O molho barbecue de café é considerado um dos mais adequados para o preparo de costelinhas de porco. Seu sabor harmonioso e textura delicada realçam o sabor da carne suína, conferindo-lhe uma aparência ainda mais apetitosa e um toque picante. Leia mais
Carne de porco, molho barbecue, vinagre de maçã, molho de soja, ketchup, alho, café, mel...
Tempo:2 horas e 50 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4 - 6
A Irlanda tornou-se quase sinônimo de Guinness, mas, nos últimos anos, essa famosa marca tem produzido mais do que apenas cerveja stout escura. Neste coquetel, as notas cítricas de uma pilsner leve, geralmente sutis, são realçadas pelo suco de toranja. Leia mais
Cerveja clara, Aperol, suco de toranja, suco de limão, bitters, xarope, mel...
O pão de ló genovês, ou bolo esponja genovês, é considerado difícil de fazer, mas se você seguir rigorosamente todas as proporções e recomendações da receita clássica, obterá uma base macia e aerada para qualquer bolo ou pastelaria. Sua principal vantagem é considerada... Leia mais
Brilhantes, frescas, suculentas e deliciosas, as morangos transformam qualquer sobremesa em algo excepcional. Seu aroma preenche bolos de massa quebrada com um toque de verão e sol. Combinam perfeitamente com chantilly, que realça ainda mais o seu sabor. A hortelã adiciona um toque de... Leia mais
Massa amanteigada, farinha de primeira qualidade, ovos, creme de leite, mel, morangos, hortelã...
Se você tiver uma churrasqueira, pode se deliciar com asas de frango defumadas caseiras. Aromáticas e crocantes, são perfeitas para encontros à mesa na varanda durante o verão. E o tradicional molho de mostarda e mel... Leia mais
Asas de frango, molho barbecue, vinagre de maçã, açúcar mascavo, molho inglês, mostarda, mel...
Tempo:2 horas e 25 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4
O frango combina perfeitamente com alho e mel. O alho adiciona um sabor e aroma picantes, enquanto o glacê de mel torna a carne mais macia e cria uma deliciosa crosta caramelizada durante o cozimento. Este prato irá cativá-lo com seu sabor único... Leia mais
Coxas de frango, molho de soja, vinagre de maçã, tomilho, alho, mel...
Tempo:30 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4
Você há de concordar que frango com waffles é uma combinação inusitada. No entanto, esse prato é popular nos Estados Unidos há muito tempo, sendo um representante da soul food, que em inglês significa "comida para a alma". O movimento culinário da soul food... Leia mais
Frango, purê de batatas, molho picante, flocos de pimenta vermelha, mel...
O turrone, um nougat italiano clássico, é fácil de fazer em casa. Esta receita para esta iguaria tradicional leva mel, extratos de laranja, amêndoa e baunilha, com a adição de amêndoas torradas. Como muitas sobremesas à base de ovos, Leia mais
ovos, açúcar, mel, xarope de milho, xarope, extrato de baunilha, extrato de amêndoa, amêndoas...
Tempo:1 hora. Complexidade: média Porções: 24 Conteúdo calórico: 223
Muitas receitas de comida crua utilizam leite de caju ou outros leites vegetais, como o leite de amêndoa. O leite de caju cru é delicioso por si só, é um ótimo substituto vegano para o leite de cereais e também pode ser adicionado a... Leia mais
Castanha de caju, néctar de agave, xarope de bordo, mel...
O salmão pode ser considerado um dos peixes mais populares do planeta. Essa paixão por essa subespécie de peixe vermelho se explica por diversos motivos. Ele tem uma aparência atraente e um sabor rico, porém suave e delicado. Leia mais
Vinagre de Jerez, mostarda, mel, pimenta em pó, salmão, tomates, cebola, salsa, flocos de pimenta vermelha, vinagre de vinho...
Tempo:1 hora e 15 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 330
Esta torta mexicana pode ser servida tanto no almoço quanto no jantar. Não exige muito tempo ou esforço para preparar. Este prato delicioso, nutritivo e saboroso irá cativá-lo com seu sabor e aroma únicos. É melhor servido - Leia mais
Carne de porco moída, carne bovina moída, cebola, alho, pimentas chipotle em molho adobo, cominho, coentro, cacau, canela, extrato de tomate, cerveja clara, leite, fubá de milho, polenta, manteiga, mel, queijo cheddar...
Tempo:1 hora e 25 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4-6
A caçarola não é excessivamente doce, mas você pode ajustar o nível de doçura se preferir. As raspas e o suco de laranja adicionam um sabor cítrico e fresco distinto, e quando combinados com os damascos secos, a batata-doce e a canela, criam uma combinação bastante interessante. Leia mais
Batata-doce, damascos secos, aveia em flocos, nozes, farofa, mel...
