tradicional por salsa neste pesto fresco caseiro com pinhões, alho e parmesão. Pimentões assados ​​adicionam um toque delicioso de sabor. Sirva o pesto como molho para mergulhar, sobre massas ou com carnes. O pesto é o melhor - Leia mais

salsa, pimentão, molho pesto, pinhões, queijo parmesão, alho...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Padaria, Tortas, Aperitivos, Queijo, .
Autor: - escritor culinário
Massa folhada grande com queijo e espinafreVisualizações: 3.384

Esta massa folhada dourada e crocante é recheada com espinafre suculento, queijo derretido e pinhões crocantes. Feita com massa folhada comprada pronta, esta receita é fácil. Uma massa folhada rende 6 porções. Sirva quente, para que... Leia mais

Massa folhada, espinafre, cebolinha, pinhões, ovos, farinha de rosca, queijo parmesão, queijo gruyère, pimenta-do-reino preta, noz-moscada...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Aperitivos, Vegetais, Queijo, .
Autor: - chef
Crostini com mussarela jovemVisualizações: 1.874
Contente:

Ofereça aos seus convidados diversos tipos de mussarela como aperitivo para acompanhar o vinho, e não apenas queijo fatiado, mas um verdadeiro bar com petiscos adicionais para que eles possam montar seus próprios crostinis, sanduíches italianos feitos com fatias tostadas. Leia mais

Torradas, tomates-cereja, tomates-uva, cogumelos, queijo mussarela, pimentões piquillo, pasta de pimenta calabresa, nozes, pinhões, raspas de limão, rúcula, manjericão, orégano, alecrim, flocos de pimenta vermelha, flocos de sal marinho...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Batatas-doces recheadas com chouriçoVisualizações: 8 254

Substitua as batatas tradicionais por batatas-doces, uma opção mais saudável. Assim como as batatinhas, elas ficam deliciosas assadas, perfeitas para servir com diversos recheios. Nesta receita, as batatas-doces assadas recebem um corte na parte superior, a polpa é desfiada com um garfo e... Leia mais

Batata-doce, linguiça calabresa, pinhões, passas, marinada, iogurte, hortelã...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 620
Autor: - escritor culinário
Rolo de peru recheado com recheioVisualizações: 2.230

Um peru assado certamente tem um ar festivo, mas às vezes é demais para uma reunião pequena ou para uma família de três pessoas. Uma ótima alternativa é um rocambole de peru! É feito apenas com o peito e recheado com farinha de rosca tradicional. Leia mais

Peru, pão branco, pinhões, kupaty (linguiças fritas), aipo, conhaque, arandos secos, figos, alecrim...
Tempo: 3 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef
Espaguete integral com acelga e queijo pecorinoVisualizações: 1.360

Esta massa italiana vegetariana, ultra saudável e rica em fibras, também é incrivelmente deliciosa. O espaguete integral, com seu leve sabor de nozes, combina perfeitamente com acelga, queijo pecorino cremoso e... Leia mais

Espaguete, acelga, tomates, vinho branco, flocos de pimenta vermelha, queijo Pecorino Romano, pinhões, azeitonas Kalamata...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 377
Autor:
Salada com cuscuz, tomates e hortelã.Visualizações: 5.928

Esta deliciosa e nutritiva salada de verão ao estilo mediterrâneo fica pronta em minutos, graças a uma base de cuscuz cozido no vapor por apenas 5 minutos. Cubra o cuscuz com tomates-cereja doces, pepinos, cebolinhas e muitas ervas. Leia mais

Cuscuz, tomates-cereja, tomates-uva, pepinos, pinhões, cebolinhas, pimenta caiena moída, raspas de limão, hortelã...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - chef
Panini com legumes fritosVisualizações: 3.012
Contente:

Legumes grelhados de verão, mussarela derretida e um aromático molho pesto de manjericão compõem o recheio perfeito para um panini italiano. Finalize com pesto. Pode ser preparado com antecedência e refrigerado por até dois dias, e as sobras ficam ótimas. Leia mais

