Smoothie de pêssego

Votos: 1

Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Valor nutricional por porção:

Calorias 170, gordura total 3 G., gorduras saturadas 2 G., proteínas 8 G., carboidratos 29 G., fibra 1 G., colesterol 15 mg, sódio 303 mg, açúcar 26 G.

Prepare um smoothie delicioso e refrescante para o café da manhã, repleto de vitaminas, micronutrientes benéficos, proteínas e fibras. Bata pêssegos com queijo cottage light, leite desnatado, suco de limão, um pouco de mel para adoçar e gelo. O smoothie é nutritivo e bastante saciante, com um sabor equilibrado e levemente picante graças ao mel e a uma pitada de noz-moscada, que complementam perfeitamente a cremosidade da bebida.

As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:

2 pêssegos maduros, cortados ao meio, sem caroço e em pedaços (com casca)
1 xícara de queijo cottage com teor de gordura entre 2% e 4%
0,5 xícaras de leite com baixo teor de gordura
3-4 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
Uma pitada de noz-moscada ralada + mais para polvilhar

Sugestões para Substituição de Ingredientes

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Receita:

Em um liquidificador, bata os pêssegos, o queijo cottage, o leite, o mel, o suco de limão, uma pitada de sal, a noz-moscada e 2 xícaras de gelo até obter uma mistura homogênea, por 2 a 3 minutos. Despeje em copos e polvilhe com noz-moscada a gosto.

Receitas com ingredientes semelhantes: pêssegos, queijo tipo cottage, leite, noz-moscada, mel

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