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Kefir


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Torta de Aveia Glaceada para o Café da ManhãVisualizações: 1.650
Contente:

Esta torta substanciosa é recheada com aveia e canela, coberta com um glacê quente e macio feito com aveia, coco e pedaços de nozes. Usamos nozes-pecã nesta receita, mas você pode usar qualquer tipo de noz que tiver à mão. Leia mais

Farinha premium, aveia em flocos, nozes-pecã, ovos, iogurte, kefir, leite, coco ralado, canela...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 12 - 14 Conteúdo calórico: 536
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Biscoitos integrais em camadasVisualizações: 519

Experimente estes biscoitos fofinhos com um sabor rico, graças à farinha de trigo integral e à aveia. A massa é feita com leite azedo e manteiga, resultando em pãezinhos macios e deliciosamente folhados. Eles também são perfeitos para... Leia mais

farinha integral, aveia em flocos, iogurte, kefir...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 15 Conteúdo calórico: 109
Categorias: Padaria, Pão, .
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Pão integral sem fermento com za'atarVisualizações: 1 113

Este pão integral simples não leva fermento, o que significa que você não precisa esperar a massa crescer. Pão fresco e caseiro pronto rapidinho! A combinação de farinha de trigo integral e farinha de trigo comum confere um leve sabor de nozes e— Leia mais

Farinha integral, farinha de trigo, ovos, leite azedo, kefir, raspas de limão, sementes de gergelim, za'atar...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 1 pão Conteúdo calórico: 239
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Torta de bordo com leite azedoVisualizações: 411
Contente:

Apesar do tamanho pequeno desta torta, de apenas 20 cm, ela é muito substanciosa e rica, com um sabor intenso proveniente da farinha de milho adicionada à massa e do recheio macio de leitelho e açúcar de bordo. Ao despejar a massa na forma - Leia mais

farinha de milho, ovos, iogurte, kefir, açúcar de bordo...
Tempo: 4 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 313
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Espaguete com almôndegasVisualizações: 814
Contente:

Espaguete com almôndegas em um rico molho de tomate é um prato tradicional italiano, frequentemente preparado para um grande jantar de domingo. Nesta receita, o molho é feito do zero e cozido em fogo baixo por várias horas, resultando em um molho rico, saboroso e... Leia mais

Polpa de tomate, pancetta, cebola, alho, vinho tinto, flocos de pimenta vermelha, orégano, cenouras, manjericão, salsa, farinha de rosca panko, iogurte, kefir, ovos, carne moída, carne suína moída, presunto, queijo parmesão, espaguete...
Tempo: 7 horas. Complexidade: média Porções: 6
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Rolo de chocolate "Herman"Visualizações: 11 153

Este rocambole de chocolate reproduz perfeitamente o sabor e a textura do maravilhoso bolo Herman, que recebeu o nome do confeiteiro Samuel Herman, inventor do chocolate amargo para confeitaria. Uma massa de chocolate rica e fofa se alterna com um recheio cremoso de creme. Leia mais

Leite concentrado, farinha premium, flocos de coco, nozes-pecã, ovos, leite azedo, kefir, chocolate amargo, cacau...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12 Conteúdo calórico: 301
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Camarão ao alho com purê de batatasVisualizações: 515

Os camarões são grelhados no forno com ervilhas-tortas e alho, polvilhados com raspas de limão refrescantes e servidos com purê de batatas com cebolinha aromática. Para decorar, adicione flocos de pimenta vermelha. Leia mais

Camarão, ervilhas-tortas, raspas de limão, batatas vermelhas, iogurte, kefir, tomilho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 440
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Carne, .
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Frango frito na fritadeira elétricaVisualizações: 6 168

Frango frito crocante feito na air fryer é uma descoberta verdadeiramente deliciosa. Você pode prepará-lo com uma crosta incrivelmente crocante sem a necessidade de excesso de gordura ou fritura em óleo abundante. Antes de fritar, deixe o frango de molho em leite azedo temperado por algumas horas (ou melhor ainda, durante a noite). Leia mais

Coxas de frango, iogurte, kefir, cebola desidratada, alho em pó, páprica...
Tempo: 3 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6 Conteúdo calórico: 531
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
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Pãezinhos em camadas com manteiga de endro e melVisualizações: 520
Contente:

O endro picado adicionado à massa confere aos biscoitos americanos um aroma maravilhosamente refrescante e picante. Para garantir que os biscoitos cresçam bem e fiquem folhados, não sove a massa em excesso (ela ficará com uma aparência um pouco áspera), mas... Leia mais

Farinha premium, iogurte, kefir, endro, sal marinho em flocos, mel...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 pãezinhos Conteúdo calórico: 264
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Donuts de chocolate com manteiga de amendoimVisualizações: 534

Para fazer donuts fritos fofinhos com recheio rapidamente, você vai precisar de biscoitos de manteiga de amendoim cobertos com chocolate. Eles serão o recheio. Cada biscoito é mergulhado na massa, que também contém manteiga de amendoim para um sabor mais intenso, e... Leia mais

Farinha premium, chocolate meio amargo, gotas de chocolate (granuladas), manteiga de amendoim, ovos, creme de leite, iogurte, kefir...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 14 donuts Conteúdo calórico: 260
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Carne, .
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Asinhas de frango fritas ao estilo Buffalo com molho de queijo azul.Visualizações: 738
Contente:

O segredo da casquinha super crocante dessas asas picantes é simples: elas são polvilhadas com amido de milho antes de serem fritas. Enquanto as asas ainda estiverem quentes, misture-as imediatamente com molho Sriracha e manteiga para que fiquem uniformemente cobertas. Especialmente para estas... Leia mais

Asas de frango, queijo gorgonzola, creme azedo, iogurte, kefir, molho sriracha, amido...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 1224
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Carne, .
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Asinhas de frango assadas no forno com molho barbecue de cerveja e acompanhadas de molho de queijo azul.Visualizações: 715
Contente:

As asas de frango são assadas no forno até ficarem crocantes e, em seguida, imediatamente cobertas com um rico molho de cerveja. O molho barbecue, o açúcar mascavo e o molho chipotle presentes nesse molho conferem às asas um delicioso sabor defumado e... Leia mais

Asas de frango, queijo gorgonzola, molho barbecue, cerveja light, creme azedo, maionese, iogurte, kefir, pimenta chipotle, molho picante...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Bolos, Bolos, .
Autor: - Apresentador de TV
Bolo Red Velvet com CremeVisualizações: 4 249
Contente:

Sunny Anderson preparou este bolo red velvet usando a receita da avó. É um pouco diferente da versão clássica, mas é mais fácil de fazer e igualmente delicioso. Em vez da tradicional cobertura de cream cheese, as camadas macias de um vermelho vibrante... Leia mais

farinha premium, ovos, iogurte, kefir, leite, nozes-pecã, cacau...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12 Conteúdo calórico: 343
Categorias: Padaria, Pão, .
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O melhor pão de soda irlandêsVisualizações: 585

Este pão delicioso e rápido é feito com bicarbonato de sódio e difere ligeiramente do pão irlandês clássico por ter um sabor um pouco mais adocicado. O pão cresce bem no forno graças à reação do leite azedo com o bicarbonato, e à manteiga e às passas adicionadas à massa. Leia mais

farinha premium, ovos, iogurte, kefir, sementes de alcaravia, passas...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 269
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A melhor caçarola de vagemVisualizações: 699
Contente:

Esta receita prepara um tradicional caçarola de feijão verde com a adição de cogumelos shiitake secos, que conferem um sabor mais rico e umami. Primeiro, deixe-os de molho em água para que hidratem e amoleçam, evitando que fiquem muito úmidos. Leia mais

Cogumelos crimini, cogumelos shiitake, vagem, creme de leite, iogurte, kefir...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8 Conteúdo calórico: 332
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O melhor bolo de cenouraVisualizações: 706
Contente:

O clássico bolo de cenoura é enriquecido com toques de canela, gengibre e noz-moscada, além de uma generosa porção de nozes-pecã. Uvas-passas douradas e suculentas e quase meio quilo de cenoura ralada deixam o bolo agradavelmente úmido, enquanto o leitelho adiciona uma textura levemente ácida e delicada. Leia mais

Cenouras, queijo creme, nozes-pecã, ovos, iogurte, kefir, noz-moscada, gengibre em pó, canela, passas...
Tempo: 4 horas. Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 355
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
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O melhor bolo de baunilhaVisualizações: 2.082
Contente:

Para garantir camadas de bolo leves e fofas, o ideal é usar farinha especial para bolos. No entanto, como pode ser difícil de encontrar, esta receita sugere um truque: substitua a farinha para bolos por uma mistura de farinha de trigo comum e... Leia mais

farinha de primeira qualidade, ovos, creme de leite, leite azedo, kefir, pasta de baunilha...
Tempo: 4 horas. Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 1282
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Salada de repolho grelhado com carne enlatadaVisualizações: 689

Esta receita reinventa a salada tradicional: é servida como uma fatia de repolho grelhado e regada com molho. Tem uma apresentação impressionante, digna de restaurante. Você também vai adorar a textura desta salada. A fatia de repolho é levemente... Leia mais

Carne bovina, pastrami, repolho branco, iogurte, kefir, maionese, raiz-forte, mostarda integral, salsa, vinagre de maçã, cenouras, cebolinhas...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 202
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O melhor bolo de bananaVisualizações: 791

Esta receita de bolo de banana resulta num bolo incrivelmente húmido, macio e com a doçura na medida certa, com um toque de acidez. Resumindo, é perfeito. E a melhor parte é que fica ainda melhor no dia seguinte (se conseguir resistir à tentação de o comer). Leia mais

Farinha de trigo, nozes-pecã, ovos, leite azedo, kefir, açúcar mascavo, bananas, noz-moscada, canela...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 290
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Os melhores muffins de mirtiloVisualizações: 684

O principal problema da maioria dos muffins de mirtilo é que eles sempre acabam com menos mirtilos do que o desejado. Nesses muffins, a massa precisa ser mais aerada para suportar o peso e a umidade dos mirtilos. É por isso que esta receita usa manteiga como base... Leia mais

farinha de primeira qualidade, ovos, iogurte, kefir, creme azedo, raspas de limão, mirtilos...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 12 cupcakes Conteúdo calórico: 288
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Mini muffins de milho com chouriçoVisualizações: 652

Essas mini salsichas, do tamanho de uma mordida, serão um sucesso na sua próxima festa. Esta receita elimina a necessidade de envolver cada salsicha em massa, tornando-as super práticas e sem complicações. Elas são assadas em uma forma de mini muffins. Leia mais

Linguiça de chorizo, farinha de milho, ovos, leite azedo, kefir, pimenta caiena moída, cebolinha...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 mini salsichas em massa Conteúdo calórico: 222
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor:
Frango frito empanadoVisualizações: 669
Contente:

Este aperitivo foi inspirado em rolinhos de salsicha, mas é mais elaborado e interessante. Com certeza, será um sucesso na sua festa. Pedaços de coxa de frango são marinados por várias horas em uma mistura de leite azedo e... Leia mais

Coxas de frango, molho picante, iogurte, kefir, creme de leite, pimenta caiena moída, páprica, tomilho, mel...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 tiras de frango Conteúdo calórico: 331
Categorias: Bebidas, Sucos, Smoothie, .
Autor:
Smoothie de cenoura e abacaxiVisualizações: 962

Este smoothie refrescante e saudável combina cenouras ricas em betacaroteno com abacaxi rico em vitaminas. Suco de cenoura congelado é adicionado em vez de gelo, para que você tenha certeza de que seu smoothie não ficará aguado. Leia mais

Suco de cenoura, abacaxi, iogurte, kefir, tâmaras, canela...
Tempo: 2 horas e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 1 Conteúdo calórico: 270
Autor: - escritor culinário
Bolo de Abóbora com RumVisualizações: 761
Contente:

Este bolo de abóbora úmido, embebido em calda de rum, enche a casa com seu aroma e espírito festivo. Para fazê-lo, você precisará de uma forma redonda com um furo no centro. A massa é feita com purê de abóbora, manteiga e Leia mais

Farinha de trigo, açúcar, leitelho, kefir, extrato de baunilha, xarope de bordo, ovos, manteiga, purê de abóbora, especiarias para torta de abóbora, rum, creme de leite...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 349
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Queijo, .
Queijo coalho empanado em massa de cerveja com molho ranch caseiroVisualizações: 474
Contente:

Os cubos de queijo macios e cremosos, envoltos em uma massa crocante de cerveja, são um dos petiscos de rua mais populares nos Estados Unidos, em festivais e feiras, especialmente em Wisconsin. Os cubos são empanados e fritos em grandes quantidades, vários de uma só vez. Leia mais