Abobrinha, berinjela, molho pesto, pinhões, queijo parmesão, queijo mussarela, pimentões, tomates, baguete, manjericão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor: - escritor culinário
Quinoa com legumes de raiz assados ​​na manteigaVisualizações: 5.492

Este prato combina quinoa cozida no vapor de forma primorosa com rúcula suculenta e saborosa, legumes assados ​​doces e picantes, pinhões crocantes e lascas de queijo parmesão, tudo com um delicioso molho de manteiga derretida e suco de limão. Para - Leia mais

Quinoa, abóbora cabotiá, cenouras, raiz de pastinaca, suco de limão, queijo parmesão, pinhões, rúcula...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef famoso
Frango inteiro assado no forno com molho de alho assado e azeite de trufa, acompanhado de purê de batatas com ervas.Visualizações: 12.672
Contente:

Este prato é perfeito para uma mesa de festa. O frango assado inteiro é regado com um molho picante de alho assado e manteiga e servido com purê de batatas com pesto fresco. Antes de assar, as carcaças de frango descansam por algumas horas. Leia mais

Frango, alho, vinho do Porto, azeite de trufa, batatas vermelhas, queijo parmesão, leite, pinhões, tomilho, estragão, alecrim, manjericão...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
50 Receitas de Pesto

Você pode preparar sopas, saladas e muitos outros pratos saudáveis ​​e saborosos com molho pesto.

Autor: - restaurateur
Espargos grelhados com queijo pecorino e pinhões.Visualizações: 1.678

O aspargo grelhado em uma churrasqueira ao ar livre adquire um sabor defumado único, difícil de resistir — simplesmente delicioso! Uma grelha simples facilita o preparo. Coloque-a na grelha e os talos finos não cairão. Leia mais

aspargos, queijo pecorino romano, pinhões, suco de limão...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - restaurateur
Salada de funcho grelhado e aspargosVisualizações: 1.906
Contente:

Os ingredientes principais desta salada suculenta e rica em vitaminas são a raiz de funcho e os aspargos. Antes de serem adicionados à salada, eles são misturados inteiros em um vinagrete com alho e grelhados até dourar, o que amolece ligeiramente os vegetais, mas sem deixá-los encharcados. Leia mais

Bulbo de funcho, aspargos, suco de limão, vinagre de vinho, flocos de pimenta vermelha, pinhões, azeitonas, passas, rúcula, queijo Pecorino Romano...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Espargos assados ​​com pinhõesVisualizações: 5.079

Os aspargos frescos são assados ​​no forno em temperatura alta até ficarem macios e crocantes em alguns pontos. O destaque deste aperitivo é a cobertura de pinhões com salsa fresca e raspas de limão. O sabor é maravilhoso: Leia mais

aspargos, raspas de limão, pinhões...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - escritor culinário
Massa dietética com brócolisVisualizações: 5.840

Esta massa encanta pela sua simplicidade e sabor rico. A massa em formato de laço e os pequenos floretes de brócolis são cozidos separadamente e depois misturados num molho quente de manteiga, azeite, alho e raspas de limão. Leia mais

Massa farfalle, brócolis, suco de limão, pinhão, queijo parmesão...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Bucatini com sardinhas ao estilo sicilianoVisualizações: 4.016

A massa siciliana com sardinhas é diferente de qualquer outra. É uma combinação incrível de sardinhas salgadas e gordurosas com passas doces, erva-doce aromática e pinhões crocantes. A massa tradicional com sardinhas é feita com: Leia mais

Massa bucatini, bulbo de funcho, sementes de funcho, passas, pinhões, açafrão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 680
Categorias: Aperitivos, Sanduíches, .
Autor: - chef
Bruschetta com queijo burrata e salsa verde de couveVisualizações: 4.089
Contente:

Esta bruschetta italiana será uma peça central impressionante e cativará a todos com seu sabor igualmente vibrante. Fatias de ciabatta tostadas são cobertas com salsa verde (um molho verde) feita com couve, alho, alcaparras e mostarda, e finalizadas com pedaços de queijo fresco. Leia mais

