Coquetel "Três Pontos, Traço"
Votos: 1
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel
O "Three Dots, Dash" incorpora todas as características de um coquetel exótico tradicional: uma mistura de sabor cítrico, doçura de mel e amêndoa, especiarias e, claro, muito rum. A bebida geralmente combina vários tipos de rum envelhecido. Antes de servir, o coquetel é generosamente decorado com flores, folhas de abacaxi e outros elementos tropicais, mas sua decoração mais importante são três pontos (como cerejas maraschino) e um toque (um pedaço alongado de abacaxi) espetados em um espeto de coquetel.
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Receita:
Em uma coqueteleira com gelo, misture 45 ml de rum envelhecido, 15 ml de cada um dos seguintes ingredientes: rum envelhecido misto, suco de limão, suco de laranja e xarope de mel, 7 ml de licor Velvet Falernum e licor Pimento Dram, e um toque de Angostura; agite bem. Coe para um copo com gelo. Decore com um espeto de coquetel com três cerejas maraschino e uma fatia de abacaxi.
Observação
Para fazer calda de açúcar simples, aqueça partes iguais de açúcar granulado e água em uma panela até que o açúcar esteja completamente dissolvido; deixe esfriar. Açúcar mascavo ou mel podem ser usados no lugar do açúcar granulado comum.
Receitas com ingredientes semelhantes: licor, xarope, Angostura bitters, cereja coquetel, Abacaxi, suco de limão, mel, rum
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