Lar » Ingredientes » Mel » Página 7
 

Mel


Categorias: Pratos principais, .
Autor: - escritor culinário
Couve-flor "Kongbao"Visualizações: 26.838

Uma versão vegetariana do famoso prato chinês "Frango Kong Pao". Em vez de peito de frango, usa-se couve-flor, que é frita na frigideira com outros vegetais — abobrinha, pimentão e cebola. Os vegetais são então... Leia mais

Couve-flor, abobrinha, pimentão, cebolinha, pimenta, pasta de pimenta, vinagre de arroz, molho de soja, gengibre, óleo de gergelim, suco de limão, mel, amido, amendoim...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Autor:
Panetone – um pão festivo italianoVisualizações: 4.656

Este panetone natalino italiano é feito com uma mistura seca que você pode montar em camadas em um lindo pote e presentear a pessoas queridas junto com a receita. O panetone tradicional inclui muitas frutas secas, como casca de laranja cristalizada, groselha indiana, etc. Leia mais

Farinha de primeira qualidade, frutas cristalizadas, cerejas secas, passas, damascos secos, leite, mel...
Tempo: 3 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 2 pães
Autor: - restaurateur
Salada de couve-flor grelhadaVisualizações: 3.977
Contente:

Esta salada suculenta e deliciosa inclui couve-flor, cenouras, pimentões e cebolas. Todos os vegetais são grelhados antes de serem adicionados à tigela, o que lhes confere um sabor único e rico que será o destaque desta salada. Leia mais

Couve-flor, cenouras, pimentões, cebolas roxas, flocos de pimenta vermelha, aipo-rábano, rúcula, queijo de cabra, maionese, creme azedo, cebolinha, limão, mel, vinagre de champanhe...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Cupcakes de lavanda e melVisualizações: 2.929
Contente:

Uma combinação maravilhosa de mel, lavanda e sabores cítricos torna esses cupcakes únicos, diferentes de tudo que você já provou. A massa é feita com leite azedo (ou kefir) e uma generosa quantidade de óleo vegetal. Leia mais

Farinha premium, tangerinas, queijo mascarpone, ovos, leite azedo, lavanda, mel...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 36 cupcakes
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Salada simples de couve-de-bruxelasVisualizações: 2.329
Contente:

Esta salada leve e rica em vitaminas é feita com couve-de-bruxelas refogada. Ela é misturada com amêndoas defumadas, cranberries e mirtilos secos, e queijo Manchego espanhol, tudo coberto com um molho que dá à salada seu sabor incrível. Leia mais

Couve-de-bruxelas, mirtilos, arandos secos, queijo Manchego, amêndoas, sumo de limão, vinagre de champanhe, mostarda integral, mel...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Galette com uvas, ricota e calda de vinho sobre uma crosta de erva-doce.Visualizações: 1.555
Contente:

Prepare uma galette francesa perfumada para o chá, com um recheio delicado de ricota, frangipane e uvas frescas. A massa da galette é feita com suco de uva comum comprado no supermercado, que adiciona sabor e substitui o açúcar. Para um aroma ainda mais intenso, adicione... Leia mais

Farinha premium, sementes de funcho, noz-moscada, canela, sal marinho em flocos, pasta de amêndoa, uvas, vinho tinto, suco de uva, queijo ricota, mel...
Tempo: 4 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor:
Peru assado com molho de conhaque de maçãVisualizações: 2 216

Decore sua mesa de Natal com um peru enorme e dourado, perfumado com ervas, maçãs, cítricos e alho. Todos esses ingredientes são colocados dentro da ave antes de assar, impregnando-a com seus sucos. Durante o assado, Leia mais

Açúcar, maçãs, cebolas, alho, limão, tomilho, manteiga, caldo, folha de louro, mel, conhaque, sidra de maçã, farinha de primeira qualidade...
Tempo: 13:00 Complexidade: média Porções: 8-10
Autor: - autor de livros de culinária
Carne de porco com osso e compota de pera e maçã.Visualizações: 1.443
Contente:

Este assado festivo utiliza um corte grande de lombo de porco, o ribeye, que é previamente marinado em uma salmoura de mel e especiarias durante a noite. Para uma apresentação mais elegante, peça ao seu açougueiro para aparar as pontas. Leia mais

Lombo de porco, carne de porco, maçãs, peras, cranberries secas, sidra de maçã, mostarda Dijon, suco de laranja, pimenta-do-reino, zimbro, alecrim, louro, pimenta caiena moída, mel...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Massa folhada de laranja e pistacheVisualizações: 1.515

Esta sobremesa é feita com pedaços de massa filo em vez de farinha de trigo, que são então processados ​​em um processador de alimentos com pasta de amêndoas, ovos, manteiga e açúcar. A água de flor de laranjeira confere à massa um leve sabor cítrico. Leia mais

Massa filo, pasta de amêndoa, água de flor de laranjeira, suco de laranja, suco de limão, mel, pistache...
Tempo: 4 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 32 pastéis folhados
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Coroas de Natal de amêndoasVisualizações: 1.174

Uma guirlanda decorativa é um dos símbolos do Natal. Depois de decorar sua casa com guirlandas charmosas, não se esqueça da mesa de sobremesas. Biscoitos temáticos também ficarão festivos. Asse-os usando massa de amêndoa, que é moldada a partir de... Leia mais

Farinha premium, amido, manteiga, açúcar, pasta de amêndoa, mel, extrato de amêndoa, creme de leite, farinha de amêndoa, confete...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: média Quantidade: 18 pcs.
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Autor: - chef famoso
Geleia de Maçã BraeburnVisualizações: 1.793

Esta geleia é feita com maçãs Braeburn suculentas e aromáticas, cozidas em uma mistura de mel de trevo e canela, e depois fervidas em suco de maçã natural aromatizado com canela e cravo. A geleia pode ser armazenada na geladeira em potes de vidro. Leia mais

maçãs, mel, canela, suco de maçã, cravo, vinagre de xerez, limão...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 3 colheres de sopa.
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscoitos festivos de mel e açúcarVisualizações: 2.023
Contente:

Os biscoitos de açúcar, tão apreciados por muitos nas festas de fim de ano em formato de figuras encantadoras, ficam ainda mais perfumados e deliciosos com a adição de mel à massa. Trabalhe com a massa bem gelada para facilitar o processo de abrir e cortar os biscoitos. O ideal é... Leia mais

biscoitos amanteigados, açúcar de confeiteiro, ovos, mel...
Tempo: 5 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 48 biscoitos
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscoitos recheados de lavanda e limãoVisualizações: 1.490
Contente:

Estes requintados biscoitos recheados com um delicado e leve creme de manteiga são aromatizados com o refrescante limão e a fragrância da lavanda. O suco e as raspas de limão são incorporados à massa, que é então dividida em bolinhas e enrolada na mistura antes de assar. Leia mais

Farinha de trigo, lavanda, raspas de limão, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, ovos, mel...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 24 biscoitos
Categorias: Padaria, Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Homens de gengibre dietéticosVisualizações: 21.983

Esses bonecos de gengibre, com sua aparência e aroma encantadores, encherão sua casa com o espírito natalino e darão um toque mais saudável à sua mesa de sobremesas. Eles são feitos com farinha integral de graham e sem açúcar refinado, em vez de... Leia mais

Farinha Graham, farinha premium, gengibre em pó, canela, pimenta-da-jamaica, fermento em pó, manteiga, açúcar mascavo, mel, corante alimentício...
Tempo: 6 horas Complexidade: média Quantidade: 18 pcs.
Categorias: Sobremesas, Aperitivos, Lanches, .
Autor:
Pipoca caramelizadaVisualizações: 13.279

Crocante e saborosa, a pipoca caramelizada caseira tem um gosto diferente de tudo que você já viu no supermercado, e é muito fácil de fazer. Tudo o que você precisa fazer é estourar pipoca fresca (no micro-ondas ou em uma panela), misturá-la com caramelo de mel e... Leia mais

Pipoca, mel, melaço, manteiga, extrato de baunilha...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente
Categorias: Aperitivos, Lanches, Vegetais, Queijo, .
Autor:
Rosquinhas de milhoVisualizações: 4.376

Esses mini muffins de milho crocantes são perfeitos para acompanhar uma cerveja, assistir a jogos, filmes ou qualquer outra festa em casa. E são incrivelmente fáceis de fazer usando uma mistura pronta para muffins de milho. Basta sovar até obter uma massa espessa. Leia mais

Farinha de trigo, mistura para muffins, leite, ovos, manteiga, milho, cebolinha, mel...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente
Autor:
Vieiras com purê de pastinacaVisualizações: 3.056

As vieiras são uma ótima opção para o jantar: são baixas em calorias, ricas em proteínas, com baixo teor de gordura e, o melhor de tudo, cozinham em minutos. Frite-as na frigideira e sirva com purê de pastinaca — uma alternativa saudável. Leia mais

Raiz de pastinaca, leite, manteiga, vieiras, avelãs, tomilho, mel, vinagre de xerez, chalotas, agrião...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 460
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Ravioli na manteiga com sálvia e nozesVisualizações: 1.820

Transforme o ravióli de queijo comprado no supermercado em um prato elegante, digno de restaurante. É rápido e fácil de preparar, e o sabor é fantástico. Basta refogar o ravióli cozido em uma frigideira com nozes torradas na manteiga e folhas de salsa. Leia mais

Ravioli, queijo parmesão, nozes, sálvia, vinagre balsâmico, louro, mel...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 613
Autor:
Salmão com salada morna de tomate e azeitonasVisualizações: 3.882

Uma ótima ideia para um jantar saudável em família. Antes de assar, o filé de salmão é pincelado com um molho de mel e pimenta vermelha, que forma uma crosta deliciosa, agridoce e picante na superfície do peixe. Servido com uma salada de - Leia mais

Salmão, aipo, tomates, azeitonas, flocos de pimenta vermelha, mel, hortelã...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 433
Autor: - chef famoso
Cenouras assadas com cominho e coentroVisualizações: 4.867

Para preparar um acompanhamento de cenoura simples, porém impressionante, perfeito para ocasiões especiais, selecione cenouras longas e finas de tamanho semelhante e asse-as inteiras. Não descasque as cenouras — elas ficarão ainda mais deliciosas! Basta lavá-las bem e... Leia mais

cenouras, mel, coentro, cominho, vinagre de vinho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Carne de porco glaceada com cerveja e salada de repolho picanteVisualizações: 2.498
Contente:

Antes de assar, o lombo de porco é marinado por várias horas em uma mistura de cerveja clara, pimenta caiena e especiarias. Despeje um pouco dessa marinada imediatamente no molho para salada de repolho. Após assar, o lombo de porco... Leia mais

Lombo de porco, carne de porco, cerveja escura, mel, molho de soja, repolho, pimentão, cenoura, pimenta caiena moída, tempero cinco especiarias, amido...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
vinho branco vinho quenteVisualizações: 4.017

A beleza do vinho quente reside no fato de que você pode pegar um vinho seco barato e transformá-lo em uma bebida preciosa, reconfortante, saudável (quando consumida com moderação), aromática e adorada. Este vinho quente é preparado com vinho branco e, ao contrário de sua versão tradicional, Leia mais

Vinho branco, mel, conhaque, pimenta-da-jamaica, pimenta-do-reino, anis-estrelado, gengibre, canela, limão, laranjas...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 8-10
Categorias: Padaria, Pão, .
Autor: - chef
Pão de milho com pimentas em conserva picantesVisualizações: 1.082

O sabor do milho deste pão é perfeitamente complementado por notas doces, salgadas e umami, graças à adição de pimentas em conserva picadas e uma colher de mel. E a manteiga cria uma textura incrivelmente macia e fofa. Você pode assá-lo em Leia mais

Farinha de trigo, farinha de milho, açúcar, fermento em pó, mel, leite azedo, ovos, pimenta malagueta, pimenta jalapeño, pimenta calabresa, manteiga, pão de milho...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 pão redondo, com 23 cm de diâmetro.
Categorias: Sobremesas, Doces, .
Autor: - escritor culinário
Trufas de figo e gengibreVisualizações: 2.624

Essas trufas deliciosas e saudáveis ​​são feitas com figos secos, gengibre cristalizado, uma pitada de canela e uma colher de mel, tudo misturado até formar uma pasta. A mistura resultante é então moldada em bolinhas (trufas) e coberta com... Leia mais

figos, frutas cristalizadas, chocolate amargo, mel, canela...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 16 Conteúdo calórico: 200
Autor:
Nabo, pastinaca e cebolinha em calda de melVisualizações: 1.612