Pão ciabatta, croutons, queijo, pinhões, tomates secos, couve, alcaparras, anchovas...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - escritor culinário
Brócolis assado com parmesãoVisualizações: 29.923

A beleza do brócolis assado no forno está nas pontas douradas e crocantes, então asse o brócolis pouco antes de servir, misturando com azeite e alho. Depois de pronto, regue com suco de limão. Leia mais

Brócolis, queijo parmesão, pimenta-do-reino, raspas de limão, pinhões, manjericão...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Aperitivos, Sanduíches, Queijo, .
Autor:
Crostini com espinafre e queijo de cabraVisualizações: 3.300

Sanduíches crocantes com recheio suculento são um sucesso em qualquer festa em casa. Prepare crostinis italianos com espinafre refogado e queijo de cabra para um aperitivo delicioso e muito saudável. As fatias de baguete são tostadas no forno e servidas imediatamente. Leia mais

Croutons, queijo de cabra, espinafre, raspas de limão, flocos de pimenta vermelha, pinhões, alho, baguete...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - restaurateur
Costeletas de cordeiro natural com pesto de hortelãVisualizações: 1.701
Contente:

Este prato utiliza lombo de cordeiro desossado, cortado em 8 a 10 costeletas, que são temperadas com uma mistura de orégano, alecrim e tomilho antes de serem fritas. A carne macia absorve rapidamente os sabores, então tudo o que você precisa é... Leia mais

Cordeiro, queijo parmesão, pinhões, hortelã, manjericão, salsa, orégano, tomilho, alecrim, pimenta-do-reino, molho pesto...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Bifes de couve-flor assados ​​no fornoVisualizações: 36.080

Se você está pensando em como aproveitar ao máximo a couve-flor e servir este vegetal simples, porém incrivelmente saudável, de uma forma mais interessante, experimente fazer bifes! A cabeça de couve-flor é cortada em fatias uniformes que, quando assadas no forno, ficam douradas e... Leia mais

couve-flor, pinhões, passas, manteiga, salsa...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6 Conteúdo calórico: 215
Autor: - chef famoso
Excelente couve-de-bruxelasVisualizações: 14.013

Para preparar este acompanhamento, as couves-de-bruxelas são cortadas ao meio para que absorvam melhor o delicioso molho cremoso. As couves-de-bruxelas são primeiro cozidas em caldo de galinha até ficarem macias e, em seguida, misturadas com um molho à parte... Leia mais

Manteiga, couve-de-bruxelas, caldo, cebolinha, pimentões poblano, pinhões, creme de leite...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Rolinhos de carne com bacon "Bracciole"Visualizações: 12.553
Contente:

A braciola é um bolo de carne italiano que impressionará seus convidados com sua apresentação e sabor. É fácil de preparar, com um recheio que não precisa de cozimento e bife de flanco, um corte retangular de carne bovina que... Leia mais

Carne bovina, pinhões, tomates-cereja, ovos, queijo provolone, queijo parmesão, presunto cru, vinho tinto, louro, orégano...
Tempo: 3 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Padaria, Tortas, Aperitivos, Queijo, .
Autor:
Palitos de Pão em Forma de Árvore de NatalVisualizações: 1.825

Este aperitivo será a peça central da sua mesa de Natal. Palitos de pão recheados com pesto são servidos no formato de galhos de árvore de Natal. Os convidados poderão quebrar um galho e saborear o palito crocante e seu delicioso sabor. O pesto contém: Leia mais

Massa de fermento, queijo mussarela, queijo ricota, queijo pecorino romano, pinhões, manjericão...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: para uma grande empresa
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscoitos de impressão digital com pinhões e geleia de cerejaVisualizações: 1.245

Os biscoitos de impressão digital em miniatura estão entre os biscoitos de Natal mais populares. Essas pequenas delícias são saborosas, coloridas e divertidas de fazer com toda a família. Asse esses biscoitos de amêndoa com um leve sabor cítrico e cubra com pinhões inteiros. Leia mais