Queijo coalho, farinha premium, cerveja light, leite, ovos, maionese, iogurte, kefir, cebolinha, salsa, cebola em pó, alho em pó, páprica, molho ranch...
Tempo: 35 min. Complexidade: média Porções: 6 Conteúdo calórico: 496
Autor:
Mini cupcakes de manteiga de amendoimVisualizações: 625
Contente:

Esses mini cupcakes de chocolate, cobertos com um creme de manteiga de amendoim macio e fofo e decorados com uma cobertura brilhante de chocolate, têm o mesmo sabor dos bombons Reese's recheados com manteiga de amendoim. Fãs desses doces, assim como... Leia mais

Farinha premium, ovos, creme de leite, iogurte, kefir, chocolate ao leite, grânulos de manteiga de amendoim, cacau...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 24 cupcakes Conteúdo calórico: 256
Autor:
Cupcakes de chocolate com manteiga de amendoimVisualizações: 473
Contente:

Inspirados na barra de chocolate americana Butterfinger, estes cupcakes vão cativar a todos com seu visual extravagante e a combinação de chocolate e manteiga de amendoim. O cupcake de chocolate clássico é coberto com glacê de manteiga de amendoim e... Leia mais

Farinha premium, ovos, creme de leite, iogurte, kefir, grânulos de manteiga de amendoim, caramelo, cacau, nozes torradas e cristalizadas...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 cupcakes Conteúdo calórico: 353
Autor:
Cupcakes de chocolate com calda de mentaVisualizações: 480
Contente:

Estes elegantes cupcakes impressionarão seus convidados com o contraste entre o preto e o branco e a combinação deslumbrante de chocolate intenso e menta refrescante. Cupcakes de chocolate macios e úmidos, cobertos com uma camada de fudge de menta e... Leia mais

Farinha premium, açúcar mascavo, caramelo, ovos, iogurte, kefir, xarope de milho, margarina, extrato de menta, chocolate amargo, cacau...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 cupcakes Conteúdo calórico: 358
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Muffins ingleses sem glútenVisualizações: 1 125

Produtos e pães sem glúten são fáceis de encontrar nos supermercados hoje em dia, mas é muito mais prazeroso assar pãezinhos macios e fofinhos sem glúten em casa e saboreá-los fresquinhos. Os muffins ingleses feitos com farinha sem glúten são fofinhos e... Leia mais

Farinha sem glúten, fermento, açúcar, casca de psílio, manteiga, leite azedo, kefir, farinha de milho...
Tempo: 3 horas e 55 minutos incluindo o tempo de revisão Complexidade: facilmente Quantidade: 6 unidades. Conteúdo calórico: 217
Panquecas de banana e nozes sem glútenVisualizações: 1 214

Acorde sua família no domingo de manhã com o aroma maravilhoso de bananas enquanto estas panquecas sem glúten fritam. A banana não só adiciona sabor, como também substitui parte do açúcar e ajuda a dar liga à massa. Panquecas - Leia mais

Bananas, açúcar mascavo, noz-moscada, leite azedo, kefir, ovos, farinha sem glúten, fermento em pó, nozes, manteiga, xarope de bordo...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 unidades. Conteúdo calórico: 250
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Pãezinhos folhados sem glúten com leite azedoVisualizações: 852

Você pode fazer pãezinhos fofinhos e folhados sem usar farinha de trigo. Para obter resultados perfeitos, você precisará de manteiga bem gelada e farinha sem glúten, mãos rápidas e uma frigideira de ferro fundido (ou outra panela adequada para...). Leia mais

Psyllium, fermento em pó, manteiga, leite azedo, kefir, iogurte...
Tempo: 2 horas. incluindo o tempo de resfriamento Complexidade: facilmente Quantidade: 6-9 pãezinhos Conteúdo calórico: 232
Autor:
Biscoitos em camadas com leite azedoVisualizações: 630

Guarde esta receita clássica de biscoitos folhados americanos: você vai querer fazê-la sempre, porque os biscoitos são muito versáteis e combinam com tudo. Podem ser consumidos no lugar do pão no almoço, com recheios doces ou salgados. Leia mais

farinha premium, iogurte, kefir...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 pãezinhos Conteúdo calórico: 215
Autor:
Panquecas com iogurteVisualizações: 942

Comece o seu domingo com uma pilha de panquecas fofinhas e douradas, regadas com calda e manteiga. Estas panquecas são feitas com leite azedo e são especialmente macias e leves. A massa é incrivelmente fácil de preparar: você nem precisa... Leia mais

farinha integral, ovos, cremor tártaro, leite azedo, kefir...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 218
Categorias: Aperitivos, Peixe, Molhos, Mergulhos, .
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Pasta de caranguejo quente com molho ranchVisualizações: 609

O patê quente de caranguejo é um dos aperitivos mais populares para festas em casa no Oeste americano. É feito com carne de caranguejo de verdade, assada em um rico molho ranch com ervas e coberta com uma crosta de parmesão derretido. Servido bem quente, direto do forno. Leia mais

Queijo cremoso, creme de leite, iogurte, kefir, carne de caranguejo, queijo parmesão, raspas de limão, molho inglês, molho picante, cebolinha, molho ranch...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 188
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
bife frito ao estilo Tex-MexVisualizações: 437

Para este prato, você pode usar o bife mais barato, batendo-o primeiro para garantir que fique macio. Os bifes são empanados com uma mistura de pimenta e fritos em óleo até ficarem crocantes e dourados, com uma crosta saborosa. Como acompanhamento, cozinhe... Leia mais

Batatas, carne bovina, farinha com fermento, ovos, leite, kefir, iogurte, ervilhas, cenouras, tempero para pimenta...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 890
Cupcakes amarelos sem glútenVisualizações: 1.560
Contente:

Se você acha que cupcakes fofinhos, deliciosos e macios sem glúten são só um sonho, confie nesta receita! Com a proporção certa de ovos, gemas, leitelho, mistura de farinha sem glúten, manteiga batida, açúcar e psyllium, você vai conseguir... Leia mais

Psílio, fermento em pó, manteiga, açúcar, ovos, extrato de baunilha, leite azedo, kefir, farinha de milho-miúdo, farinha de arroz, amido...
Tempo: Complexidade: facilmente Quantidade: 24 unidades. Conteúdo calórico: 243
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Frango frito empanado sem glútenVisualizações: 1.614
Contente:

Antes de fritar, os pedaços de frango são mergulhados em leite azedo temperado e empanados com uma mistura especial sem glúten. Você pode prepará-la facilmente misturando farinha de milho-miúdo, farinha de arroz glutinoso e fécula de batata. A mistura irá... Leia mais