Nabo, pastinaca e cebolas pérola são salteados na manteiga com mel e raspas de limão até ficarem macios e brilhantes, com uma cobertura de mel. Um acompanhamento perfeito para um jantar festivo. Escolha cebolas pérola de diversas cores. Leia mais

Cebolas, nabos, manteiga, mel, raspas de limão, folha de louro, raiz de pastinaca, cebolinha...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - chef
Frango Crocante à LaranjaVisualizações: 2.306

Frango com cobertura de laranja soa sofisticado, e o sabor é incrível. Este prato de inspiração francesa é rápido de preparar e usa poucos ingredientes, para que você possa se dar ao luxo de um jantar requintado mesmo durante a semana. Frango - Leia mais

peito de frango, peito de pato, suco de laranja, mel...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Saladas, Vegetais, Frondoso, .
Autor:
Salada de couve e abóbora cabotiá com molho quente de bacon.Visualizações: 1.659

Uma salada suculenta e rica em vitaminas, feita com vegetais frescos e folhas verdes, é o acompanhamento perfeito para servir com carne em uma mesa farta de festas. Ela inclui couve saudável, abóbora cabotiá ralada na hora e vegetais suculentos, ricos em vitaminas e minerais. Leia mais

Vinagre de vinho, mel, couve, cebola roxa, abóbora cabotiá, bacon, alecrim, romã...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor:
Salada com espinafre, queijo de cabra e cenouras assadasVisualizações: 2.766

Esta salada leva cenouras substanciosas, folhas verdes frescas e suculentas, queijo de cabra para um sabor cremoso e amêndoas torradas para uma crocância deliciosa. As cenouras são pré-assadas no forno para realçar o sabor. Leia mais

Cenouras, amêndoas, vinagre de xerez, mel, mostarda Dijon, chalotas, espinafre, alface, queijo de cabra, cebolinha...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Roulade de peru com peras e alecrimVisualizações: 2.396

Para evitar assar um peru enorme no forno, você pode cozinhar apenas as partes mais carnudas da ave: as coxas e o peito. Em primeiro lugar, isso reduzirá o tempo de cozimento. Em segundo lugar, fatias finas de coxa e peito de peru em um delicioso rolinho com cobertura de pera - Leia mais

Manteiga, peras, castanhas, chalotas, alho, alecrim, tomilho, vinho branco, caldo, peru, suco de pera, mel, vinagre de vinho, cenouras, aipo...
Tempo: 5 horas. Complexidade: média Porções: 6-8
Autor:
Cupcakes de chocolate com azeite e figosVisualizações: 2.534
Contente:

Esses cupcakes têm uma aparência tão elegante, e o sabor é uma delícia. Graças ao azeite incorporado à massa, esses cupcakes de chocolate ficam maravilhosamente macios e úmidos, e a metade de figo adicionada a cada cupcake durante o cozimento faz toda a diferença... Leia mais

Farinha de primeira qualidade, ovos, chocolate amargo, cacau, figos, mel...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Costeletas de porco com cobertura de mel natural e purê de batata-doce.Visualizações: 1.734

Usamos costeletas de lombo de porco natural com osso. Elas cozinham rapidamente e ficam suculentas e macias. O segredo é não cozinhá-las demais e retirá-las do forno imediatamente, onde são assadas e depois pinceladas com um molho de mel picante. Leia mais

Lombo de porco, batata-doce, suco de laranja, tempero cajun, molho inglês, tomilho, mel...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 492
Autor: - coproprietário do restaurante
Sanduíche submarino com mortadela frita e queijo MuensterVisualizações: 1.508

Este sanduíche submarino suculento e farto é recheado com mortadela grelhada à bolonhesa, queijo Muenster derretido, tomates frescos e doces e alface americana crocante, enquanto o molho aioli de azeitona e mostarda lhe conferem um sabor incrível. Leia mais

Linguiça mortadela, queijo Muenster, tomates para salada, alface americana, baguete, mel, molho aioli, azeitonas...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor: - chef famoso
Salada de toranja com molho de mel e hortelã.Visualizações: 1.360

Um molho de mel e hortelã fresca picada transforma esta salada numa sobremesa saudável e frutada que você vai querer repetir sempre. Toranjas brancas e vermelhas dão um toque especial à salada. Descasque os gomos com cuidado. Leia mais

Toranja, mel, hortelã...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Truta ártica ao molho teriyaki com legumes marinadosVisualizações: 2.099

Filés de truta ártica são pincelados com molho teriyaki, mel e óleo de gergelim e grelhados até ficarem cobertos com um delicioso e pegajoso molho. Este peixe tenro leva no máximo 7 minutos para cozinhar completamente, mas... Leia mais

Arroz para sushi, cenouras, nabos, vinagre de arroz, açúcar, molho teriyaki, mel, óleo de gergelim, truta, sementes de gergelim, alga marinha...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 560
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Carne de porco frita em molho de ameixaVisualizações: 4.693

Este prato luxuoso, digno de restaurante, é fácil de preparar e leva apenas meia hora. Costeletas de porco totalmente naturais, finamente cortadas do lombo, são marinadas em uma mistura de vinho tinto, gengibre e farinha instantânea (ou amido de milho) e fritas em uma frigideira. Leia mais

Lombo de porco, carne de porco, vinho tinto, vinagre de arroz, gengibre, raspas de laranja, ameixas, mel, hortelã...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 503
Categorias: Pratos principais, Peixe, .
Autor: - restaurateur
Salmão em papilloteVisualizações: 2.618
Contente:

O salmão, acompanhado de funcho frito, batatas meio cozidas, chalotas, ervas aromáticas, uma noz de manteiga e um pouco de vinho branco, é selado em papillote, ou seja, em papel manteiga, e assado até que o peixe esteja... Leia mais

Bulbo de funcho, batatas, salmão, vinho branco, manteiga, estragão, chalotas, azeitonas, alcaparras, anchovas, alho, suco de limão, mel, salsa...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Frango crocante com pêssegos e ameixasVisualizações: 2.685

As coxas de frango são fritas na frigideira até ficarem douradas e, em seguida, assadas no forno sobre uma cama de ameixas e pêssegos cozidos em fogo brando com mel, tomilho, raspas de limão, chalotas e alho. Todos os ingredientes se misturam, liberando sabores e sucos, resultando em... Leia mais

Coxas de frango, limão, chalotas, alho, pêssegos, ameixas, mel, tomilho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 560
Autor: - chef famoso
Torta quente com passas e uvas em azeiteVisualizações: 1.390