Pasta de amêndoa, açúcar de confeiteiro, raspas de limão, ovos, farinha de primeira qualidade, pinhões, geleia de cereja...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 20 unidades.
Autor:
Pizza "Buona Lisa"Visualizações: 1.530

Esta pizza vegetariana vai te conquistar com seu sabor rico, recheada com pimentões assados, tomates-cereja doces, manjericão aromático, alho e três tipos de queijo: mussarela, provolone e queijo de cabra. Para maior praticidade, use massa comprada pronta. Leia mais

Massa de fermento, queijo mussarela, queijo provolone, queijo de cabra, pimentão doce, tomates-cereja, pinhões, manjericão...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Autor:
Nhoque com bacon frito e couve-flor assadaVisualizações: 1.633

O nhoque italiano é um bolinho de batata perfeito para compor pratos principais substanciosos e deliciosos, que podem ser complementados com uma grande variedade de ingredientes, como nesta receita. Cozido e frito em carvão defumado... Leia mais

couve-flor, alcaparras, nhoque, bacon, pinhões, alho, cebolinha...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 490
Categorias: Saladas, Frondoso, .
Autor: - chef
Salada de escarola com tomates e abacateVisualizações: 4.914

A escarola suculenta, com seu leve amargor, é um ingrediente comum em saladas italianas saudáveis. Alguns outros ingredientes podem adicionar uma nova dimensão ao seu sabor. Tomates-cereja trazem doçura, azeitonas um toque de acidez e hortelã... Leia mais

Salada de escarola, abacate, tomates-cereja, azeitonas, vinagre balsâmico, pinhões, hortelã...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Salada com nectarinas e tomates docesVisualizações: 1.830

Uma salada refrescante de nectarinas suculentas e tomates, cuja doçura contrasta maravilhosamente com o molho ácido de azeite e vinagre balsâmico branco, e ricota salata salgada e firme. Pinhões tostados. Leia mais

Nectarinas, tomates para salada, pinhões, queijo ricota, vinagre balsâmico...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 197
Autor:
Salada de massa orzo sicilianaVisualizações: 2 172

As sardinhas em conserva em óleo conferem a esta salada um sabor vibrante e único. O peixe é desfiado e misturado com massa orzo cozida, talos de aipo e azeitonas pretas fatiadas, refogadas em azeite com alho e pimenta vermelha. Leia mais

Massa orzo, atum, queijo ricota, azeitonas, pinhões, aipo, hortelã...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 639
Autor:
Tigela de quinoa, peru e ervilha-tortaVisualizações: 6.700

A base desta tigela é quinoa cozida, coberta com peru moído assado e ervilhas-tortas antes de servir. A cobertura de carne é frita com especiarias de torta de abóbora, o que lhe confere um sabor quente e aconchegante. Leia mais

Quinoa, carne moída de peru, especiarias para torta de abóbora, ervilhas-tortas, pinhões, romã, hortelã...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 570
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Frango assado com za'atar e salada de melanciaVisualizações: 1.838

Um delicioso prato de verão com peito de frango frito empanado em uma saborosa crosta de tempero za'atar, típico do Oriente Médio, servido com uma refrescante salada de pepino, melancia e hortelã fresca. Para este prato, escolha frango sem sementes. Leia mais

Peito de frango, melancia, pepino, húmus, pinhões, za'atar, hortelã...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 310
Categorias: Aperitivos, Vegetais, Queijo, .
Autor: - chef famoso
Pimentões recheados com queijo de cabraVisualizações: 2.906

Ao contrário dos pimentões comuns, os pimentões-cereja recheados (ou pimentões recheados) são perfeitos para um aperitivo em tamanho ideal para comer de uma só vez. São fáceis de manusear e perfeitos para servir em festas em casa. Os pimentões são descascados e fritos na frigideira previamente. Leia mais

pimentão, queijo de cabra, cebolinha, pinhões...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Saladas, Frondoso, Com massa, .
Salada de massa penne com pesto picanteVisualizações: 2013

