Cravo
Uma coleção de receitas com cravo-da-índia como ingrediente.
Visualizações: 2 227"O calor da pimenta habanero, com suas leves notas frutadas, é suavizado pela rica doçura da manga nesta bebida, perfeita para um dia quente", diz Chris Marshall, proprietário do Sans, o primeiro bar sem álcool do Texas. O estabelecimento se especializa apenas em... Leia mais
Visualizações: 874As peras são escalfadas em grappa, uma aguardente italiana de uva, e adquirem uma doçura picante que é perfeitamente complementada pela rúcula fresca e saborosa e pelos pedaços salgados de presunto italiano speck. O aperitivo tem uma apresentação elegante e harmoniza perfeitamente com vinho. Leia mais
Autor: Food Network
Visualizações: 874Organize uma festa de coquetéis no estilo tapas e sirva figos embebidos em vinho e especiarias, envoltos em fatias de presunto Serrano, como aperitivo. Cada pedaço é servido sobre uma porção de molho cremoso de queijo azul. Como diz o Iron Chef José Garcés, "Este..." Leia mais
Visualizações: 1.042Vossail é uma bebida quente inglesa à base de sidra, tradicionalmente servida no Natal, com raízes em rituais antigos que garantiam uma boa colheita de maçãs no ano seguinte. Maçãs assadas inteiras flutuando na superfície adicionam um toque reconfortante... Leia mais
Visualizações: 2.499O frango para esses tacos é grelhado inteiro na vertical, mantido no lugar pelo miolo do abacaxi. Molho de abacaxi também é pincelado no frango durante o preparo, resultando em uma pele saborosa, agridoce e picante, com um toque de pimenta. O mais importante... Leia mais
Visualizações: 1.271Se você não é fã de bebidas destiladas escuras, não se preocupe, existem muitas outras maneiras de entrar no clima natalino. Este coquetel inspirado em pão de gengibre, da Rachel Ray, tem todos os sabores de outono que conhecemos e amamos, e é... Leia mais
Visualizações: 1 120Este coquetel alcoólico perfeito para o outono é feito com ingredientes simples em apenas 15 minutos. Algumas especiarias, laranja, sidra de maçã sem álcool (ou suco não filtrado) e conhaque se combinam para criar uma bebida aromática e reconfortante. Leia mais
Visualizações: 772O chef confeiteiro Duff Goldman cria verdadeiras obras de arte com suas sobremesas, e até mesmo uma simples torta de abóbora se transforma em algo especial em suas mãos. Ele torce e molda a massa em rosas, espirais e outras formas intrincadas, e então— Leia mais
Visualizações: 644O que realmente diferencia este pão de abóbora dos demais é a cobertura de açúcar picante. Tudo o que você precisa é de açúcar de confeiteiro, chá masala indiano, creme de leite fresco e uma pitada de canela. Regue a cobertura sobre o pão de abóbora. Leia mais
Visualizações: 705O sabor rico e multifacetado deste fondue provém de três tipos de queijo: cheddar branco, gruyère e o aromático taleggio. Todos esses queijos derretem facilmente, garantindo um molho perfeitamente liso e aveludado. Não se esqueça de adicionar um toque de vodka para atingir essa consistência. Leia mais
Visualizações: 853Os ingredientes principais de qualquer pesto são ervas, nozes, queijo e azeite. Experimente algo diferente do tradicional manjericão e pinhões e teste uma combinação de acelga, amêndoas e queijo pecorino de leite de ovelha. O sabor é incrível! Leia mais
Visualizações: 1.412O que distingue os biscoitos de gengibre suecos dos tradicionais é a sua espessura. Devem ser muito finos e crocantes. Para cortar a massa de forma fina e uniforme, o ideal é deixá-la no frigorífico durante a noite para que fique bem firme. Os biscoitos são moderadamente doces e... Leia mais
Visualizações: 759Os jarretes de cordeiro são perfeitos para um cozimento lento e temperado em vinho do Porto. A carne fica suculenta, saborosa e se desfaz na boca. Desfie-a com dois garfos, misture com o molho de vinho reduzido e sirva com... Leia mais
Visualizações: 465Para preparar esta reconfortante bebida indiana, faça um chá preto comum com cravos-da-índia e pimenta-do-reino em saquinhos de chá e sirva com leite. Adicione uma pitada de especiarias para torta de abóbora e aproveite. Leia mais
Visualizações: 420- Cobertura de biscoito de caramelo