Leite azedo, kefir, páprica, alho em pó, cebola em pó, peito de frango, coxas de frango, sobrecoxas de frango, asas de frango, farinha de milho-miúdo, farinha de arroz, amido...
Tempo: Complexidade: facilmente Porções: 4-6 Conteúdo calórico: 345
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Frango frito com molho de pimenta-do-reinoVisualizações: 9.730
Contente:

Para preparar este prato, as coxas de frango são empanadas duas vezes e fritas em óleo quente até ficarem super crocantes por fora e suculentas e macias por dentro. Recomenda-se o uso de um termômetro de fritura para manter a temperatura adequada. Leia mais

Farinha de trigo, fermento em pó, mostarda em pó, páprica, alho em pó, cebola em pó, pimenta caiena moída, kefir, iogurte, molho picante, vinagre de maçã, coxas de frango, banha, leite, pimenta-do-reino...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: média Porções: 4-6 Conteúdo calórico: 2000
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Waffles de banana com leite azedoVisualizações: 2.083

Esses waffles belgas fofinhos e dourados são feitos com bananas (de preferência bem maduras) adicionadas à massa. Sua doçura natural permite reduzir a quantidade de açúcar refinado na sua receita. Os waffles de banana também ficam... Leia mais

ovos, iogurte, kefir, creme de leite, bananas, nozes...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 270
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Carne, .
Autor:
Asinhas de frango ao estilo Buffalo com molho sriracha assadas e molho de queijo azul para mergulhar.Visualizações: 585
Contente:

Essas deliciosas asas ficam perfeitamente crocantes por fora e suculentas por dentro, mesmo sendo assadas em vez de fritas. Guarde esta receita fácil para quando precisar de um petisco delicioso para acompanhar a cerveja, sem complicações. Leia mais

Asas de frango, queijo gorgonzola, maionese, creme azedo, kefir, molho Sriracha, amido...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 319
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Carne, .
Autor:
Asinhas de frango assadas com molho de alho e balsâmico e molho ranch.Visualizações: 998
Contente:

Asinhas de frango crocantes com cerveja podem ser feitas sem fritar em óleo abundante — no forno. Pincele-as com azeite e asse até ficarem super crocantes, depois envolva-as em um molho agridoce de mel, vinagre balsâmico e alho assado. Para - Leia mais

Asas de frango, queijo gorgonzola, creme azedo, maionese, kefir, vinagre balsâmico, flocos de pimenta vermelha, tomilho, mel, molho ranch...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 839
Autor:
Salada de repolho com abacate e baconVisualizações: 597

O BLT é uma combinação clássica de bacon, alface e tomate, frequentemente usada em sanduíches. Nesta receita, esses ingredientes complementam perfeitamente a salada de repolho com molho de leite fermentado, acompanhada de... Leia mais

Repolho branco, rabanetes, pepinos, tomates-cereja, cebolas roxas, abacate, iogurte, kefir, suco de limão, cebolinha, salsa, bacon...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, .
Autor: - escritor culinário
Recheio de pão de milho com baconVisualizações: 504
Contente:

O recheio de pão de milho da Ree Drummond é feito com pão de milho caseiro temperado com ervas, pedacinhos saborosos de bacon frito, pimentões doces e jalapeños picantes — tudo em consonância com as tradições culinárias do Sul dos Estados Unidos. Este acompanhamento combina perfeitamente com: Leia mais

Pão de milho, pimentões, aipo, pimentas jalapeño, ovos, leite, kefir, manjericão, sálvia, tomilho, alecrim, bacon...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12 Conteúdo calórico: 262
Autor:
Os melhores waffles com leite azedoVisualizações: 6.866

O leite azedo torna esses waffles ultraleves. A manteiga adicionada à massa cria uma crosta incrivelmente crocante, sob a qual aguardam waffles tão macios quanto chantilly. Uma pitada de açúcar também é adicionada à massa, para que você possa... Leia mais

Farinha premium, ovos, iogurte, kefir, waffles, xarope de bordo...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 6 waffles Conteúdo calórico: 237
Autor:
Biscoitos em camadas com presunto e queijoVisualizações: 722

Esses pãezinhos de leite azedo, fofinhos e folhados, são literalmente recheados com queijo: cheddar derretido é adicionado tanto à massa quanto em camadas, juntamente com fatias de presunto da Floresta Negra. Assim, os pãezinhos ficam repletos de sabor. Para que esses pãezinhos fiquem perfeitos... Leia mais

Farinha premium, queijo cheddar, presunto curado, iogurte, kefir...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 pãezinhos Conteúdo calórico: 228
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscoitos galesesVisualizações: 804

Não é preciso pré-aquecer o forno para fazer biscoitos galeses: eles são fritos em uma frigideira como panquecas e ficam macios, com uma crosta dourada e um agradável sabor amanteigado, um toque picante de noz-moscada e uma refrescante acidez cítrica. Leia mais

Farinha premium, ovos, iogurte, kefir, raspas de laranja, noz-moscada, passas...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 30 biscoitos Conteúdo calórico: 286
Categorias: Comida rápida, Sanduíches, .
Autor:
Sanduíches Po-Boy com cogumelos empanados fritosVisualizações: 1.281
Contente:

O tradicional sanduíche po' boy de Nova Orleans é feito com uma baguete francesa grande e macia recheada com frutos do mar frescos da costa. Esta versão vegetariana mantém os ingredientes clássicos, como rodelas de tomate, Leia mais

Maionese, pepino em conserva, mostarda integral, ketchup, molho picante, cebola em pó, cogumelos maitake, cogumelos ostra, cogumelos shiitake, cogumelos crimini, leite azedo, kefir, farinha premium, páprica, tomates-cereja, pães de sanduíche, alface...
Tempo: 55 min. Complexidade: média Porções: 4 Conteúdo calórico: 318
Autor:
Nuggets de frango empanados com farinha de pão pankoVisualizações: 5.683

As crianças adoram nuggets de frango crocantes. Mas você já se perguntou o que tem nos nuggets comprados no mercado? Faça-os em casa! É bem simples e você terá certeza de que seu filho está consumindo um produto de alta qualidade. Pedaços pequenos - Leia mais

Ovos, iogurte, kefir, peito de frango, farinha de rosca panko, páprica, alho em pó, tempero italiano, mostarda, cenoura, pepino, aipo, molho ranch...
Tempo: 20 min. Complexidade: média Porções: 4 Conteúdo calórico: 408
Autor: - coproprietário do restaurante
Sanduíches de torta de frangoVisualizações: 620
Contente:

O mestre dos sanduíches, Jeff Mauro, desconstruiu os ingredientes da clássica torta de frango e criou estes sanduíches incríveis. Eles têm tudo o que uma torta de frango deve ter: frango desfiado, recheio de vegetais em um molho cremoso e... Leia mais

Farinha com fermento, manteiga, leite azedo, kefir, tomilho, pimenta-do-reino, peitos de frango, cenouras, cebolas, farinha premium, xerez, creme de leite, caldo, ervilhas, salsa, pinhões, suco de limão...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 10 sanduíches Conteúdo calórico: 296
Autor:
Cupcakes de pudim cítricoVisualizações: 532

Após um farto jantar de Natal, encante seus convidados com estes cupcakes de pudim leves e macios, com um sabor cítrico vibrante que refrescará perfeitamente o paladar. Para prepará-los, bata as claras em neve separadamente com cuidado. Leia mais

Farinha premium, leite azedo, kefir, ovos, cremor tártaro, raspas de limão, raspas de lima...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 bolos Conteúdo calórico: 192
Autor:
cobblers de maçã e framboesaVisualizações: 542

Maçãs tenras e framboesas assadas sob um pão fofo com uma crosta dourada e crocante são uma delícia para as festas de fim de ano ou para um chá da tarde de domingo. Cobblers individuais feitos em forminhas de muffin ficam mais elegantes do que aqueles feitos em uma forma compartilhada. Leia mais

Maçãs, framboesas, farinha de primeira qualidade, açúcar mascavo, leite azedo, kefir, ovos, canela...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 250
Categorias: Padaria, Pão, .
Autor:
Receita básica de pão de milhoVisualizações: 556

Não há nada de sofisticado neste pão de milho básico, apenas os ingredientes essenciais que lhe conferem aquele sabor inesquecível: uma mistura de farinha de milho e trigo, manteiga, leite azedo e um pouco de açúcar para realçar a doçura natural. Leia mais

farinha de milho, ovos, iogurte, kefir, leite, pão de milho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8 Conteúdo calórico: 223
Autor:
Pãezinhos de anjoVisualizações: 779

Os pãezinhos de anjo são um cruzamento entre biscoitos folhados feitos com leite azedo e pãezinhos salgados de fermento. Eles oferecem o melhor dos dois mundos, e você vai querer fazê-los sempre. Os pãezinhos são leves e... Leia mais

Farinha premium, massa de fermento, leite azedo, kefir, flor de sal em flocos, mel...
Tempo: 5 horas e 50 minutos Complexidade: média Quantidade: 10 pãezinhos (100 g cada) Conteúdo calórico: 235
Autor: - escritor culinário
bolo de limão com sementes de papoulaVisualizações: 914
Contente:

Este bolo de limão tem um sabor cítrico intenso e refrescante, é macio e muito úmido, e as sementes de papoula crocantes criam um contraste agradável. O suco de limão é adicionado à massa, à calda para umedecer e à cobertura. É delicioso, mas... Leia mais

Farinha de primeira qualidade, ovos, iogurte, kefir, suco de limão, açúcar de confeiteiro, raspas de limão, amido, sementes de papoula...
Tempo: 3 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12 Conteúdo calórico: 307
Autor:
As melhores panquecas com leite azedoVisualizações: 2.642

Delicie sua família com panquecas fofinhas e saborosas feitas com leite azedo no café da manhã. O fermento em pó é adicionado à massa para garantir que as panquecas cresçam bem e fiquem aeradas, e o bicarbonato de sódio garante uma casquinha dourada. O leite azedo é coberto com... Leia mais

Farinha de primeira qualidade, açúcar, fermento em pó, ovos, leite azedo, kefir, extrato de baunilha, manteiga...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 unidades. Conteúdo calórico: 247
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
O melhor frango fritoVisualizações: 589

Para um frango frito delicioso, esfregue-o com uma marinada seca e deixe marinar durante a noite para garantir que o sabor penetre até os ossos. Não se preocupe: o açúcar mascavo adicionado à marinada seca não vai... Leia mais

Frango, açúcar mascavo, fermento em pó, farinha de trigo premium, amido, alho em pó, cebola em pó, páprica, pimenta caiena moída, leite azedo, kefir, molho picante, ovos...
Tempo: 4 horas. Incluindo o tempo de marinada e resfriamento. Complexidade: média Porções: 6-8 Conteúdo calórico: 1003
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
O melhor bolo de cocoVisualizações: 1.056
Contente:

Este bolo redefine o padrão para outros bolos de coco! Incrivelmente leve, mas rico em sabor, este bolo de coco tem uma aparência festiva e majestosa. Você vai adorar a combinação da cobertura de queijo com o coco doce. Leia mais

Manteiga, farinha de bolo, fermento em pó, kefir, leite azedo, creme de coco, açúcar, ovos, extrato de baunilha, extrato de coco, queijo creme, açúcar de confeiteiro, coco ralado...
Tempo: 2 horas. Complexidade: média Porções: 10-12 Conteúdo calórico: 886
Bolo de chocolate com manteiga de amendoimVisualizações: 809

Chocolate e manteiga de amendoim — uma combinação perfeita! Valerie Bertinelli sugere saborear essa combinação em forma de bolo. A base é um bolo de baunilha simples e macio, coberto com manteiga de amendoim cremosa e recheado com... Leia mais

farinha premium, ovos, iogurte, kefir, chocolate ao leite, gotas de chocolate (granuladas), manteiga de amendoim...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 16 peças Conteúdo calórico: 357
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Cookies Super Chocolate ChipVisualizações: 591

Esses mini cookies de chocolate, com uma superfície deliciosamente rachada e um centro macio (mesmo frios!), são o doce perfeito para as festas de fim de ano. Seu sabor rico e textura maravilhosa são obtidos pela adição de - Leia mais

farinha premium, ovos, iogurte, kefir, açúcar mascavo, chocolate meio amargo, cacau...
Tempo: 3 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 60 biscoitos
Autor:
Batatas-doces assadas com molho ranch de abacateVisualizações: 1.591

Uma maneira interessante de preparar batata-doce como acompanhamento é assá-la no forno com especiarias e servi-la com um molho ranch fermentado com abacate. O sabor refrescante do molho complementa perfeitamente a batata-doce agridoce. Polvilhe a batata-doce com fatias de abacate e... Leia mais

Batata-doce, abacate, cebolinha, alho, iogurte, kefir, vinagre de vinho, maionese, pimenta ancho, coentro, molho ranch...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscoitos Red Velvet com Recheio de QueijoVisualizações: 4 237
Contente:

O clássico bolo red velvet foi transformado em biscoitos com recheio cremoso de queijo. Antes de assar, passe os biscoitos no açúcar de confeiteiro, o que criará deliciosas manchas vermelhas enquanto assam. Leia mais

Farinha premium, queijo cottage, ovos, iogurte, kefir, creme azedo, cacau...
Tempo: 2 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 12 biscoitos
Categorias: Bebidas, Smoothie, .
Autor:
Smoothie de melancia e pepinoVisualizações: 2.439

Este smoothie incrivelmente refrescante é rico em vitamina C graças à adição de melancia. Durante a época da melancia, corte-a em cubos e guarde-a no congelador para facilitar a preparação de um smoothie delicioso. Combine a melancia com: Leia mais

Melancia, pepino, suco de limão, iogurte, kefir, mel...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 1 Conteúdo calórico: 120
Categorias: Sobremesas, Biscoito, Bolos, .
Autor:
Whoopie pie de baunilha com creme de chocolateVisualizações: 1.273
Contente:

Os tradicionais whoopie pies americanos são feitos com bolinhos de chocolate macios e recheio de creme de manteiga de baunilha. Esta receita é o oposto: biscoitos leves de baunilha são unidos por um creme de manteiga de chocolate. Passe as laterais cremosas dos bolinhos em uma mistura colorida. Leia mais

farinha premium, ovos, iogurte, kefir, leite, extrato de baunilha, cacau...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 biscoitos recheados
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Bolo Banana Split InvertidoVisualizações: 940
Contente:

Este bolo espetacular combina todos os ingredientes de uma banana split: bananas, três tipos de sorvete (baunilha, chocolate e morango), pão de ló, chantilly, cerejas maraschino, confeitos coloridos e calda de caramelo. Sua camada superior é Leia mais

Farinha premium, bananas, ovos, iogurte, kefir, cerejas maraschino, amendoim...
Tempo: 6 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 16 - 20
Autor:
Molho de abacate com iogurte e creme azedoVisualizações: 1.643

Iogurte, creme de leite e muitas ervas frescas e aromáticas conferem a este molho de abacate uma textura delicada e aveludada. O leite fermentado também ajuda o abacate a manter a cor e evita que escureça, por isso este molho pode ser preparado com algumas horas de antecedência. Leia mais

Abacate, tomate, iogurte, kefir, creme azedo, salsa, cebola em pó, cebolinha, cebola doce...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Brócolis branqueado em molho de leite fermentadoVisualizações: 4.891

Para garantir que o brócolis da sua salada tenha uma textura agradável — macio, crocante e suculento —, branqueie-o primeiro por alguns minutos, até que os floretes fiquem verde-brilhantes. O molho cremoso e ácido, à base de... Leia mais

Brócolis, iogurte, kefir, maionese, raspas de limão, sementes de girassol...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Sanduíche de lombo de porco à milanesaVisualizações: 4.851

Este sanduíche de lombo de porco (com um bife empanado em uma crosta crocante e dourada, tão larga que ultrapassa o pão) é um clássico em Indiana. É tão popular por lá que até fizeram um documentário sobre ele. Leia mais

Lombo de porco, carne de porco, iogurte, kefir, farinha de rosca, pães de hambúrguer, alface, pepino em conserva, alho em pó, cebola em pó, páprica...
Tempo: 4 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Pão de milho com cobertura de pimentaVisualizações: 2 115
Contente:

O pão de milho com chili con carne é uma ótima opção para grandes grupos, pois você serve a carne e os acompanhamentos imediatamente, e tudo fica prático para comer em qualquer lugar, por exemplo, em uma festa ou buffet. O molho espesso de chili com carne preenche o pão... Leia mais

Farinha de milho, pão de milho, iogurte, kefir, creme azedo, ovos, purê de tomate, pimenta jalapeño, carne moída, molho de carne, queijo cheddar, tempero para chili, pimenta chipotle moída, cominho...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 12 - 14
Autor:
Coxas de frango empanadas com queijo (parmesão)Visualizações: 3.356

Em vez dos tradicionais peitos de frango, este prato utiliza coxas de frango inteiras com osso e pele. As coxas são empanadas e fritas em óleo até ficarem crocantes, e depois finalizadas no forno sob uma camada de molho. Leia mais

Coxas de frango, espaguete, iogurte, kefir, queijo mussarela, queijo parmesão, molho marinara, temperos italianos, flocos de pimenta vermelha, manjericão...
Tempo: 1 hora. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Panquecas de milho com queijo cheddarVisualizações: 3.894

Essas panquecas são feitas com uma mistura de farinha de milho e trigo e leitelho, e são recheadas com queijo cheddar derretido, grãos de milho suculentos e cebolinha picada, que adiciona um sabor picante. Ao misturar a massa, é importante não misturá-la demais. Leia mais

Farinha de milho, ovos, leite azedo, kefir, queijo cheddar, milho...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Frango assado no forno coberto com bolinhos de massa.Visualizações: 2.420

Se sobraram frango frito e purê de batatas com molho do jantar de domingo, experimente e faça um prato completamente novo e ainda mais delicioso! O purê de batatas com molho cria um molho encorpado com pedaços de frango frito. Leia mais

frango, farinha, iogurte, kefir, purê de batatas, ervilhas, cenouras...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - coproprietários do restaurante
Muffins de milho com queijo cheddar, bacon e pimentãoVisualizações: 2 105
Contente:

Esses muffins de milho são cobertos como cupcakes de sobremesa, mas não são doces e são perfeitos como aperitivo ou acompanhamento para carnes e aves. Os muffins são feitos com uma mistura de farinha de trigo e farinha de milho, com a adição de... Leia mais

Farinha com fermento, amido de milho, ovos, kefir, maionese, queijo cheddar, pimenta-da-jamaica, pimenta caiena moída, cebola em pó, páprica...
Tempo: 2 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 24 muffins
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Carne, .
Autor: - chef
Tiras de frango empanadas e crocantes com queijo parmesãoVisualizações: 2.572

Por que comer uma porção grande quando você pode parar para dar mordidas, mergulhando os pedacinhos no molho para torná-los ainda mais deliciosos? Frango à milanesa empanado da Giada De Laurentiis Leia mais

Peito de frango, iogurte, kefir, queijo parmesão, farinha de rosca, vinagre balsâmico, alho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - escritor culinário
Mini bolos Red Velvet com cobertura de leiteVisualizações: 3.439
Contente:

O bolo Red Velvet geralmente evoca a imagem de um bolo complexo, com várias camadas, que só um confeiteiro experiente consegue dominar. Mas com esta receita de Ree Drummond, você vai apreciar plenamente a simplicidade do preparo, da apresentação e do sabor. Leia mais

farinha de bolo, ovos, leite, iogurte, kefir, cacau...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 bolos
Autor: - chef famoso
Costeletas de porco recheadas grelhadasVisualizações: 2.940

Essas costeletas de porco grelhadas e naturais, recheadas com pão de milho, cerejas secas, passas, nozes e sálvia aromática, certamente encantarão seus convidados na sua festa. Para prepará-las, você precisará de... Leia mais

Lombo de porco, carne de porco, açúcar mascavo, nozes, cerejas secas, pão de milho, passas, leite azedo, kefir, pimenta-do-reino, sálvia, vinagre de maçã, mostarda em pó...
Tempo: 40 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Tiras de frango crocantes no fornoVisualizações: 14.668

Se você adora frango frito com uma casquinha super crocante, com certeza vai adorar esta opção: o frango é assado no forno, mas é tão delicioso quanto o frito em óleo abundante. Com o mínimo de gordura, oferece o máximo de sabor! Os pedaços de peito de frango são marinados em uma mistura— Leia mais

Peito de frango, iogurte, kefir, molho picante, farinha de rosca, queijo parmesão, limão, flocos de pimenta vermelha...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 253
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Pães em camadas recheados com presunto e queijo, cebolinha e pimentão.Visualizações: 1.546
Contente:

Esses pãezinhos folhados com recheio de presunto e queijo são perfeitos como aperitivo em uma festa de família. Pequenos pedaços de presunto são misturados diretamente na massa, e então pequenos círculos são cortados da massa aberta. Ao assar, os pãezinhos... Leia mais

Queijo cheddar, pimenta-da-jamaica, maionese, cebolinha, farinha de trigo especial, fermento em pó, manteiga, leite azedo, kefir, presunto...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 16 unidades.
Autor:
Purê de batatas com iogurte e endroVisualizações: 2.353

O leite azedo e o leite comum conferem uma cremosidade agradável ao purê de batatas e ajudam a obter uma textura macia e cremosa sem a necessidade de creme de leite ou manteiga. Despeje apenas a mistura líquida fria no purê de batatas quente para evitar que o leite azedo forme grumos. Leia mais

batatas, leite, kefir, cebolinha, endro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - chef famoso
Waffles de milho com bacon frito e xarope de bordoVisualizações: 3 127

Os sanduíches de waffle belga são muito mais apetitosos do que os de pão comum, e sua textura alveolar permite mais espaço para o delicioso molho de mostarda e maple e o queijo derretido. Frite os waffles belgas usando uma mistura de farinha de milho e farinha de trigo. Leia mais

Waffles, fubá, leite azedo, kefir, ovos, xarope de bordo, queijo cheddar, bacon...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 3 sanduíches
Cachorro-quente de milhoVisualizações: 5 246

Surpreenda seus entes queridos com este divertido café da manhã com panquecas e salsichas no palito! As crianças vão adorar. As panquecas são feitas com salsichas de porco fritas e naturais. Basta espetá-las em palitos de pirulito. Leia mais

farinha de aveia, ovos, iogurte, kefir, salsichas...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 18 cachorros-quentes de milho
Autor: - escritor culinário
Scones de manteiga de amendoim e baconVisualizações: 2 219

Os scones tradicionais de leite azedo adquirem um sabor agridoce agradável graças à manteiga de amendoim, ao bacon e ao açúcar de confeiteiro. A massa do scone é misturada com manteiga de amendoim cremosa, gordura de bacon derretida e pedaços crocantes... Leia mais

Bacon, farinha de primeira qualidade, açúcar de confeiteiro, leite azedo, kefir, manteiga de amendoim, leite, amendoim...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - chef famoso
Sopa cremosa de alho-poró com batatasVisualizações: 4.318

A sopa cremosa de alho-poró também é conhecida como vichyssoise. É excelente servida quente como entrada ou fria como aperitivo. Esta sopa é feita usando apenas as partes brancas e verde-claras do alho-poró, que são refogadas em... Leia mais

batatas, alho-poró, creme de leite, iogurte, kefir, pimenta-do-reino branca, cebolinha...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Caçarola de panquecas de canela e nozes pecan para o café da manhãVisualizações: 1.357

Para esta receita, você pode fritar as panquecas na noite anterior, mas panquecas ou crepes que sobraram do café da manhã da semana passada também funcionam muito bem — uma ótima maneira de transformá-los em um prato novo e delicioso! Distribua as panquecas uniformemente em uma assadeira. Leia mais

Farinha de trigo, ovos, creme de leite, iogurte, kefir, xarope de bordo, nozes-pecã, noz-moscada, canela...
Tempo: 8 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Caçarola de panquecas para o café da manhãVisualizações: 1 177

Torne o seu pequeno-almoço de panquecas especial e prepare-as com um creme rico. Neste caso, é melhor fritar as panquecas na noite anterior em vez de no domingo de manhã, o que é muito prático e poupa tempo. Regue-as com uma mistura cremosa de natas e ovos e deixe repousar. Leia mais

farinha premium, ovos, creme de leite, iogurte, kefir...
Tempo: 8 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - escritor culinário
Molho ranch com ervasVisualizações: 3.647

Depois de experimentar este molho ranch caseiro, você nunca mais vai querer o comprado no mercado! É delicioso, não tem ingredientes complicados e, o mais importante, é incrivelmente fácil de fazer. Tudo o que você precisa é de uma base de maionese, creme de leite e leitelho. Leia mais

Molho ranch, creme azedo, maionese, iogurte, kefir, molho inglês, orégano, manjericão...
Tempo: 5 min. mais o tempo de resfriamento Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - chef famoso
Panquecas de aveia com maçãs assadas e cobertura de xarope de bordoVisualizações: 7 305
Contente:

Panquecas de aveia macias e fofinhas cobertas com maçãs assadas e perfumadas em calda de bordo — uma alternativa saudável à geleia ou outros molhos doces. Asse as maçãs fatiadas, cobertas com especiarias e calda de bordo, no forno, e... Leia mais

Farinha de trigo, aveia em flocos, ovos, leite, iogurte, kefir, maçãs, xarope de bordo, sal marinho em flocos, noz-moscada, canela...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 504
Autor:
Molho Ranch de AbacateVisualizações: 33 145

