Sua massa ficará incrivelmente saudável e deliciosa se você fizer com macarrão de vegetais. Para isso, você precisará de abobrinha e um espiralizador para cortá-la em formato de macarrão. Refogue levemente o macarrão em uma frigideira para liberar o excesso de água e... Leia mais
Bacon, alface e tomate são os ingredientes principais do popular sanduíche americano BLT. Como você deve imaginar, as iniciais dos ingredientes principais estão incluídas no nome do prato. A salada BLT combina todos os ingredientes principais do lendário sanduíche para criar uma versão mais completa. Leia mais
Queijo azul e ricota cremosa combinam perfeitamente com tomates assados. Uma pasta de três queijos sobre uma fatia de pão crocante oferece uma verdadeira mistura de sabores italianos. E o manjericão aromático é indispensável. Leia mais
Uma entrada de crostini disposta em uma travessa tem um aspecto elegante e muito apetitoso, especialmente quando se trata de crostini com tomates assados. Os tomates assados em um molho de mel, vinagre e azeite exalam um aroma tão rico que... Leia mais
O fubá de milho, ou grits, é um prato tradicional americano, especialmente comum nos estados do sul dos Estados Unidos. Este acompanhamento, que combina perfeitamente com camarão, é frequentemente servido em restaurantes sofisticados. Graças ao seu preparo - Leia mais
Grãos de milho, linguiça andouille, tomates-cereja, camarão, tomilho...
Tempo:1 hora e 10 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 4
Cansado de massa ou preocupado com a forma física e com medo dela? Existe uma alternativa incrível: abóbora espaguete, e você não precisa de um grama de farinha para prepará-la! O segredo está em um tipo especial de abóbora cujas fibras se parecem com finas... Leia mais
Tomates-cereja, tomates-uva, chalotas, vinagre de vinho, flocos de pimenta vermelha, alho, manjericão, abóbora espaguete, queijo ricota...
O espinafre verde brilhante, os tomates vermelhos e os feijões brancos ficam lindos nas metades alaranjadas da abóbora assada, com cores que lembram a bandeira italiana. O prato também é associado a esse país do sul da Europa por meio da salsiccia e do espaguete. E embora... Leia mais
Abóbora espaguete, linguiça, tomates-cereja, tomilho, flocos de pimenta vermelha, alho, vinho branco, creme de leite, feijão branco, espinafre, queijo parmesão...
Tempo:1 hora e 25 minutosComplexidade: facilmente Porções: 2
Prepare uma refeição completa para quatro pessoas em apenas meia hora, tudo em um único pacote de papel alumínio. A base do sabor do prato é o azeite, temperado com páprica defumada, sal e pimenta. Você adicionará o azeite em cada etapa, dispondo os ingredientes em camadas no papel alumínio. Leia mais
Cuscuz, peixe-gato, suco de limão, tomates-cereja, salsa, hortelã, páprica...
Ratatouille é um prato tradicional francês feito com berinjela, abobrinha e pimentões. A primeira receita de ratatouille aparece em um livro de receitas do século XVIII. Originalmente, era um prato de verão para camponeses pobres. A receita original... Leia mais
A salada de atum é uma das saladas de peixe mais comuns. O atum não tem espinhas e a salada em si é rápida e fácil de preparar. Nesta receita, o atum é combinado com pepinos frescos e em conserva, alface romana, grão-de-bico e tomates. Leia mais
Maionese, manjericão, cebolinha, pão branco, vinagre de vinho, alface romana, pepino, grão-de-bico, tomate-cereja, aipo, pepino em conserva, atum...
A massa é um prato italiano muito apreciado, composto por dois ingredientes principais: massa e molho. Este prato é atraente porque é rápido e fácil de preparar, delicioso e saciante. Esta receita leva... Leia mais
alho, tomates-cereja, manjericão, salsa, tomilho, flocos de pimenta vermelha, massa capellini, queijo parmesão...