- Panna Cotta de Creme Irlandês
- biscoitos de especiarias
- Panna Cotta de bordo
Esta sobremesa requintada consiste em três camadas de panna cotta aromatizada com creme irlandês, xarope de bordo e mel. Dentro de cada camada, encontra-se um biscoito de especiarias com três sabores: noz-moscada, canela e cravo. Antes de serem adicionados à sobremesa, os biscoitos são... Leia mais
Visualizações: 637No inverno, quando você deseja um delicioso pão de gengibre caseiro, mas não tem tempo para preparar a massa, esta receita fácil de biscoito de açúcar será a solução. Basta adicionar especiarias aromáticas — canela, gengibre, noz-moscada e cravo — aos biscoitos de açúcar. Corte-os em pedaços pequenos. Leia mais
Visualizações: 661Este vinho quente sem álcool é uma bebida deliciosamente temperada, feita com chás africanos (rooibos vermelho e hibisco) e frutas vermelhas maduras, o que confere à bebida uma cor vermelha intensa, apropriada para a estação (e culturalmente significativa!). Leia mais
Visualizações: 488Enchiladas com frango suculento assado em molho mole são uma ótima maneira de saborear o mole coloradito, um molho tradicional do estado mexicano de Oaxaca. O pão é normalmente usado como espessante no preparo do coloradito. Esta receita fica melhor com... Leia mais
Visualizações: 295Cubra o presunto comprado no mercado com um glacê caseiro de maçã e bourbon para um prato festivo único. O glacê é feito com sidra de maçã sem álcool (suco de maçã natural e não filtrado) e açúcar mascavo. Leia mais
Visualizações: 806Cozida lentamente em vinho tinto, esta carne temperada fica incrivelmente suculenta e macia, literalmente desmanchando. Essa textura é perfeita para fazer sanduíches suculentos. Use dois garfos para desfiar a carne. Leia mais
Visualizações: 917Para preparar este peito bovino incrivelmente saboroso e suculento, Aarti Sequeira mistura sua própria pasta de gengibre e alho e a adiciona à panela junto com um pau de canela, cravos-da-índia, cardamomo e uma garrafa de cerveja. A carne é então assada lentamente nessa mistura no forno. Leia mais
Visualizações: 431Molly Yeh prepara carne de porco assada em teponk usando a receita de sua avó. A carne fica suculenta, macia e com um toque agridoce de especiarias, com notas de cravo e anis. Depois de retirar a carne assada da panela, aqueça os ovos cozidos no caldo saboroso que sobrou. Leia mais
Visualizações: 438Um molho espesso e encorpado, repleto de especiarias aromáticas e doces, como cravo, canela e páprica, é servido sobre um prato de espaguete, coberto com feijão enlatado (ou cozido em casa), uma porção de queijo cheddar ralado e biscoitos de ostra. Leia mais
Visualizações: 394Este delicado bolo de abóbora, coberto com um delicioso glacê de cream cheese, é fácil de fazer e, ao mesmo tempo, verdadeiramente elegante. Corte-o em pequenas barras e sirva como sobremesa após um jantar festivo ou com uma xícara de café. Agradecimentos a - Leia mais
Visualizações: 567Um bolo aromático e especiado, com notas de canela e cravo, é coberto com uma calda de caramelo pegajosa e ameixas escondidas nela. Ao dispor as ameixas caramelizadas, tente seguir uma ordem ou padrão específico para que a cobertura não se desfaça. Leia mais
Visualizações: 607"Frango tikka masala é um prato britânico popular da culinária Punjabi. A palavra tikka significa 'pedaços'", diz Alton Brown. "Decidi dar um toque ligeiramente americano a este prato internacional usando coxas de peru em vez de..." Leia mais
Visualizações: 413Um presunto perfeitamente glaceado será a peça central da sua mesa de festas, especialmente na Páscoa e no Natal. Os convidados ficarão sem palavras ao verem as fatias saborosas em seus pratos. A combinação perfeita de açúcar mascavo, xarope de bordo, Leia mais
Visualizações: 577Esta casinha de gengibre com menta, polvilhada com açúcar cristal, é tão gostosa quanto bonita e, ao contrário da maioria das outras casinhas de gengibre bonitas, você vai querer comê-la de verdade. Das venezianas às telhas, a casinha de gengibre está repleta de— Leia mais