O molho ranch clássico fica mais saudável com a adição de abacate, rico em gorduras boas, ao leite azedo em vez de maionese. Sua textura também complementa perfeitamente o molho que, depois de batido, fica liso e cremoso. Leia mais

Molho ranch, abacate, iogurte, kefir, vinagre de vinho, cebolinha, salsa, endro...
Tempo: 45 min.
Autor: - escritor culinário
Cupcakes de veludo vermelhoVisualizações: 3 309
Contente:

Esses cupcakes Red Velvet são úmidos, macios e fofinhos, com um delicioso sabor de chocolate e textura aveludada, e a cobertura salgada de cream cheese os torna pura felicidade! Fáceis de fazer, esses cupcakes são perfeitos para qualquer ocasião. Leia mais

farinha premium, ovos, iogurte, kefir, queijo creme, cacau...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 15 cupcakes
Autor:
Torta de nectarina na frigideira grelhadaVisualizações: 2.523
Contente:

A torta de nectarina é a sobremesa perfeita para um churrasco ao ar livre. Assada em uma frigideira de ferro fundido em fogo indireto, as metades suculentas da nectarina ficam deliciosamente aninhadas na massa dourada da torta: uma delícia, preparada de forma simples e prática. Leia mais

Nectarinas, farinha de primeira qualidade, ovos, iogurte, kefir, creme de leite fresco, extrato de amêndoa...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Molho Ranch de ManjericãoVisualizações: 2.764

Adicione um pouco de pesto de manjericão e uma pitada de raspas de laranja a este molho ranch fermentado para um sabor mais vibrante e refrescante. O molho é feito com iogurte e maionese. Misture todos os ingredientes e leve à geladeira para que os sabores se intensifiquem. Leia mais

molho ranch, molho pesto, raspas de laranja, cebolinha, leite coalhado, kefir, manjericão...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: para uma grande empresa
Autor: - escritor culinário
Scones de aveia com xarope de bordoVisualizações: 2.752
Contente:

O xarope de bordo natural, com seu sabor rico e aconchegante, complementa perfeitamente a aveia destes scones. Ele é adicionado tanto à massa quanto à cobertura. A massa deve ficar com uma textura áspera e pegajosa, com pedacinhos visíveis de manteiga — só isso. Leia mais

Farinha integral, aveia em flocos, ovos, iogurte, kefir, xarope de bordo...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 14 pãezinhos
Autor:
Salada de entrada com frango fritoVisualizações: 2.466

O frango frito que sobrou do jantar de ontem é uma delícia para salada e também recheia sanduíches substanciosos. Corte o frango em pedaços e misture com aipo, picles e cebolinha, regando com um molho. Leia mais

Frango grelhado, pepino em conserva, aipo, leite azedo, kefir, maionese...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor:
Pãezinhos de almoço sem fermentoVisualizações: 2.817

A farinha de milho misturada à massa com farinha de trigo adiciona sabor e textura extras a esses biscoitos folhados. Experimente-os no lugar do pão com uma sopa substanciosa, ensopado, feijão cozido ou simplesmente com manteiga enquanto assam. Leia mais

farinha premium, farinha de milho, leite azedo, kefir...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 pãezinhos
Autor: - chef famoso
peixe-gato fritoVisualizações: 2.407

O peixe-gato frito empanado em farinha de milho é uma comida rápida tradicional do sul dos Estados Unidos. Os filés de peixe-gato são temperados com um condimento específico para frutos do mar (Old Bay funciona bem), empanados em uma mistura de farinha de trigo e farinha de milho e, em seguida, fritos generosamente. Leia mais

peixe-gato, manteiga de amendoim, tempero Old Bay, iogurte, kefir, páprica...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - chef famoso
Frango marinado em kefir e frito na frigideira.Visualizações: 6.400

Um frango inteiro é cortado em 8 pedaços e marinado em leite azedo por 12 horas ou até 24 horas antes de ser frito. Durante esse tempo, mexa os pedaços pelo menos uma vez para garantir que estejam constantemente cobertos com o leite azedo, e assim você terá certeza de que seu frango está... Leia mais

frango, iogurte, kefir, pimenta caiena moída, alho em pó, páprica...
Tempo: 40 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Mistura seca para panquecas rápidasVisualizações: 4.369
Contente:

Em vez de comprar mistura pronta para panquecas, faça a sua própria! Esta receita oferece as proporções perfeitas de ingredientes secos para panquecas deliciosas. Basta misturá-los em um recipiente grande e usar o que você preferir. Leia mais

Mistura para panquecas, farinha de primeira qualidade, ovos, leite azedo, kefir...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 panquecas
Autor: - chef famoso
Rosquinhas de leitelho com cobertura de praliné e bourbonVisualizações: 3.494
Contente:

Rosquinhas fofinhas cobertas com delicioso praliné e nozes pecan trituradas são fáceis de fazer e desaparecem rapidinho da mesa. A massa é feita com leite azedo, fermento em pó e bicarbonato de sódio, e não precisa de fermento biológico; basta deixá-la descansar na geladeira. Leia mais

Farinha de trigo, ovos, iogurte, kefir, creme de leite, nozes-pecã, donuts, fava de baunilha, bourbon...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 16 donuts
Panquecas de mirtilo com leite azedoVisualizações: 2.637

Com esta receita simples, suas panquecas de leitelho (ou kefir) ficarão douradas por fora e fofinhas e leves por dentro, enquanto os mirtilos inteiros adicionarão suculência e sabor extras. Você pode usar mirtilos frescos ou congelados. Para evitar... Leia mais

farinha premium, ovos, iogurte, kefir, mirtilos...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 496
Autor: - escritor culinário
torta de pera campestreVisualizações: 6.046
Contente:

Esta torta rústica encanta com sua simplicidade aconchegante e cativa com o sabor incrível de peras assadas com cobertura de mel sobre uma massa quebradiça. Prepare a massa com uma mistura de farinha de trigo comum e farinha integral, o que enriquecerá a torta. Leia mais

Farinha integral, iogurte, kefir, peras, suco de limão, canela, mel, amido...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 220
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Carne, .
Autor: - Chef de TV
Frango empanadoVisualizações: 2.336
Contente:

É difícil resistir a um frango frito com uma casquinha grossa e crocante. Todo mundo adora, principalmente as crianças. Mas, embora o frango frito tenha uma textura e um sabor divinos, ele também contém muita gordura prejudicial e calorias extras. Com esta receita, você pode fazer... Leia mais

Coxas de frango, iogurte, kefir, ovos, molho picante, raspas de limão, flocos de milho, cereal, alho em pó, pimenta-do-reino...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 146


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