Esta receita de salada de massa italiana é de Patrick e Gina Neely, coproprietários do Neely's Bar-B-Que e apresentadores de televisão. Ela combina massa com alcachofra, mussarela defumada, pepperoni, tomates-cereja e pimentas malagueta. Leia mais
Massa fusilli espiral, alcachofras, queijo mussarela defumado, linguiça calabresa, tomates-cereja, pimentas peperoncino, manjericão, alho, vinagre de vinho...
Peixes brancos, como o robalo, são um produto valioso que conserva melhor suas propriedades nutricionais quando cozidos no vapor. Mas, para evitar que o peixe cozido no vapor fique sem graça, sirva-o com um acompanhamento saboroso de macarrão com legumes e... Leia mais
Filé de peixe, cogumelos, tomates-cereja, abóbora espaguete, vinagre de vinho, flocos de pimenta vermelha, alecrim...
Tempo:1 hora e 55 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 432
Uma salada morna pode ser servida como aperitivo, ou antipasto. Na culinária italiana, esse termo se refere a um aperitivo servido antes da refeição principal, composto por frios, azeitonas, pão e os melhores ingredientes da casa. O antipasto normalmente consiste em: Leia mais
A feira de produtores sempre foi uma das favoritas do consumidor comum. Como o nome sugere, este prato é feito com vegetais frescos amadurecidos ao sol do verão. A receita é enriquecida com vegetais da estação. O prato fica muito... Leia mais
Massa penne, linguiça, abobrinha, alcachofras, tomates-cereja, queijo parmesão, manjericão...
Tempo:1 hora e 20 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 4
Grelhar frango e legumes ao mesmo tempo garante uma refeição completa e deliciosa em apenas meia hora. Divida a grelha em duas seções: uma para o frango e outra para os legumes, usando uma assadeira de alumínio. Tempere o frango com especiarias. Leia mais
Peitos de frango, vagem, tomates-cereja, queijo feta, vinagre de vinho, alho em pó, orégano, endro...
Em meia hora, você pode fazer kebabs incríveis. Basta cobri-los com seus petiscos favoritos, picles, tomates-cereja ou cebolas. E um ingrediente tão comum como o frango não vai ficar sem graça. Mas esta receita vai te permitir... Leia mais
Peito de frango, presunto cru, presunto curado, tomates-cereja, queijo fontina, vinagre de vinho, flocos de pimenta vermelha, alecrim...
O risoto é um prato de arroz cozido até atingir uma consistência cremosa, semelhante a um mingau. Quando o risoto fica cremoso, adicionam-se queijo parmesão, legumes e carne. Nesta receita, a textura cremosa é criada pelo risoni, ou massa orzo, cujo amido... Leia mais
Massa orzo, presunto, ervilhas, tomates-cereja, chalotas, queijo parmesão, ovos, manjericão...
Esta salada de verão, que pode ser modificada experimentando com os ingredientes, fica melhor se preparada mais perto da época da colheita. Use tudo o que encontrar na sua horta ou na feira para criar esta salada rica em vitaminas. Repolho - Leia mais
Um dos motivos para cozinhar vieiras é que elas são uma excelente fonte de proteína e têm baixo teor de gordura. Além disso, cozinham rapidamente e, com seu sabor delicado, combinam bem com diversos ingredientes. Um toque da culinária indiana em - Leia mais
O feijão-verde é conhecido por seu sabor único e valor nutricional. Combina perfeitamente com carnes e vegetais. A berinjela, macia e suculenta, é a base ideal. Nesta receita, a berinjela grelhada é coberta com um molho de iogurte com - Leia mais
Os croutons, ou torradas crocantes, geralmente são feitos com pão, e pode parecer difícil imaginar algo diferente. No entanto, os vegetais também podem ser um condimento delicioso. A principal diferença entre croutons de berinjela e berinjelas simplesmente empanadas e fritas é... Leia mais
Alface romana, tomates-cereja, berinjela, farinha de rosca, vinagre de vinho, mostarda Dijon, queijo parmesão, cebola roxa, alho, orégano, manjericão...