Visualizações: 911Encante seus entes queridos com estes deliciosos bolinhos de pêssego que parecem pêssegos maduros de verdade. Eles são recheados com creme de pêssego por dentro e cobertos com açúcar por fora, criando um efeito aveludado. Decore cada "pêssego" com um cravo e... Leia mais
Visualizações: 516A moussaka grega é uma suculenta camada de berinjela e um rico molho de carne, gratinada e coberta com um cremoso molho de queijo. O prato é farto e bonito, perfeito para ocasiões especiais. Deixe a moussaka pronta descansar um pouco, para que... Leia mais
Visualizações: 765Esses deliciosos pastéis recheados com um saboroso salgadinho são um petisco popular não só na Índia, mas também em muitos outros lugares. O conceito de samosas foi trazido para a Índia por comerciantes do Oriente Médio, mas a versão original, recheada com carne, era... Leia mais
Visualizações: 525Para dar ao presunto um aspecto festivo e um sabor único, Ree Drummond o crava com cravos-da-índia e, durante o cozimento, o cobre com um delicioso glacê de mel, refrigerante de gengibre, mostarda e vinagre. Sirva como prato principal e as sobras podem ser usadas para... Leia mais
Visualizações: 588A pizza com sabor de taco é imperdível para todos os amantes desses dois pratos. Um clássico italiano com influências mexicanas – é absolutamente deliciosa! Combine esta pizza de carne de porco e abacaxi com uma torta... Leia mais
Visualizações: 366Estes encantadores biscoitos de Linz são repletos da magia das festas de inverno. Polvilhados com açúcar de confeiteiro, eles deliciam os olhos com suas janelas brilhantes e contrastantes, recheadas de geleia. Esta receita adiciona avelãs moídas à massa. E para preparar esta delícia... Leia mais
Visualizações: 507Um toddy quente é um coquetel de uísque aromático, doce e picante, apreciado quente em dias frios para aquecer, relaxar e afastar resfriados. Se você é fã dessas bebidas aconchegantes de inverno, então esta torta de maçã é para você! Maçãs - Leia mais
Visualizações: 569Prepare linguiça calabresa mexicana caseira especialmente para o recheio desta quesadilla. Basta misturar carne de porco moída com temperos tradicionais mexicanos para linguiça calabresa: pimenta ancho, cominho, páprica, orégano seco, uma pitada de canela e... Leia mais
Visualizações: 565Combine nozes torradas com cerejas secas e especiarias para torta, como canela, pimenta-da-jamaica e noz-moscada. Mesmo enquanto assam, a casa ficará perfumada com o aroma mágico das especiarias, adicionando um toque festivo. Sirva as nozes com Leia mais
Visualizações: 457Polvilhe as avelãs com uma mistura de especiarias quentes, típica de torta de maçã, leve ao forno para que as especiarias se intensifiquem e desfrute do maravilhoso sabor de avelã com toques de canela, gengibre e cravo. Sirva essas avelãs temperadas como aperitivo. Leia mais
Visualizações: 472Esses biscoitos, originários da Nova Inglaterra, são semelhantes ao pão de mel e recheados com uma mistura de especiarias, frutas secas e nozes. Segundo uma versão, receberam o nome de "Hermit" (Eremita) por não estragarem por muito tempo, manterem-se macios e serem práticos para levar em viagens. Leia mais
Visualizações: 832O gumbo tradicional com frango, legumes, linguiça francesa e camarão é a desculpa perfeita para dar uma pequena festa, como se faz na Louisiana. Convide seus amigos mais próximos e ofereça a todos este prato rico e saboroso. Leia mais
Visualizações: 523Asinhas de frango fritas são um petisco favorito em qualquer festa com cerveja, e estas asinhas jamaicanas grelhadas com tempero jerk certamente vão impressionar. Deixe-as marinar no tempero jerk picante antes de grelhar e então... Leia mais
Visualizações: 675Pimentas habanero picantes, tomilho, pimenta-da-jamaica, cravo e o grelhado no carvão conferem ao frango o delicioso sabor e aroma jerk, característicos da culinária caribenha. Marine as coxas de frango durante a noite e grelhe-as no dia seguinte. Elas... Leia mais
Visualizações: 401Essas barrinhas macias, recheadas com geleia de frutas vermelhas e pedaços de cereja, são perfumadas com canela, cravo e cítricos, perfeitas para as festas de inverno. Um ingrediente essencial desta receita é o açúcar mascavo. Ele adiciona uma agradável nota de caramelo, mas também... Leia mais
