Spritzer Apimentado de Lille
Votos: 1
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Valor nutricional por porção:
Calorias 716, gordura total - G., gorduras saturadas - G., proteínas - G., carboidratos - G., fibra - G., colesterol - mg, sódio - mg, açúcar - G.
Calorias 716, gordura total - G., gorduras saturadas - G., proteínas - G., carboidratos - G., fibra - G., colesterol - mg, sódio - mg, açúcar - G.
Lillet é um vinho francês aromatizado, disponível nas versões branca, rosé e tinta. Cada variedade possui seu sabor único. Embora o Lillet Rouge seja delicioso por si só, combine-o com uma calda de especiarias e suco de laranja fresco para criar um coquetel especial e aconchegante para as festas de fim de ano.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3/4 de xícara de açúcar
- 8 cravos
- 1 pau de canela, partido ao meio
- 6 tiras de raspas de laranja sanguínea
- 0,5 xícara de Lille Rouge gelado
- 1 colher de sopa de suco de laranja sanguínea
- 1/3 a 0,5 xícara de água com gás gelada
- Fatias de laranja sanguínea, para servir.
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Prepare a calda temperada.:
Numa panela pequena, misture 1 1/2 xícara de água, açúcar, cravos, um pau de canela e raspas de laranja sanguínea. Leve ao fogo médio, mexendo até o açúcar dissolver; cozinhe até a calda reduzir para 1 xícara, cerca de 15 minutos. Deixe esfriar e coe. - Prepare um coquetel:
Em um copo grande, misture Lillet, suco de laranja sanguínea e 1 colher de sopa de xarope de especiarias. Adicione gelo e complete com água com gás. Decore com uma fatia de laranja sanguínea.
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