Para grelhar a berinjela, use um pouco mais de carvão, de forma que restem brasas incandescentes no final do churrasco. Grelhe a berinjela pelo tempo especificado, mas não mais do que isso, para preservar as vitaminas. Este método... Leia mais
Berinjela, tomates-cereja, cebolinha, salsa, alho, vinagre de vinho, iogurte...
Fatias de berinjela com homus, raspas de limão e salsa são um ótimo acompanhamento ou aperitivo. A berinjela, rica em antioxidantes, e o homus, rico em proteínas e fibras, fazem deste prato uma opção saudável e... Leia mais
berinjela, homus, tomates-cereja, raspas de limão, salsa...
A combinação harmoniosa do molho francês para salada com o prato italiano vai impressionar os amantes de massa. O molho é um componente essencial das receitas de lasanha e geralmente é feito com ingredientes baratos e fáceis de encontrar. A base do vinagrete é... Leia mais
Massa de lasanha, berinjela, pimentas peppadew, tomates-cereja, tomates-uva, queijo parmesão, queijo mussarela, farinha de rosca, vinagre de vinho, alho em pó, orégano, hortelã, manjericão...
Tempo:1 hora e 45 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Esta salada de inspiração asiática, feita com tomates-cereja e pimentas shishito japonesas salteadas, é um acompanhamento perfeito para carnes ou peixes. Legumes salteados são um prato popular em toda a Ásia. São apreciados pelo seu sabor, preparo rápido e... Leia mais
Esta massa suculenta e deliciosa com legumes e queijo foi criada pela chef ítalo-americana e apresentadora do programa "Giada at Home", Giada De Laurentiis. É rápida e fácil de preparar e pode ser servida como prato principal ou acompanhamento. Hortelã e... Leia mais
Berinjela, caviar de berinjela, massa rigatoni, tomates-cereja, pinhões, queijo parmesão, flocos de pimenta vermelha, hortelã...
Acredita-se que o queijo feta tenha origem na Grécia, e os pratos feitos com ele se tornaram um elemento básico da culinária mediterrânea. Ele é usado em uma grande variedade de saladas frescas, mas uma opção particularmente interessante é com legumes grelhados. Este prato seria... Leia mais
Acredita-se que os alimentos vermelhos energizam e aumentam a vitalidade do corpo. Prepare esta salada energizante com tomates, melancia e morangos. Ela não só aumentará sua energia, como também será um refresco agradável em um dia quente de verão. Leia mais
Melancia, morangos, tomates para salada, tomates-cereja, suco de limão, vinagre balsâmico, estragão...
Esta salada de massa e legumes prova que o camarão ao alho e óleo não precisa ser consumido quente: o molho de alho e vinho combina muito bem com ele frio. Para acelerar o processo de cozimento, os chefs adicionam os legumes à panela enquanto o camarão está cozinhando. Leia mais
Massa penne, milho, vagem, camarão, tomates-cereja, vinho branco, flocos de pimenta vermelha, salsa...
O cuscuz israelense, ou ptitim, tem pouco em comum com o cuscuz árabe. É mais um prato de massa, o que o torna um ótimo complemento para saladas de massa substanciosas. Prepare uma salada de ratatouille, por exemplo. Leia mais
A culinária tailandesa incorporou tradições culinárias da Europa e da Ásia e é considerada uma das mais equilibradas do mundo. Ervas e especiarias são atributos essenciais dos pratos tailandeses, e cada prato é imbuído de um sabor distinto, ácido e... Leia mais
Tomates-cereja, milho, suco de laranja, suco de limão, gengibre, cebola roxa, manjericão, coentro, mel...