Visualizações: 562Este bolo úmido e especiado de mel, coberto com amêndoas crocantes, é repleto de notas sutis de mel, açúcar mascavo, raspas de laranja, café e especiarias como canela, cravo, pimenta-da-jamaica e gengibre. Parece tentador, não é? Mas tem mais— Leia mais
Visualizações: 1.274Esta baklava é a maneira perfeita de apreciar a deliciosa combinação de maçãs e mel. Seu recheio contém menos nozes do que a baklava clássica, para não sobrepor o sabor da fruta. A farinha de rosca entre as camadas inferiores da massa ajuda a absorver o excesso de umidade. Leia mais
Visualizações: 525Se sobrou carne enlatada do jantar de Natal, transforme-a em um hambúrguer que sua família vai adorar. Considere este o hambúrguer perfeito ao estilo pub: um hambúrguer suculento servido em um pão com - Leia mais
Visualizações: 516Aqui está a receita perfeita para biscoitos festivos em formato de bonecos de gengibre (ou outras figuras) que podem ser decorados com glacê. Uma mistura equilibrada de especiarias quentes e melaço confere a esses biscoitos um aroma e sabor únicos. E graças a... Leia mais
Visualizações: 414Para um sabor e aroma asiáticos maravilhosos, deixe o peru de Natal de molho durante a noite em uma salmoura de chá, laranja e bourbon, depois esfregue-o bem com manteiga, molho de soja, óleo de gergelim e... Leia mais
Visualizações: 422Esta receita utiliza bifes de cordeiro com osso (parte do filé mignon e do lombo com o osso no meio). Eles são mais baratos que o carré de cordeiro, mas a carne é igualmente saborosa e suculenta. Esfregue os bifes com uma mistura de pimenta-do-reino, sal, cravo e noz-moscada. Leia mais
Visualizações: 589Especiarias quentes infundem estas mini panquecas com sabor de gengibre com um aroma festivo. Prepare um molho quente de queijo cremoso para acompanhar. Você pode omitir o rum se estiver fazendo para crianças. Estas panquecas de Natal são perfeitas para... Leia mais
Visualizações: 509Estas barras de granola com sabor a pão de gengibre são a forma perfeita de começar o dia com um delicioso impulso de energia. O seu aroma e sabor característicos a pão de gengibre provêm de uma mistura de melaço, especiarias aromáticas e gengibre cristalizado. E a base das barras é feita com vários tipos de frutos secos. Leia mais
Visualizações: 492Os biscoitos de gengibre decorados com glacê branco como a neve ficam muito festivos e se tornarão uma verdadeira decoração e a guloseima mais popular da sua mesa de Natal. E para deixá-los com um ar ainda mais invernal, polvilhe o glacê enquanto ele estiver... Leia mais
Visualizações: 620Este bolo lembra um biscoito de gengibre gigante. Macio, perfumado e delicioso. Além disso, é muito fácil de fazer. Não precisa cortar nem moldar a massa: basta colocá-la na forma com uma colher e assar. Depois de pronto, corte o bolo em quadrados e sirva. Leia mais
Visualizações: 618Esses biscoitos, repletos de aroma picante, se tornarão uma tradição para as suas festas de inverno. Eles contêm uma variedade de especiarias aromáticas e reconfortantes: canela, noz-moscada, anis, cravo, gengibre e pimenta-do-reino. Todas elas estão perfeitamente equilibradas, e o sabor é... Leia mais
Visualizações: 407Um presunto magnífico com um glacê brilhante é a iguaria perfeita para uma grande celebração, mas alguns cozinheiros hesitam em prepará-lo, considerando o processo muito complicado. Não precisa ser assim. Se você comprou o presunto certo (você pode pedir ajuda ao seu açougueiro), Leia mais
Visualizações: 491Faça uma mistura de nozes, pistaches e cranberries secas, temperada com especiarias aromáticas: cravo, noz-moscada, gengibre e canela, que irão dominar esse buquê aromático, adicionando um toque adocicado ao lanche. Uma ótima ideia para - Leia mais
Visualizações: 405O chili de Cincinnati é um ensopado de carne substancioso com sabores mediterrâneos. Carne moída é cozida em fogo brando em molho de tomate com pimentas, canela, cravo, coentro e pimenta-da-jamaica, e servida com espaguete, feijão, queijo ralado e vegetais frescos. Leia mais