Uvas vermelhas sem sementes são um recheio maravilhoso para tortas, conferindo-lhes um sabor rico e frutado. A torta em si é densa e úmida, muito apetitosa. A massa é misturada rapidamente com uma batedeira e a torta é assada em uma forma redonda. Leia mais

Uvas, passas, gengibre, raspas de limão, farinha de primeira qualidade, creme de leite, leite, ovos, mel...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Autor:
Maçãs Hasselback com figosVisualizações: 1.052

As maçãs Hasselback são uma maneira fácil de preparar uma sobremesa única, saudável e sofisticada. As maçãs são cortadas em formato de sanfona e assadas com fatias de figo inseridas nas fendas, finalizadas com uma deliciosa cobertura crocante. Para preparar, você precisará de: Leia mais

Manteiga, maçãs, açúcar mascavo, farinha de trigo, raspas de limão, figos, mel, fava de baunilha, canela, romã, sorvete de baunilha...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Saladas, Vegetais, Fruta, .
Autor:
Salada com molho de escarola, maçã e nozesVisualizações: 1 223

A escarola fresca é uma base maravilhosa para saladas leves, suculentas e ricas em vitaminas. Seu amargor picante é uma vantagem quando combinado harmoniosamente com outros ingredientes vibrantes, como maçã (ou pera, se preferir um sabor mais doce), erva-doce e nozes. Leia mais

Vinagre de maçã, nozes, mostarda Dijon, mel, escarola, bulbo de funcho, maçãs, peras, salsa, cebolinha...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Aperitivos, Sanduíches, Queijo, .
Autor:
Queijo Brie Assado com Amêndoas e MelVisualizações: 3.068

Apenas dois ingredientes extras transformam o queijo Brie em um aperitivo sofisticado ao estilo francês em minutos: mel e lascas de amêndoas torradas. Polvilhe-os sobre o queijo e leve ao forno até amolecer. Espalhe (ou mergulhe) o aperitivo sobre as fatias de queijo. Leia mais

Queijo Brie, amêndoas, mel...
Tempo: 20 min.
Categorias: Aperitivos, Queijo, .
Autor:
Tábua de queijos com tapenade de uvasVisualizações: 2.272

Se você quer impressionar seus convidados com uma tábua de queijos interessante, substitua as tradicionais frutas, geleias, nozes e mel por uma tapenade de uva, que combina surpreendentemente os sabores de todos os ingredientes que costumamos usar. Leia mais

uvas, amêndoas, chalotas, suco de limão, mel...
Tempo: 30 min.
Autor:
Salada com presunto frito, pêssegos e queijo de cabra.Visualizações: 1986

Esta salada leva bifes de presunto cozido, que precisam apenas de uma leve grelhada para aquecer e absorver ainda mais sabor. Além do presunto, também inclui pêssegos frescos (uma delícia...). Leia mais

Presunto, queijo de cabra, pêssegos, chalotas, nozes-pecã, vinagre de xerez, mostarda Dijon, mel, mix de salada mesclun, estragão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Um acompanhamento de vagem cozida com cenouras em calda de mel.Visualizações: 7.751

Pedaços de cenoura e vagem são combinados em uma panela para criar um acompanhamento delicioso, saudável e vibrante, que complementa perfeitamente tanto carnes festivas quanto jantares do dia a dia. Cozinhe os vegetais por alguns minutos até que... Leia mais

vagem, cenoura, raspas de limão, mel...
Tempo: 10 min.
Autor:
Costelas de porco com cobertura de mel picanteVisualizações: 2.713

Costelinhas de porco seladas com um delicioso glacê de mel são um sucesso em qualquer festa. Elas são assadas inteiras e depois fatiadas individualmente pouco antes de servir, cobertas por uma camada saborosa de carne macia. Para costelinhas mais carnudas, escolha Leia mais

Cominho, coentro, açúcar mascavo, páprica, flocos de pimenta vermelha, costelas de porco, mel, vinagre de maçã...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor:
Salada de nectarina e tomateVisualizações: 8 657

Esta salada de frutas e vegetais refrescante e vibrante é o complemento perfeito para o seu cardápio de verão. Fatias finas de nectarina são misturadas com pedaços de tomate, cebola roxa, rúcula e ricota, tudo regado com um molho de mel e vinagre. Cada ingrediente... Leia mais

Nectarinas, tomates para salada, rúcula, queijo ricota, vinagre balsâmico, vinagre de vinho, xarope, mel...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef famoso
Salada Niçoise com Camarão Grelhado ApimentadoVisualizações: 5.588
Contente:

Esta salada deslumbrante está repleta dos sabores vibrantes da Côte d'Azur. Vagens amarelas e verdes branqueadas são misturadas com tomates-cereja frescos de diversas cores, cebola roxa, ervas e deliciosas batatas grelhadas. Leia mais

Camarão, anchovas, feijão amarelo, feijão verde, batatas, tomates-cereja, sementes de funcho, manjericão, mostarda em pó, coentro, vinagre de vinho, mostarda Dijon, mel...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Autor:
Domingo de figos assadosVisualizações: 1.075

Cubra um simples sorvete de baunilha com uma cobertura deslumbrante de figos assados ​​em calda de mel e pedaços crocantes de nozes-pecã. Todos os ingredientes da cobertura são combinados em uma assadeira, untados com manteiga e assados ​​até que os figos estejam firmes. Leia mais

Figos, nozes-pecã, açúcar, mel, suco de limão, manteiga, sorvete de baunilha...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente
Autor:
Galette de pêssego com cobertura de ricota e melVisualizações: 1996
Contente:

Esta galette francesa é um exemplo maravilhoso de uma massa folhada de verão. Embora seja classificada como uma torta, graças à sua simplicidade de preparo, a galette se assemelha mais a uma massa de pão achatado e quebradiça, que envolve delicadamente o recheio de frutas frescas nas bordas para... Leia mais

Massa quebrada, farinha de primeira qualidade, ovos, suco de limão, pêssegos, nectarinas, alecrim, queijo ricota, mel...
Tempo: 2 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Autor:
Costeletas de porco naturais ao molho de laranja e gengibre com bolinhos fritos.Visualizações: 1.279

Finos bifes de lombo de porco com osso são grelhados no forno e servidos com um acompanhamento de bolinhos de legumes chineses. Para infundir a carne com suculência e um buquê completo de sabores picantes típicos da culinária asiática, os bifes são cozidos no vapor por - Leia mais