O salmão é reconhecido, com razão, como uma fonte de proteína de alta qualidade e facilmente digerida pelo organismo humano. O peixe é rico em diversas vitaminas e minerais e, principalmente, é uma fonte de ômega-3, os chamados ácidos graxos benéficos. Salmão em - Leia mais
Açúcar mascavo, mel, manteiga, mostarda, molho de soja, gengibre, salmão...
Tempo:1 hora e 45 minutosComplexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 413
Uma salada leve e rica em vitaminas, composta por vegetais frescos e ervas, acompanhada de filé de salmão marinado em limão e assado. Servida com um molho de vinagre balsâmico e mel, esta salada certamente agradará a quem aprecia comida deliciosa e saudável. Leia mais
Graças à riqueza natural dos cardumes de salmão que nadam ao largo da costa do Alasca, obtemos carne de excelente qualidade, livre de antibióticos e toxinas ambientais em excesso. O teor de ômega-3 nos filés de salmão é Leia mais
Salmão, edamame, gengibre, suco de limão, molho de soja, coentro, sementes de gergelim, mel...
Filés de salmão tenros grelhados em um molho agridoce de hoisin chinês, suco de laranja, molho de soja, óleo de gergelim, mel e especiarias. Servidos sobre folhas frescas de espinafre. Leia mais
Salmão, espinafre, molho hoisin, molho de soja, suco de laranja, mel...
Cordeiro tenro e saboroso, marinado em azeite com orégano e grelhado, servido em pão pita grego crocante com salada grega de vegetais frescos e queijo feta. Um prato delicioso que pode ser... Leia mais
Uma caçarola de batata assada no forno, simples e ao mesmo tempo única, feita com batatas-doces assadas e bananas aromatizadas com mel, batidas até formar uma mousse delicada e aerada. Coberta com açúcar mascavo e nozes-pecã, a receita é decorada. Seu sabor e apresentação impecáveis a tornam um acompanhamento perfeito para... Leia mais
Embora o açaí tenha se popularizado relativamente há pouco tempo, no Brasil ele é frequentemente usado em smoothies. O açaí é uma baga roxa, fruto de uma palmeira nativa da América Central e do Sul. É rico em antioxidantes (antocianinas) e ácidos graxos. Leia mais
bananas, mirtilos, mel, cereais, romã, flocos de coco...
Simples, saudável e incrivelmente deliciosa — é assim que a maioria das pessoas que experimentaram este prato concorda. Esta salada vai agradar tanto às crianças, que podem ser muito difíceis de agradar, quanto aos adultos. O molho e a manga combinam perfeitamente com a couve, e o resultado final tem um aspecto vibrante e... Leia mais
Couve, couve-galega, suco de limão, mel, manga, sementes de abóbora...
A couve é uma boa fonte de vitamina K, e combinar seus benefícios para a saúde com seu sabor delicioso é fácil com a seguinte receita. O molho de anchova é, sem dúvida, a estrela do prato. Se você tem alergia a - Leia mais
Este smoothie cremoso de frutos vermelhos é rápido de preparar e o sabor compensa o trabalho. Nem mesmo as sementes dos frutos vermelhos vão estragar o prazer desta bebida. Durante o calor do verão, algumas folhas... Leia mais
morangos, framboesas, amoras, groselhas, bananas, iogurte, suco de laranja, mel...
Uma bebida deliciosa com o mínimo de gordura e o máximo de vitaminas. É perfeita para um começo de dia saudável e ativo ou para dar um impulso pós-treino. Alguns podem achar o sabor muito ácido e... Leia mais
Essas barras energéticas são especialmente boas graças à sua textura macia e irregular. São ricas em fibras, e a canela e o gengibre em pó adicionam um toque picante e saboroso. Leia mais
Aveia em flocos, farinha integral, nozes, figos, leite em pó, canela, gengibre em pó, mel, ovos...
A aveia, as sementes de girassol, as amêndoas fatiadas e o gérmen de trigo presentes nessas barras de granola de Alton Brown vão te dar um impulso de energia pela manhã. A receita leva um pouco de mel, manteiga e açúcar mascavo para dar liga aos ingredientes. Leia mais
Aveia em flocos, sementes de girassol, amêndoas, gérmen de trigo, mel, açúcar mascavo, manteiga, extrato de baunilha, damascos secos, cerejas secas, mirtilos...
Com esta receita simples, você pode fazer nougat caseiro — um doce famoso tradicionalmente feito com mel ou açúcar, claras em neve e nozes torradas. Essa delícia cremosa com sabor de amêndoa vai satisfazer qualquer guloso. Leia mais
ovos, açúcar de confeiteiro, xarope, mel, amêndoas...