Visualizações: 666Esta luxuosa torta de chocolate com manteiga de amendoim tem um aspecto festivo e pode facilmente substituir o bolo na sua celebração. Uma generosa camada de recheio cremoso de queijo e manteiga de amendoim repousa sobre uma base de amendoim moído coberta de chocolate, e por cima, é adicionada a massa da torta. Leia mais
Visualizações: 417Um dos principais ingredientes destes cupcakes é a hefeweizen, uma cerveja de trigo alemã tradicional, e o cravo-da-índia moído e as raspas de laranja realçam seu sabor e aroma naturais. A hefeweizen é adicionada tanto à massa do cupcake quanto à cobertura. Antes - Leia mais
Visualizações: 568Este bolo é impregnado com o sabor encantador e picante do masala chai indiano. Um buquê de canela, cardamomo, noz-moscada, gengibre, cravo, baunilha e café fazem deste bolo a guloseima perfeita para as festas de outono e inverno. E as camadas leves e arejadas, a delicadeza... Leia mais
Visualizações: 460Esses bolinhos macios são recheados com o delicioso sabor apimentado do chai latte, uma versão cremosa do masala chai indiano, com cardamomo, gengibre, cravo e canela. O bolinho ainda quente é coberto com uma camada de chocolate branco que, ao derreter e se transformar em glacê, Leia mais
Visualizações: 702Carnitas é um prato mexicano feito em uma única panela, cozinhando lentamente carne de porco em manteiga ou banha com temperos. Depois de um tempo, você verá a carne passar do cozimento lento para a fritura, e os pedaços macios de porco ficarem cobertos com... Leia mais
Visualizações: 671Carne enlatada com repolho e batatas refogadas é um prato tradicional do Dia de São Patrício. A carne enlatada que sobra é ótima para fazer um hash. Aliás, muita gente cozinha só para saborear esse hash favorito no café da manhã. Leia mais
Visualizações: 758Se você procura um novo sabor para o seu kebab de frango, experimente esta versão inspirada no Marrocos. Pedaços de peito de frango são marinados em iogurte natural com harissa, hortelã e ras el hanout caseiro, e depois espetados com... Leia mais
Visualizações: 414Todos os sabores e aromas encontrados na porchetta italiana (funcho, alecrim, alho e laranja) são usados para temperar este peru. A ave é marinada em uma salmoura de chá, laranja e bourbon, depois esfregada com manteiga temperada e... Leia mais
Visualizações: 676O molho de mostarda e mel é um dos acompanhamentos mais populares para aves assadas. Esta receita sugere usá-lo como condimento para infundir um peru inteiro com esse sabor agridoce delicioso. Para um processo de assar mais uniforme e rápido, Leia mais
Visualizações: 632Este bolo em camadas, fácil de fazer, é perfeito para qualquer festa de inverno. Ele tem dez camadas com sabor de gengibre e você não precisa assá-las no forno — todas as camadas cozinham rapidamente em uma máquina de waffle belga. Leia mais
Visualizações: 603A sidra natural sem álcool é suco de maçã não filtrado, sendo o drinque perfeito para dias frios. Cozinhe a sidra temperada em fogo baixo em uma panela elétrica para que os sabores das especiarias se intensifiquem e, em seguida, adicione a bebida alcoólica. Leia mais
Visualizações: 715Esses biscoitos gigantes de especiarias são assados em uma frigideira de ferro fundido e ficam especialmente macios e com uma textura incrível por dentro, com bordas deliciosamente crocantes. Ao retirá-los do forno, não se assuste com o centro macio. Enquanto você... Leia mais
Visualizações: 470O melaço confere a esses biscoitos uma textura doce e macia a cada mordida, enquanto o gengibre, a canela e o cravo os impregnam com um aroma mágico e picante que vai animar o seu dia em um dia frio de outono ou inverno. Aproveite pelo menos um quentinho! Leia mais
Visualizações: 346A rabanada é perfeita para o brunch de domingo, e esta rabanada recheada com ruibarbo e morango é uma verdadeira delícia de primavera! Para prepará-la, você precisará de fatias grossas de pão. Faça cortes profundos nas laterais, formando bolsos. Leia mais
Visualizações: 651Prepare rolinhos primavera crocantes recheados com carne grelhada e temperada e queijo derretido. Fatias finas de carne são marinadas em uma mistura de tahine e canela, o que lhes confere um sabor semelhante ao shawarma do Oriente Médio. Sirva os rolinhos primavera com: Leia mais