Graças ao rico tempero e aos ingredientes aromáticos da marinada, os tomates-cereja marinados ficam simplesmente incríveis. Seu aroma e sabor complementam perfeitamente o suculento peito de frango grelhado, com seu sabor picante e marcante, além de... Leia mais
Peitos de frango, vinagre de xerez, tomates-cereja, coentro, manjericão, hortelã...
Tempo:25 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 2
Como acompanhamento de legumes para um prato de carne, grelhe tomates-cereja em espetos e aspargos. O cozimento rápido aumenta a digestibilidade dos vegetais e, ao contrário de outros métodos de preparo, preserva ao máximo os nutrientes. Leia mais
Acredita-se que o berço desta salada de verão seja a cidade de Nice, no sudeste da França. Este prato da Côte d'Azur tornou-se popular em todo o mundo no início do século XX. Durante décadas, houve um debate acirrado sobre a possibilidade de incluir legumes cozidos na receita. Leia mais
Ao contrário da versão árabe, o cuscuz israelense, ou ptitim, é um prato mais parecido com massa, em formato de pequenas bolinhas. O ptitim foi inventado em Israel na década de 1950, quando o país enfrentava escassez de arroz e cuscuz. O novo produto - Leia mais
A salada de massa italiana raramente leva maionese ou creme de leite. Os italianos costumam usar azeite, diversos tipos de vinagre e especiarias como tempero. Esses ingredientes conferem um aroma e sabor maravilhosos ao prato. Salada italiana com - Leia mais
Peito de frango, massa, tomates-cereja, pepinos, azeitonas, salame, vinagre de vinho, queijo feta, salsa...
Peitos de frango fritos e crocantes, marinados com ervas, vão conquistar qualquer um. O tempo de preparo é mínimo, o que é uma grande vantagem. A salada, o molho e a carne são todos impregnados com notas sutis de sabor e aroma que agradam a todos. Leia mais
Peito de frango, tomate-cereja, rúcula, salada de alface frisée, radicchio, vinagre balsâmico, manjericão...
Tempo:1 hora e 10 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 4
Uma mistura deliciosa e saudável de quinoa e couve-galega, tomates-cereja e pinhões, coberta com queijo de cabra cremoso. Um molho leve de azeite e vinagre de vinho adiciona um toque de acidez agradável. Leia mais
Quinoa, couve, tomates-cereja, queijo de cabra, vinagre de vinho, pinhões...
Macarrão lo mein, carne de porco moída, tomates-cereja, tomates-uva, pepinos, gengibre, molho de soja, molho de pimenta, açúcar mascavo, sementes de gergelim...
É uma das opções de comida rápida mais apreciadas da Índia, e também uma das mais simples: uma espiga de milho é assada lentamente sobre brasas, espremida com suco de limão e polvilhada com sal e pimenta caiena, além de qualquer outro ingrediente que você escolher. Leia mais
Este popular prato cubano caseiro é feito com carne moída em um saboroso molho de tomate. Às vezes é chamado de chili cubano, embora seus sabores sejam bem diferentes do chili americano. Também é suave, o que o torna um ótimo prato para quem não gosta de pimenta. Leia mais
Linguiça de chorizo, tomates-cereja, extrato de tomate, vinho branco, xerez, cebola, alho, louro, orégano, cominho, pimenta caiena moída, passas, azeitonas...
Três tipos de frios, queijo suíço cremoso, abacate fresco e tomates-cereja suculentos são adicionados a uma cama de ervas frescas, tudo misturado com o molho de sua preferência. Que tal um vinagrete de chalota ou um... Leia mais
O pequeno ingrediente do tamanho de uma noz nesta sopa sefardita é o kneidlach – bolinhos cozidos com salsa, adicionados à sopa juntamente com um refogado de pimentões frescos, tomates-cereja e coentro aromático. Leia mais
Frango, ovos, matzá, banha, cebola, alho em pó, tomates-uva, tomates-cereja, pimentões, salsa, coentro, açafrão, molho picante, massa sem fermento...