O destaque desta salada de massa, ervilha e rúcula é o molho pesto picante. Para prepará-lo, bata no liquidificador manjericão fresco com um pouco de rúcula, pinhões e azeite de oliva com infusão de alho e lascas de alho. Leia mais

Massa penne, ervilhas, rúcula, queijo parmesão, pinhões, flocos de pimenta vermelha, tomates secos, molho pesto, manjericão...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - chef famoso
Caponata grelhadaVisualizações: 2.550

Embora a caponata siciliana tradicional seja cozida em fogo brando numa frigideira, é um daqueles guisados ​​de legumes que também podem ser grelhados, o que só realça o sabor. Os principais ingredientes da caponata são berinjela, tomate e cebola. Leia mais

Berinjela, cebola roxa, tomates-cereja, azeitonas, alcaparras, passas, pinhões, alho, flocos de pimenta vermelha, vinagre de vinho, mel, salsa...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: média Porções: 4 Conteúdo calórico: 176
Categorias: Saladas, Esquentar, Vegetais, .
Autor: - escritor culinário
Salada de batata com pestoVisualizações: 3.445
Contente:

Para preparar a salada, cozinhe batatas vermelhas novas com casca no vapor. Escolha batatas pequenas, que cozinham mais rápido e ficam mais bonitas na salada quando cortadas em quatro pedaços iguais. Elas complementam a maciez... Leia mais

Batatas, batatas vermelhas, pimentão doce, pinhões, alho, manjericão, queijo parmesão, limão...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 120
Autor: - escritor culinário
Carré de cordeiro grelhado marroquinoVisualizações: 5 283
Contente:

Um prato sofisticado de inspiração marroquina para as festas de fim de ano, com carré de cordeiro grelhado e um acompanhamento aromático de cuscuz. E considerando que o cuscuz leva apenas alguns minutos para preparar e que a carne pode ser marinada na noite anterior, o prato todo... Leia mais

Alho, hortelã, açafrão, coentro, cominho, limão, cordeiro, iogurte, molho sriracha, manteiga, cebola, caldo, cuscuz, pinhões...
Tempo: 6 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef
Espargos grelhados com salada de melãoVisualizações: 1.722

Um prato de verão magnífico, leve, repleto de vitaminas e com uma combinação de sabores e texturas contrastantes. Os aspargos são grelhados até ficarem dourados, amolecendo sem perder a sua textura crocante e suculenta. Sirva numa travessa com uma salada de acompanhamento. Leia mais

presunto, aspargos, limão, melão, queijo mussarela, pinhões...
Tempo: 32 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Autor: - coproprietário do restaurante
Braciola: rolinho de carne recheadoVisualizações: 4.773
Contente:

Este rolinho italiano de braciola é feito com bife de flanco (um corte da barriga da carcaça) que é cortado ao meio horizontalmente, aberto como um livro ou uma borboleta e batido até formar uma camada grossa de carne. O recheio do rolinho consiste em: Leia mais

Carne bovina, aspargos, farinha de rosca, pasta de pimenta calabresa, pinhões, passas, alho, mussarela defumada, orégano, tomates-cereja, manjericão, vinagre de vinho...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Comida rápida, Sanduíches, .
Autor: - chef
Sanduíche de mussarela quenteVisualizações: 3.667
Contente:

Este sanduíche quente e substancioso é repleto de sabores vibrantes do Mediterrâneo, graças à combinação de queijo mussarela, tomates frescos e molho pesto de manjericão aromático. Um excelente pesto fresco é fácil de fazer em casa, basta misturar ervas, Leia mais

Pão de fermentação natural, queijo mussarela, tomates-cereja, pinhões, manjericão, salsa, queijo parmesão, queijo pecorino romano, alho...
Tempo: Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef
Rolo de presunto recheado com pão toscanoVisualizações: 2 192

