Queijo Brie Assado com Amêndoas e Mel
Votos: 2
Tempo: 20 min.
Apenas dois ingredientes adicionais transformam o queijo Brie em um aperitivo sofisticado ao estilo francês em minutos: mel e lascas de amêndoas torradas. Polvilhe-os sobre o queijo e leve ao forno até amolecer. Espalhe (ou mergulhe) o aperitivo em fatias de baguete e desfrute da combinação do queijo macio com as amêndoas crocantes e as notas doces do mel, acompanhada de uma taça de vinho.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 pedaço de queijo brie com peso de 340 g.
- 1/4 de xícara de mel
- 1/4 de xícara de amêndoas fatiadas torradas
- 1 baguete francesa grande
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Receita:
Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F). Coloque o queijo Brie em uma assadeira. Regue com mel e polvilhe com amêndoas torradas. Asse por 10 minutos. Sirva com fatias grossas de baguete francesa. Veja também a receita completa. coleção "50 receitas de pastas para sanduíche."
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