Tempo:3 horas e 13 minutosComplexidade: média Porções: 10 - 12
Este aperitivo substancioso apresenta carne tenra grelhada com alecrim e alho, folhas de rúcula e tomates-cereja doces. A base é pão focaccia com maionese picante com sabor de pimenta. Leia mais
Esta salada de legumes com molho à base de maionese, que leva apenas 15 minutos para preparar, é composta por brócolis, cebola, passas e tomates-cereja doces. Leia mais
Este prato vibrante, que Giada De Laurentiis oferece como acompanhamento, tem como ingrediente principal ervilhas-tortas frescas. Elas são cobertas com tomates-cereja vibrantes, endro fresco e um vinagrete com infusão de limão. Leia mais
pepinos, ervilhas-tortas, raspas de limão, suco de limão, endro, tomates-cereja, tomates-uva...
Este prato do dia a dia não leva mais tempo para preparar do que um macarrão. Mas esta receita de primavera, baseada na popular receita de Giada De Laurentiis, também inclui um molho de legumes feito com caldo de galinha e... Leia mais
Massa penne, aspargos, ervilhas, tomates-cereja, alho, manjericão, queijo parmesão...
O segredo da deliciosa salada de atum com massa mediterrânea de Giada De Laurentiis é que ela escolhe peixe enlatado italiano (em vez de caldo, o peixe é conservado em azeite), cujo sabor rico é perfeitamente complementado por tomates suculentos. Leia mais
Massa fusilli espiral, massa campanella, cebola roxa, alho, atum, alcachofras, tomates-cereja, alcaparras, tomilho, salsa...
Para preparar esses espetinhos de peixe com ervas, Melissa De Arabian prefere usar peixes brancos de carne firme, como bacalhau, arinca ou linguado, alternando-os com abobrinha e tomates-cereja. Leia mais
Bacalhau, alabote, manjericão, salsa, cebola doce, alho, tomates-cereja, suco de limão, vinagre de vinho, flocos de pimenta vermelha, abobrinha...
Tempo:47 min.Complexidade: facilmente Quantidade: 4 porções, 2 espetos cada
A beleza desta receita reside na sua versatilidade, permitindo diversas adaptações ao seu gosto. Cozinhe bife em marinada de mostarda, frango em marinada cítrica ou camarão em marinada de alho, adicionando uma variedade de vegetais como pimentões, cebolas e... Leia mais
Carne bovina, peito de frango, camarão, chalotas, alho, louro, alecrim, tomilho, estragão, laranjas, limão, mostarda Dijon, vinagre balsâmico, molho de soja, flocos de pimenta vermelha, tomates-cereja, milho, pimentão...
Tempo:2 horas e 55 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4
Primeiro, refogue a chalota e o pimentão, depois adicione o presunto, os tomates-cereja e o pão — esta será a base do prato. Em seguida, quebre alguns ovos diretamente por cima e leve ao forno até firmar. Para este prato, você precisará de uma assadeira. Leia mais
Feita com poucos ingredientes, a Salada de Cinco Minutos da Sandra Lee é uma versão única da tradicional salada Caprese. Sua versão leva floretes de brócolis congelados, mini bolinhas de mussarela e tomates-cereja suculentos. Leia mais
A salada de brócolis e tomates frescos de Alton Brown é temperada com um molho simples de limão e mostarda em vez de maionese, tornando-se uma versão "mais saudável" do prato clássico. Leia mais
Economize tempo na cozinha usando massa pronta para esta pizza simples com cebolas doces e camarões marinados. Adicione tomates-cereja da estação e queijo feta saboroso nos minutos finais de cozimento e deixe descansar um pouco sob o calor da grelha. Leia mais
Camarão, cebola roxa, orégano, massa de fermento, tomates-cereja, queijo feta, salsa...