Um prato festivo perfeito para uma mesa de Páscoa ao estilo italiano. O pão toscano difere de outros tipos de pães e bolos por não conter sal, e seu sabor neutro complementa perfeitamente os outros ingredientes sem os sobrepor. Leia mais

Presunto de porco, presunto, cenouras, aipo, espinafre, queijo parmesão, pinhões, sálvia, manjericão, tomilho, azeitonas, passas...
Tempo: 8 horas Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor: - chef
Costeletas de cordeiro com caponata de berinjelaVisualizações: 2.913

Frite costeletas de cordeiro naturais na frigideira e sirva-as com caponata, um ensopado siciliano de berinjela, tomate, ervas, alcaparras e pinhões. O sabor rico e ligeiramente ácido da caponata é o complemento perfeito para... Leia mais

Cordeiro, berinjela, tomates, alcaparras, vinagre balsâmico, pinhões, alecrim, rúcula...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 372
Autor: - chef
bolo de PáscoaVisualizações: 8.393

Uma deliciosa torta de Páscoa com um recheio doce de ricota batida com raspas de laranja e arroz cozido macio. Pinhões proporcionam um contraste delicioso ao recheio delicado. A base da torta é feita com várias camadas de massa filo, que... Leia mais

Massa filo, arroz, queijo ricota, ovos, pinhões...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor:
Frango assado no forno sobre uma cama de arrozVisualizações: 8 302

Este delicioso frango é assado junto com arroz no mesmo prato. Ao escolher o frango, opte por coxas desossadas e sem pele. Elas levam o mesmo tempo para cozinhar que o arroz basmati integral e, depois de assadas, permanecem... Leia mais

Coxas de frango, arroz basmati, suco de laranja, pinhões, hortelã...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 490
Autor:
Pasta de feijão branco e couveVisualizações: 2.741

Este molho vegano é feito inteiramente com ingredientes de origem vegetal. Feijão branco em lata e pinhões tostados formam uma base substanciosa, enquanto a couve fresca e o pesto de manjericão adicionam nutrientes essenciais. Leia mais

Pinhões, couve, manjericão, alho, limão, fermento, feijão branco, baguete, cenouras, rabanetes, pepinos...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 270
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Bolo de carne integral gregoVisualizações: 1.730

Este bolo de carne ao estilo mediterrâneo é recheado com carne moída, bulgur e pinhões, o que lhe confere uma textura rica em fibras e com sabor integral. A pasta de cebola frita é servida com - Leia mais

Grãos de bulgur, carne moída, pinhões, farinha de rosca, ovos, tomates-cereja, pepinos, pimenta-da-jamaica, cominho, canela, hortelã...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 410
Autor:
Arroz integral com frango e legumesVisualizações: 15.343
Contente:

Este prato é feito com ingredientes simples e acessíveis: arroz, frango e vagem com pimentões doces, mas o tempero aromático ras el hanout, as ervas frescas em abundância e os pinhões tostados conferem-lhe um sabor marroquino incomparável. Leia mais

Arroz integral, vagem, pimentão, frango grelhado, pinhões, óleo de semente de uva...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 489
Crostini com pancetta crocante e pesto de rúculaVisualizações: 2.381

O pesto de rúcula é uma ótima alternativa ao manjericão. O molho adiciona um sabor picante que é perfeitamente complementado por suco de limão e alho. Bata a rúcula no liquidificador com as ervas, adicione azeite, parmesão ralado e pinhões tostados para um... Leia mais

Pinhões, pancetta, alho, queijo parmesão, rúcula, limão, baguete...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 unidades.
Autor: - escritor culinário
Wraps de abobrinha frita e espinafreVisualizações: 17.862

Este wrap de húmus com abobrinha frita, legumes frescos e ervas é uma alternativa saudável aos tradicionais sanduíches de frios. O húmus e os pinhões dão sustância, a abobrinha frita adiciona sabor, e os pimentões frescos, o espinafre e a cebola acrescentam bastante... Leia mais

Abobrinha, homus, pão pita, pinhões, pimentões, espinafre, hortelã...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 320

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