Visualizações: 596Ao esculpir rostos de abóbora para o Halloween, guarde uma para preparar um ponche divertido para a sua festa. Este aromático coquetel de maçã com bourbon e notas picantes de cravo é servido diretamente de um grande barril de abóbora. Uma ideia genial para uma festa de outono! Leia mais
Visualizações: 417Estes cupcakes de abóbora são recheados com um creme macio de Nutella. Cobertos com um glacê de manteiga fofo, são uma verdadeira surpresa! Estes cupcakes são perfeitos para o Halloween e, para deixá-los com um toque festivo, Leia mais
Visualizações: 412Estes cupcakes rosa vibrantes, recheados com o sabor doce e ácido dos cranberries, um toque de especiarias e o frescor cítrico, são perfeitos para as celebrações de outono e inverno. Podem ser preparados com um dia de antecedência e decorados pouco antes de servir. Leia mais
Visualizações: 707Esta sangria aromática e picante é preparada inicialmente como vinho quente, com especiarias, chá preto e xarope de bordo para adoçar. Em seguida, adicionam-se vinho e frutas, e a mistura é refrigerada para criar... Leia mais
Visualizações: 762Graças ao espinafre, esses cupcakes são macios, úmidos e de um verde vibrante. Mas eles têm outro segredo: um recheio feito com geleia de tomate caseira. Cada cupcake é coberto com uma camada de glacê de manteiga com chocolate branco. Essa combinação... Leia mais
Visualizações: 1.465O que torna este cuscuz verdadeiramente delicioso é a mistura de 12 especiarias marroquinas. Adicione-a ao cuscuz enquanto ele estiver cozinhando no vapor e, em seguida, um pouco mais ao acompanhamento pronto. O resultado será um prato incrivelmente aromático e saboroso. Essa mistura de especiarias também combina muito bem com... Leia mais
Visualizações: 626Os biscoitos crocantes da Morávia são populares na Carolina do Norte, onde chegaram da Europa Central durante a era colonial. Esses biscoitos clássicos, perfumados e com especiarias, foram trazidos para os Estados Unidos pelos morávios no século XVIII. Ao prepará-los, é muito importante... Leia mais
Visualizações: 1.468O mole é um clássico mexicano, um molho espesso e escuro feito com uma mistura de pimentas malagueta secas, especiarias e chocolate amargo mexicano. Esta receita também adiciona amêndoas aos ingredientes principais. Servido com frango escalfado. Leia mais
Visualizações: 677Lille é um vinho francês aromatizado, disponível nas versões branca, rosé e tinta. Cada variedade possui seu sabor único. Embora o Lille Rouge seja delicioso por si só, combine-o com uma calda quente e especiada e suco de laranja fresco... Leia mais
Visualizações: 743O nome dessa torta parece uma piada, mas é daquelas situações em que você simplesmente tem que confiar e cozinhar! Uma lata de sopa de tomate, de alguma forma mágica, deixa a torta incrivelmente úmida, enquanto seu sabor se torna quase imperceptível, e três especiarias quentes— Leia mais
Visualizações: 529Muitas pessoas adoram churros pelo seu sabor e textura, mas hesitam em fazê-los em casa devido à quantidade de óleo e à massa choux envolvida. Estas panquecas, crocantes nas bordas e cobertas com açúcar e canela, reúnem as melhores qualidades dos churros mexicanos: Leia mais
Visualizações: 932Defumar um peito bovino inteiro é uma verdadeira demonstração de amor, um assunto sério para qualquer mestre churrasqueiro, seja ele experiente ou iniciante. Existem muitas opiniões sobre a temperatura ideal de defumação, como temperar a carne e se o peito deve ou não ser embrulhado em... Leia mais
Visualizações: 1 189O lekach, um doce popular do Rosh Hashaná, obtém sua doçura da adição de mel e açúcar à massa, seu sabor e aroma aconchegantes da canela em pó, pimenta-da-jamaica e cravo, e o café adiciona um sabor ainda mais rico. Adicione - Leia mais
Visualizações: 747Este curry de legumes não é apenas vegetariano — é vegano! Repleto de vegetais nutritivos e especiarias aromáticas, é perfeito para a Quaresma ou para qualquer ocasião em que você precise de uma pausa na carne. O leite de coco adocicado complementa os temperos na medida certa. Leia mais