Lombo de porco, carne de porco, mix de salada, gengibre, alho, suco de laranja, molho de soja, flocos de pimenta vermelha, mel...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 621
Autor: - chef
Tomatillos fritos com maçãs e presuntoVisualizações: 14.904
Contente:

Uma entrada inusitada de fatias de tomatillo fritas em uma crosta crocante, servida com uma salada suculenta de maçãs e presunto frito. Para fritar as fatias de tomatillo, elas são mergulhadas em leite azedo e depois empanadas em uma mistura picante... Leia mais

Presunto, maçãs, vinagre de maçã, mel, chalotas, salsa, cebolinha, alecrim, tomilho, tomatillos, leite azedo, farinha de trigo, fubá, mostarda em pó, cebola em pó, alho em pó, açafrão...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Beterrabas em conserva sem esterilizaçãoVisualizações: 4.013

O sabor da beterraba em conserva será realçado com a adição de cravo, raspas de laranja, canela e tomilho à marinada. É um acompanhamento perfeito para as festas de fim de ano, complementando na perfeição pratos de carne gordurosos com sua acidez refrescante. Leia mais

Beterraba, vinagre balsâmico, vinagre de arroz, folha de louro, tomilho, raspas de laranja, pimenta-da-jamaica, semente de mostarda, cravo-da-índia, canela, mel...
Tempo: 45 min. mais o tempo de marinada
Pepinos em conserva com mel e pimentaVisualizações: 2.339

Se você é fã de vegetais em conserva crocantes e está sempre em busca de novos sabores, esta receita não irá decepcionar. Os pepinos são fatiados e marinados com pimentas banana doces, alho e cebola em uma mistura de partes iguais de azeite e óleo. Leia mais

Pepinos, pepino em conserva, pimenta-banana, pimenta malagueta, cebola Vidalia, vinagre de vinho, vinagre de maçã, pimenta-do-reino, semente de mostarda, flocos de pimenta vermelha, folha de louro, cúrcuma, mel...
Tempo: 4 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 1 frasco com volume de 1 litro.
Autor: - escritor culinário
pepinos em conserva caseirosVisualizações: 2.354

Se você fatiar os pepinos bem fininhos antes de colocá-los em conserva, eles absorverão a salmoura ácida mais rapidamente e estarão prontos para consumo no dia seguinte. Uma ótima ideia para quando você estiver cansado de pepinos frescos durante a temporada de vegetais e quiser adicionar alguns à sua... Leia mais

Pepinos, pepino em conserva, cebola roxa, flocos de pimenta vermelha, semente de mostarda, vinagre de arroz, endro, mel...
Tempo: 15 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Quantidade: 1 frasco com volume de 1 litro.
Pimentas jalapeño em conservaVisualizações: 12.643

Pimentas em conserva com alho podem ser armazenadas em potes para o inverno. Os amantes de comida picante vão adorar ter um pote dessas pimentas ardentes na geladeira. Os anéis de jalapeño em conserva são o acompanhamento perfeito para bebidas alcoólicas, saladas e pratos de carne. Leia mais

Pimenta jalapeño, pimenta malagueta, pimenta-do-reino, alho, mel...
Tempo: 50 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Quantidade: 2 frascos de 470 ml.
Autor:
Pizza com linguiça, rúcula e uvas.Visualizações: 1.924

Prepare uma pizza caseira simples e deliciosa, com uma apresentação tão sofisticada quanto a de um restaurante chique. Para facilitar, use massa de pizza pronta (comprada no supermercado). Abra a massa em um disco grande e asse-a primeiro sem... Leia mais

kupaty (linguiças fritas), massa de fermento, uvas, chalotas, rúcula, queijo ricota, tomilho, mel...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 600
Autor: - chef famoso
Camarão defumado com molho cocktail de tomate grelhadoVisualizações: 2 103

Pincele os camarões com óleo vegetal e grelhe por alguns minutos até que fiquem rosados. Enquanto isso, coloque os tomates na grelha ao lado até que dourem bem e fiquem com algumas partes queimadas, o que dará ao molho um sabor rico e intenso. Leia mais

Camarão, pimentas chipotle em molho adobo, raiz-forte, tomates-cereja, suco de limão, mel...
Tempo: 35 min.
Categorias: Bebidas, Sucos, .
Autor: - escritor culinário
Suco de mirtiloVisualizações: 2 204

Este ponche refrescante sem álcool vai agradar tanto crianças quanto adultos. O purê de mirtilo é feito com mirtilos batidos (podem ser usados ​​congelados), diluídos em água fria e adoçados com mel dissolvido em uma pequena quantidade de água. A bebida é Leia mais

mirtilos, mel...
Tempo: 15 min.
Categorias: Bebidas, Smoothie, .
Autor:
Smoothie de pêssegoVisualizações: 3.884

Prepare um smoothie delicioso e refrescante para o café da manhã, repleto de vitaminas, micronutrientes benéficos, proteínas e fibras. Bata pêssegos no liquidificador com queijo cottage com baixo teor de gordura, leite desnatado, suco de limão e uma pequena quantidade de... Leia mais

pêssegos, queijo cottage, leite, noz-moscada, mel...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 170
Autor:
Frango grelhado marinado em cervejaVisualizações: 2.448

Cada vez mais pessoas optam por grelhar frango devido à sua disponibilidade, preço acessível e tempo de cozimento relativamente rápido. Mas o frango também pode ser preparado de uma forma que você nem sentirá falta da carne. Um frango apetitoso e suculento com uma casquinha crocante... Leia mais

Frango, cerveja clara, suco de laranja, vinagre de maçã, tempero para pimenta, folha de louro, molho barbecue, mel...
Tempo: 1 hora e 15 minutos mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 1010
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor:
Salada da horta com batatas fritas assadasVisualizações: 12.286

Esta salada de batata é feita com tudo o que você pode cultivar na sua horta, mas se destaca de outras saladas semelhantes graças ao excelente sabor e textura proporcionados pelas batatas assadas no forno até ficarem douradas. É feita com batatas pequenas. Leia mais

Batatas, chalotas, tomates-cereja, pepinos, rabanetes, ervilhas-tortas, mostarda de Dijon, mel, estragão...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Salada de Abacaxi e JicamaVisualizações: 1.578

Prepare uma salada suculenta e saudável, repleta de vitaminas e sabores vibrantes com pedaços de abacaxi doce, agrião picante e jicama crocante. Rodelas finas de jalapeño picante equilibram perfeitamente a doçura da fruta. Leia mais

