Milkshake com sorvete
Votos: 1
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Complexidade: facilmente
Porções: 1
A base deste coquetel é leite condensado sem açúcar. Parte dele é usada diretamente na bebida, enquanto o restante é batido para a cobertura, substituindo o creme de leite fresco. Bata o leite com sorvete de chocolate, bananas, baunilha e uma colher de mel no liquidificador, decore com chantilly e sirva. O coquetel é delicioso, refrescante e saudável, perfeito para o verão. A banana combina maravilhosamente com o sorvete de chocolate, infundindo a bebida com uma doçura natural que fica ainda mais intensa se você usar bananas bem maduras.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 lata (340 g) de leite condensado sem açúcar
- 0,5 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de mel
- Meia banana madura ou muito madura, amassada
- 2 bolas de sorvete de chocolate
- Chantilly para servir
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Despeje 1/4 de xícara de leite condensado em uma tigela, cubra e leve ao congelador por 15 a 20 minutos. Retire a tigela do congelador e bata com uma batedeira em velocidade alta por 2 a 3 minutos, até formar picos suaves. Em seguida, adicione a baunilha e o mel e continue batendo até formar picos firmes. Bata o restante do leite condensado, as bananas e o sorvete no liquidificador e despeje em um copo alto. Cubra com uma colherada de chantilly.
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