Pipoca caramelizada
Votos: 3
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Complexidade: facilmente
Crocante e saborosa, a pipoca caramelizada caseira não se compara à comprada no supermercado, e é muito fácil de fazer. Basta estourar pipoca fresca (no micro-ondas ou em uma panela), misturá-la com um caramelo de mel, melaço e manteiga, e assar no forno até o caramelo endurecer. A pipoca fica deliciosa e viciante. Prepare para uma ótima noite de cinema e aproveite!
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Receita:
Em uma panela, leve ao fogo 1/2 xícara de mel, 1 colher de sopa de melaço, 55 g de manteiga sem sal, 1 colher de chá de extrato de baunilha e 1/2 colher de chá de sal. Adicione 1/2 xícara de pipoca. Coloque em uma assadeira com borda e asse a 150 °C (300 °F) até ficar crocante, de 10 a 15 minutos, verificando frequentemente. Deixe esfriar completamente e sirva.
Receitas com ingredientes semelhantes: Pipoca, mel, melaço, manteiga, extrato de baunilha
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