Jicama, pimenta jalapeño, abacaxi, agrião, chalotas, suco de limão, cominho, mel...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Atum grelhado com molho romescoVisualizações: 6 802
Contente:

Para desfrutar de todos os sabores e benefícios do atum fresco, grelhe-o (ou frite-o numa frigideira) por alguns minutos até que a parte externa esteja coberta com deliciosas marcas de grelha e o interior permaneça úmido e suculento. Não é à toa que o atum é... Leia mais

atum, pimentão doce, mel, páprica, amêndoas...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Frango grelhado picante com ameixas e brócolis escalfado como acompanhamento.Visualizações: 2.352

As coxas de frango são temperadas com uma mistura de especiarias e suco de limão e grelhadas até ficarem douradas, depois pinceladas com mel, que harmoniza perfeitamente com o sabor picante da pimenta caiena. Sirva com ameixas grelhadas temperadas e... Leia mais

Coxas de frango, brócolis, ameixas, pimenta-da-jamaica, pimenta-caiena moída, suco de limão, mel, amêndoas...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 500
Autor:
Salada de bife com vinagrete de tomateVisualizações: 2.257
Contente:

Esta salada farta e saborosa inclui alface suculenta, abacate macio, tomates doces, jicama crocante, queijo fresco esfarelado e fatias finas de bife New York grelhado com crosta de ervas. Também inclui: Leia mais

Carne bovina, tomates-cereja, pepinos, alface, alface americana, jicama, queijo fresco, pimentas chipotle em molho adobo, suco de limão, mel, abacate, cominho, páprica...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Sanduíches de carne de porco assada com salada de repolho e molho hoisinVisualizações: 1987

Para preparar esses sanduíches, o lombo de porco é marinado em um molho barbecue feito com molho hoisin asiático e ketchup, com adição de mel e suco de picles. Em seguida, é grelhado e fatiado em pedaços fáceis de servir em um pão. Montagem: Leia mais

Lombo de porco, carne de porco, pepino em conserva, repolho, molho hoisin, ketchup, baguete, cebolinha, mel...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 400
Autor:
Salada de milho e abacateVisualizações: 3.525

Esta salada combina maravilhosamente as texturas contrastantes dos grãos de milho firmes, do abacate macio, dos tomates-cereja suculentos e das cebolas crocantes. Para um sabor de verão mais vibrante e um aroma defumado, o milho é grelhado previamente até... Leia mais

milho, tomates, abacate, vinagre de vinho, mel...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Costelas de porco grelhadas com cobertura de jalapeño, cereja e suco de maçã.Visualizações: 3.448

O segredo para costelas de porco deliciosas e suculentas é grelhá-las por um longo tempo usando calor indireto. O segundo segredo para o sucesso é o molho que você usa para cobrir as costelas enquanto grelha. Você não precisa se limitar aos ingredientes tradicionais para... Leia mais

Costelas de porco, carne de porco, molho barbecue, cerejas, sal de alho, tempero de pimenta, pimenta caiena moída, orégano, cominho, páprica, mel...
Tempo: 4 horas e 45 minutos Complexidade: média Porções: 4 - 6
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Autor:
Carpaccio de melancia com ricota salgadaVisualizações: 2.495

Uma bela maneira de servir melancia como entrada antes do prato principal é cortá-la em fatias finas, tipo carpaccio, e cobri-la com lascas de ricota salgada e folhas de hortelã fresca. Essa fruta doce é uma guarnição maravilhosa. Leia mais

Melancia, queijo ricota, vinagre de vinho, mel, pimenta jalapeño, sal marinho em flocos, hortelã...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Coquetéis, Com rum, Com licores, .
Coquetel "Três Pontos, Traço"Visualizações: 2.505

O "Three Dots, Dash" incorpora todas as características de um coquetel exótico tradicional: uma mistura de sabor cítrico, doçura de mel e amêndoa, especiarias e, claro, muito rum. A bebida normalmente combina vários tipos: Leia mais

licor, xarope, Angostura bitters, cereja maraschino, abacaxi, suco de limão, mel, rum...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel
Autor:
Beringela glaceada com mel e pasta de miso assada no fornoVisualizações: 4 146

A maneira mais fácil e rápida de preparar um delicioso aperitivo de berinjela é cortá-las ao meio e assá-las no forno. Poucos minutos antes de estarem prontas, quando estiverem douradas e macias, pincele-as com um molho simples, porém muito saboroso... Leia mais

berinjela, missô (pasta de soja), óleo de gergelim, mel...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Salada de succotash com massa e legumes grelhadosVisualizações: 1 211

O succotash americano é tradicionalmente feito com milho e feijão, com outros vegetais adicionados a gosto. Pimentões doces e jalapeños, por exemplo, combinam bem com essa mistura. Para dar um sabor mais vibrante à salada, pré-aqueça o... Leia mais

Feijão-lima, milho, pimentão, pimenta jalapeño, pasta de cavatappi, suco de limão, mel...
Tempo: 2 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Frango asiático com recheio de arrozVisualizações: 1.501

Prepare um prato interessante e delicioso usando peitos de frango recheados com arroz asiático. Podem ser servidos como prato principal, sem acompanhamento. Os peitos de frango são cortados ao meio lateralmente, recheados e fechados. Leia mais

peitos de frango, castanhas-d'água, sementes de gergelim, mel...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Cachorro-quente de frangoVisualizações: 6.369

Esses corn dogs são chamados assim por causa dos hot dogs, mas são preparados de maneira completamente diferente. Em vez de linguiça, eles usam pedaços longos de frango, que são espetados em palitos de madeira e mergulhados em uma massa de fubá com a adição de... Leia mais

peitos de frango, mostarda em pó, alho em pó, páprica, mel...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Frango frito duas vezes ao estilo coreanoVisualizações: 13.818

É difícil resistir a um delicioso aperitivo de frango frito crocante, coberto com um molho asiático deliciosamente pegajoso e polvilhado com sementes de gergelim. Combina perfeitamente com cerveja ou simplesmente como um mimo para quem busca um sabor exótico. Modo de preparo: Leia mais

Asas de frango, coxas de frango, gengibre, molho sriracha, vinagre de arroz, amido, vodka, mel, sementes de gergelim...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Bebidas, Chá, .
Autor:
Chá gelado de romã e hortelãVisualizações: 2.034