Quando viajo ou me desloco diariamente com minhas quatro filhas, me sinto melhor quando mantenho uma ingestão saudável de proteínas. Meus filhos e meu marido adoram quando faço barrinhas de proteína, e claro, é muito mais barato do que comprá-las. Leia mais
Aveia em flocos, sementes de girassol, coco ralado, açúcar mascavo, canela, óleo de coco, iogurte, manteiga de amêndoa, mel, leite em pó, amêndoas, cranberries...
Feitas com aveia em flocos, granola de arroz e frutas secas, essas barrinhas combinam perfeitamente os sabores salgado e doce com uma textura crocante — um lanche saudável para levar aonde você for. A manteiga de amendoim natural é muito nutritiva, mas... Leia mais
Mel, manteiga de amendoim, xarope de bordo, açúcar mascavo, canela, extrato de baunilha, aveia em flocos, arroz integral, gérmen de trigo, amendoim, damascos secos, figos...
Tempo:1 hora e 15 minutosComplexidade: facilmente Quantidade: 14 barras Conteúdo calórico: 240
A granola é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche, feita com aveia assada, nozes e mel. Pode ser consumida com iogurte, frutas frescas, leite e como mingau. Também é usada como cobertura para bolos, sobremesas e... Leia mais
Aveia em flocos, cranberries, amêndoas, canela, manteiga, açúcar mascavo, mel, extrato de baunilha, iogurte, granola...
Este é um aperitivo refrescante de verão com um toque picante e saboroso. A época mais quente do ano é também época de abundância de vegetais, o que inspira experiências como esta, e o sabor dos pepinos em conserva crocantes preparados segundo a receita a seguir irá surpreendê-lo(a) agradavelmente. Leia mais
Pepinos, pepino em conserva, vinagre de arroz, flocos de pimenta vermelha, pimenta-do-reino branca, coentro, sementes de mostarda, sementes de erva-doce, cominho, mel, endro, coentro fresco...
Tempo:25 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 8
Esses docinhos ficam prontos em apenas 10 minutos. Essas bolinhas doces certamente agradarão quem segue uma dieta saudável, pois contêm manteiga de amêndoa, mel, aveia e chocolate amargo. Leia mais
Aveia em flocos, chocolate amargo, gotas de chocolate (granuladas), pasta de amêndoas, extrato de baunilha, linhaça, mel...
Uma receita básica de panquecas finas e doces que podem ser cobertas com qualquer recheio ou molho. Sirva com geleia, leite condensado, manteiga de amendoim, xarope ou frutas, dependendo da sua criatividade e preferências. Leia mais
Panquecas, farinha de primeira qualidade, ovos, leite, extrato de baunilha, creme de chocolate com avelã, mel...
Tempo:25 min. mais o tempo de infusão Complexidade: facilmente Quantidade: 36 panquecas
Receita passo a passo de crespelle italianas com frango grelhado e molho barbecue de vinagre balsâmico, servidas com salada de repolho Napa e maçã. Leia mais
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Os amantes de frutas e bagas certamente irão apreciar este prato. Estas delicadas panquecas de trigo sarraceno são feitas com quinoa, um grão rico em proteínas e outros nutrientes que possui um sabor bastante neutro. Isso as torna ideais... Leia mais
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Uma receita culinária detalhada com fotos para um prato de Ano Novo. Leia mais
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Tempo:4 horas e 15 minutosComplexidade: média Porções: 8 - 10
Um pouco de azeite e vinagre ajudam os dois ingredientes que dão nome a este delicioso molho para salada a se fundirem em um molho perfeitamente equilibrado, cremoso e saboroso para suas folhas verdes. Leia mais
mostarda, vinagre de maçã, manteiga de amendoim, mel...
As infusões de ervas conferem um aroma distinto à cerveja. O mel e o licor de laranja adicionam doçura à cerveja de trigo, enquanto o bitter realça o sabor picante. Adicione suco de laranja ao coquetel para destacar o sabor cítrico. Leia mais
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Se as frutas vermelhas frescas não estiverem na época, use frutas vermelhas congeladas para fazer um smoothie vibrante e rico em fibras. A beterraba adiciona um toque saboroso e é uma fonte de antioxidantes e fibras. Leia mais
Farinha premium, creme de leite, ovos, extrato de baunilha, chocolate amargo, cacau em pó, purê de abóbora, raspas de laranja, cardamomo, cravo-da-índia, gengibre em pó, canela, nozes-pecã, mel...
Tempo:4 horas. Complexidade: média Porções: 10 - 12
Farinha de arroz, farinha de amêndoa, tapioca, ovos, leite, extrato de baunilha, extrato de amêndoa, aveia em flocos, mirtilos, amêndoas, mel, xarope de bordo, amido...
Pêssegos, framboesas, farinha de primeira qualidade, massa amanteigada, creme de leite, raspas de limão, extrato de baunilha, noz-moscada, canela, mel...