Smoothie de melancia e pepino
Votos: 1
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Valor nutricional por porção:
Calorias 120, gordura total 1 G., gorduras saturadas 0 G., proteínas 4 G., carboidratos 27 G., fibra 2 G., colesterol 0 mg, sódio 50 mg, açúcar 22 G.
Calorias 120, gordura total 1 G., gorduras saturadas 0 G., proteínas 4 G., carboidratos 27 G., fibra 2 G., colesterol 0 mg, sódio 50 mg, açúcar 22 G.
Este smoothie incrivelmente refrescante é rico em vitamina C graças à adição de melancia. Quando a melancia estiver na época, pique a polpa e guarde no congelador para ter sempre um smoothie delicioso à mão. O pepino combina muito bem com a melancia para uma bebida igualmente refrescante, enquanto o leite azedo adiciona uma textura cremosa agradável. Se o smoothie não estiver doce o suficiente, recomendamos adoçá-lo com mel para obter o máximo de benefícios. Prepare este smoothie de melancia para o café da manhã e você com certeza se sentirá energizado e revigorado!
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 pepino de 5 cm, descascado e picado grosseiramente (cerca de 0,5 xícara) + 1 fatia para decorar
- 3 colheres de sopa de iogurte desnatado ou kefir
- 1 colher de sopa de mel (opcional)
- Suco de meio limão (cerca de 1 colher de sopa)
- 2 xícaras de melancia sem sementes picada em cubos, congelada.
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Receitas com ingredientes semelhantes: Melancia, pepinos, suco de limão, leite azedo, kefir, mel
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Combine o pepino, o leite azedo, o mel (se usar) e o suco de limão em um liquidificador. Bata em velocidade alta até obter uma mistura homogênea.
- Adicione metade da melancia congelada e bata até obter uma mistura quase homogênea, parando o liquidificador conforme necessário e pressionando os ingredientes com uma espátula ou colher de pau para auxiliar no processo de mistura.
- Adicione o restante da melancia congelada e continue batendo até obter uma mistura homogênea. Se necessário, adicione 1 a 2 colheres de sopa de água para diluir o smoothie. Despeje em um copo e decore com uma fatia de pepino.
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