O sabor refrescante deste chá gelado será como uma lufada de ar fresco num dia quente. O chá de menta é preparado em água fervente, depois misturado com água fria, suco natural de romã e um pouco de mel, que não só funciona como um... Leia mais

chá verde, suco de romã, mel, hortelã...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Compota de pêssego com sementes de mostardaVisualizações: 2.598

Esta receita de compota de pêssego com mostarda difere das geleias tradicionais tanto no método de preparo quanto no sabor, mas também lhe trará muita alegria ao abrir o pote em uma noite fria de inverno. Ao preparar, primeiro... Leia mais

Limão, vinho branco, açúcar, mel, semente de mostarda, pimenta-do-reino preta, flocos de pimenta vermelha, alecrim, folha de louro, pêssegos, cerejas secas, passas...
Tempo: 1 hora. Complexidade: média Quantidade: 4 frascos (230 ml)
Autor:
Torradas com creme de nozes e figosVisualizações: 2.406

A combinação de figos assados ​​doces e nozes faz dessas torradas um delicioso aperitivo festivo. Fatias torradas de pão multigrãos são cobertas com um creme macio e rico feito com uma mistura de nozes batidas com ricota, mel e canela, e... Leia mais

Figos, nozes, castanhas de caju, amendoins, nozes, manteiga de amendoim, queijo ricota, mel, canela, pão multigrãos...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Torta de limão e frutos silvestres com melVisualizações: 5.444
Contente:

Prepare uma torta de limão e frutas vermelhas deliciosa e úmida com uma cobertura de mel e limão. Além da cobertura, o mel também é adicionado à massa. Ele combina perfeitamente com as frutas vermelhas e as raspas de limão, e confere uma riqueza incrível à torta. Leia mais

Farinha de trigo, fermento em pó, ovos, mel, purê de maçã, extrato de baunilha, limão, framboesas, mirtilos, amoras...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 244
Autor:
Lanche de bolinho de milhoVisualizações: 1.575

Estas panquecas rápidas são feitas com mistura para muffins de milho, ovos e leite. Frite-as na manteiga e sirva com uma colherada de ricota e uma uva. Prepare estas panquecas para o café da manhã ou sirva como um lanche. Leia mais

Mistura para panquecas, leite, ovos, queijo ricota, uvas, mel...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 36 unidades.
Autor: - escritor culinário
Shortcakes de frutas vermelhas com iogurte de melVisualizações: 3.378

Prepare bolinhos leves e deliciosos com um visual vibrante e veranil. Esta sobremesa é baixa em calorias e muito fácil de montar: os bolinhos são cortados ao meio e recheados como sanduíches com iogurte, mel e uma mistura de framboesas e... Leia mais

Farinha, farinha de primeira qualidade, açúcar, fermento em pó, manteiga, creme de leite, ovos, laranjas, açúcar mascavo, morangos, framboesas, iogurte, mel, hortelã...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Batatas com linguiça de frango na frigideiraVisualizações: 2.344

Um prato caseiro simples, porém substancioso, que, quando combinado corretamente, explode em sabores deliciosos. Batatas pequenas são fritas na frigideira com pedaços de linguiça de frango defumada, cebolas fatiadas e raiz de erva-doce até ficarem douradas. Leia mais

batatas vermelhas, kupaty (linguiças fritas), bulbo de funcho, mel...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 420
Categorias: Grade, Pássaro, .
Autor:
pernas de peru ao estilo de YucatánVisualizações: 4.004

Duas coxas de peru grelhadas são suficientes para alimentar quatro pessoas. As coxas são previamente marinadas em uma mistura saborosa que lhes confere o sabor da carne da Península de Yucatán, no México. A marinada inclui suco de limão, mel, Leia mais

Peru, pimentas chipotle em molho adobo, suco de laranja, suco de limão, coentro, orégano, cominho, pimenta-da-jamaica, rum, mel...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 327
Categorias: Coquetéis, Com vinho, .
Autor: - escritor culinário
sangria de vinho de ameixaVisualizações: 2.200

Esta sangria incomum é feita com chá verde e mel, preparada com vinho branco e finalizada com vinho de ameixa japonês. Cerejas, tangerinas em conserva e lichias complementam todos os sabores perfeitamente. Adicione-as diretamente da lata para uma sangria deliciosa... Leia mais

Vinho branco, chá verde, cerejas, lichias, tangerinas, mel...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Salada morna de morango com iogurte congelado de baunilhaVisualizações: 1.099
Contente:

Esta receita exclusiva vai deslumbrar o seu paladar com o contraste de texturas, sabores e temperaturas. O purê de framboesa é espalhado num prato, coberto com um belo leque de fatias de morango e aquecido. Fica ainda melhor quente. Leia mais

morangos, mel, fava de baunilha, iogurte, sorvete...
Tempo: 7 horas e 25 minutos Complexidade: média Porções: 4
Autor: - chef famoso
Pudim de Pão com MorangoVisualizações: 1.822
Contente:

Embora o pudim de pão seja considerado uma sobremesa puramente caseira, preparada principalmente com sobras de pão amanhecido para evitar desperdício, e servida em um ambiente íntimo durante o chá, ele ainda pode ser preparado de forma a ter uma aparência... Leia mais

Pão branco, manteiga, morangos, vinho tinto, mel, raspas de limão, açúcar...
Tempo: 40 min. Complexidade: média Porções: 4
Parfait de café da manhã com quinoa, morango e kiwiVisualizações: 9 619

Este parfait de quinoa, morango e kiwi é um excelente substituto para o tradicional mingau de aveia no café da manhã. Sirva em taças ou xícaras elegantes e desfrute da combinação de sabores de morango, kiwi, iogurte e quinoa firme e substanciosa, além de... Leia mais

Iogurte, mel, raspas de limão, quinoa, morangos, kiwi...
Tempo: Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Sorvete de mascarpone com mel de alecrimVisualizações: 4.451
Contente:

O sorvete feito com queijo mascarpone é tão cremoso e delicioso quanto o sorvete tradicional, mas contém menos gordura. O queijo é batido com calda de limão e congelado em uma sorveteira. Antes de servir, deixe firmar um pouco. Leia mais

açúcar, limão, queijo mascarpone, mel, alecrim...
Tempo: 4 horas e 25 minutos Complexidade: média Porções: 4-6
Categorias: Bebidas, Milkshakes, .
Autor: - chef famoso
Milkshake com sorveteVisualizações: 2.338