Visualizações: 512Este saboroso curry de frango é uma versão mais caseira e rústica do famoso prato clássico. O curry é feito com carne escura de frango — coxas e sobrecoxas — que se mantém sempre suculenta. O prato é rico em especiarias como cardamomo, canela e gengibre. Leia mais
Visualizações: 454Prepare um curry aromático com cubos de cordeiro que derretem na boca, cozidos em fogo brando num molho aromatizado com especiarias como canela, cardamomo e açafrão. Batatas amarelas em cubos e ervilhas verdes adicionam textura, e meia xícara de Leia mais
Visualizações: 650Carne de vaca salgada com repolho e batatas, preparada de acordo com esta receita, é incrivelmente deliciosa. O segredo está na combinação de especiarias com que o peito de vaca salgado é estufado, e depois as batatas e as fatias de repolho são cozidas em lume brando no mesmo líquido. Folha de louro, - Leia mais
Visualizações: 564Celebre a temporada de abóbora com este cheesecake luxuoso! Um cheesecake macio de baunilha com camadas de abóbora repousa sobre uma base deliciosamente crocante de biscoito de gengibre e é coberto com sementes de abóbora crocantes e temperadas. Irresistível! A - Leia mais
Visualizações: 1.309Nos Estados Unidos, o bolo de frutas secas se tornou alvo de piadas natalinas, como se o mesmo bolo fosse dado de presente todo ano no Natal. Apesar do ridículo, esta receita tenta resgatá-lo, e, diga-se de passagem, funciona. Leia mais
Visualizações: 722O outono e o inverno são a época perfeita para um vinho quente aromático e picante. Para preparar a bebida perfeita, as especiarias são cozidas em sidra de maçã sem álcool (suco de maçã não filtrado e sem açúcar) para que seus sabores e aromas se desenvolvam completamente e se intensifiquem. Leia mais
Visualizações: 1.585O Murgh Makhani foi inventado em um restaurante de Delhi quando um chef procurava uma maneira de aproveitar o frango tandoori que havia sobrado do jantar da noite anterior. Ele criou um molho de tomate picante com canela, cardamomo e cravo, e adicionou um toque cremoso... Leia mais
Visualizações: 587Ilumine seu dia de outono com este pudim de abóbora perfumado, repleto de notas mágicas e picantes de canela, pimenta-da-jamaica, baunilha, gengibre e cravo. Esta sobremesa é feita com purê de abóbora comprado pronto. Siga a receita passo a passo com atenção para... Leia mais
Visualizações: 839Esses cookies com gotas de chocolate e pedaços de chocolate branco e preto são uma verdadeira delícia! São incrivelmente tentadores à primeira vista, rachados e crocantes por fora, mas macios por dentro, com um sabor rico, graças ao fato de que, em vez de cacau em pó, a massa contém... Leia mais
Visualizações: 570O peru (aparado em formato de borboleta para um cozimento uniforme e rápido) é marinado durante a noite em uma salmoura de chá de ervas, laranja e bourbon, depois esfregado com manteiga de cominho, coentro e alho e assado até ficar crocante. Leia mais
Visualizações: 507Este presunto defumado sem osso será a estrela da sua mesa de Natal. É fácil de preparar e servir, e seu sabor é tão magnífico quanto sua apresentação. Toda a superfície do presunto é decorada com rodelas de abacaxi, cerejas marsacchini e cravos-da-índia. Leia mais
Visualizações: 702Para uma autêntica sopa pho vietnamita, preparar um caldo caseiro rico e saboroso é essencial. O caldo é feito com ossos de boi, carne e rabo de boi. Para garantir um caldo bonito e transparente, certifique-se de escorrer a primeira água. Leia mais
Visualizações: 659Esses biscoitos italianos são feitos no estilo de um bolo de frutas, com frutas secas, frutas cristalizadas, nozes e álcool. Esse tipo de bolo é popular no Ocidente durante as festas de inverno, especialmente no Natal. Que tal fazer biscoitos para uma ocasião festiva que seja ao mesmo tempo deliciosa e... Leia mais
Visualizações: 1 205O bolo de cenoura da Molly Yeh tem uma aparência tão primaveril, e seu sabor e aroma picantes vão te deixar com água na boca. O bolo é perfeitamente úmido, macio e coberto com uma generosa camada de glacê de especiarias e cobertura de cream cheese. Em vez das coberturas tradicionais de bolo de cenoura - Leia mais