A base deste coquetel é leite condensado sem açúcar. Parte dele é usada diretamente na bebida, e parte é batida para a cobertura no lugar do creme de leite fresco. Bata o leite com sorvete de chocolate, bananas, baunilha e uma colher no liquidificador. Leia mais

Leite concentrado, extrato de baunilha, mel, bananas, sorvete de chocolate, creme de leite...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 1
Pizza doce com frutos silvestres de verãoVisualizações: 3.004
Contente:

Esta pizza de frutos vermelhos doces distingue-se não só pelo seu sabor a sobremesa, como também pelo seu tempo de preparação. Graças à massa sem fermento, não terá de gastar meio dia a fazer esta pizza. A crosta pronta é coberta com... Leia mais

Farinha integral, fermento em pó, açúcar, manteiga, limão, extrato de baunilha, ovos, queijo creme, iogurte, mel, amoras, mirtilos, framboesas, coco ralado...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 331
Autor: - chef famoso
Caponata grelhadaVisualizações: 2.550

Embora a caponata siciliana tradicional seja cozida em fogo brando numa frigideira, é um daqueles guisados ​​de legumes que também podem ser grelhados, o que só realça o sabor. Os principais ingredientes da caponata são berinjela, tomate e cebola. Leia mais

Berinjela, cebola roxa, tomates-cereja, azeitonas, alcaparras, passas, pinhões, alho, flocos de pimenta vermelha, vinagre de vinho, mel, salsa...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: média Porções: 4 Conteúdo calórico: 176
Autor: - chef
Melancia com queijo halloumi fritoVisualizações: 4 138

Este prato de melancia marinada e halloumi frito pode ser servido como acompanhamento ou como aperitivo. Tem uma apresentação impressionante e cativa pela combinação contrastante de sabores e texturas. Fatias de melancia suculenta são marinadas numa mistura de molho vermelho - Leia mais

chalotas, alho, vinagre de vinho, mel, amêndoas, hortelã, melancia, queijo halloumi...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Autor: - chef famoso
Ameixas grelhadas com molho picante de iogurte e nozesVisualizações: 2.387
Contente:

Uma sobremesa leve e deliciosa feita com ameixas grelhadas. As ameixas são cortadas ao meio, pinceladas com mel e grelhadas até ficarem tostadas e caramelizadas. Sirva em taças com um delicioso molho de iogurte com nozes. Leia mais

ameixas, mel, canela, laranjas, iogurte, nozes...
Tempo: 18 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 226
Autor:
Hambúrgueres com cogumelos portobello fritos e geleia de cebolaVisualizações: 2.369

Em vez de hambúrgueres de carne, estes hambúrgueres vegetarianos são feitos com cogumelos portobello fritos. Antes de grelhar, são pincelados com azeite aromático, temperados com vinagre balsâmico, alho e tomilho, o que lhes confere ainda mais sabor. Leia mais

Iogurte, raiz-forte, cebola roxa, tomilho, vinho tinto, mel, vinagre de vinho, alho, vinagre balsâmico, cogumelos portobello, alface, pão integral...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor:
Salada asiática de repolho roxo com amendoimVisualizações: 5.798

Esta salada vibrante, suculenta e rica em vitaminas é feita com repolho roxo finamente ralado, cebolinha, coentro e manjericão, e temperada com um molho agridoce de manteiga de amendoim em vez da tradicional maionese. Escolha um molho sem manteiga de amendoim. Leia mais

Manteiga de amendoim, mostarda, óleo de gergelim, molho de soja, gengibre, mel, néctar de agave, limão, repolho roxo, manjericão, coentro, cebolinha, amendoim...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 116
Autor: - chef famoso
Salmão grelhado com vinagrete de azeitonasVisualizações: 2.380

Antes de grelhar, os filés de salmão são marinados por alguns minutos em um vinagrete francês feito com vinagre de vinho tinto, azeite, mostarda, mel e alho, com azeitonas que adicionam um sabor rico ao molho e ao peixe. Leia mais

Vinagre de vinho, azeitonas, pimenta-de-árbol, pimenta-caiena moída, alho, mostarda Dijon, mel, salmão...
Tempo: 38 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 420
Categorias: Grade, Pássaro, .
Autor: - chef famoso
Peito de frango grelhado com 16 especiarias e salada de repolho com pimenta.Visualizações: 3.306
Contente:

Antes de grelhar, os peitos de frango são temperados com uma mistura de 16 especiarias. Certifique-se de misturar bem todos os ingredientes e você terá uma deliciosa surpresa. O açúcar mascavo também é adicionado e carameliza lindamente. Leia mais

Peito de frango, repolho roxo, pimenta serrano, cominho, coentro, gengibre em pó, alho em pó, canela, cravo-da-índia, sementes de erva-doce, pimenta arbol, pimenta ancho, pimenta pasilla, tempero para pimenta, pimenta caiena em pó, pimenta-da-jamaica, sementes de papoula, mel...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Grade, Carne, Saladas, Carne, .
Autor:
Salada Niçoise com Bife GrelhadoVisualizações: 3.379

Uma versão interessante da tradicional salada francesa de Nice, esta substitui as anchovas por bife grelhado. Esta salada tem uma apresentação igualmente apetitosa, mas é muito mais substanciosa, servindo praticamente como prato principal. Leia mais

Carne bovina, batatas vermelhas, espinafre, tomates, azeitonas, chalotas, vagem, mostarda Dijon, alecrim, mel...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Frango grelhado com cobertura de mel e molho de ervilha e hortelã.Visualizações: 3 148
Contente:

Os peitos de frango são grelhados e, minutos antes de estarem prontos, pincelados com um delicioso molho de mel e vinagre balsâmico, criando uma crosta dourada e pegajosa com um sabor agridoce. Para servir o frango: Leia mais

Mel, vinagre balsâmico, peito de frango, ervilhas, vinagre de vinho, hortelã, coentro, pimenta jalapeño...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 369
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor:
Salada de cenoura, tâmara e queijo fetaVisualizações: 8.987

Você pode preparar uma salada diferente e deliciosa com cenouras comuns, repleta não só de vitaminas, mas também de sabores e texturas contrastantes. Para uma apresentação mais atraente, corte as cenouras em tiras finas, que podem ser aparadas com um descascador de legumes ou... Leia mais

cenouras, coentro, mel, limão, queijo feta, amêndoas, tâmaras...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 121


Recomendamos a leitura.

Unidades de peso alimentar