Salada de brócolis e tomate
Votos: 23
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6 - 8
Complexidade: facilmente
Porções: 6 - 8
Esta salada de legumes com molho à base de maionese, que leva apenas 15 minutos para preparar, é composta por brócolis, cebola, passas e tomates-cereja doces.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 cabeça de brócolis
- 6 a 8 fatias de bacon cozido picado finamente
- 1/2 xícara de tomates-cereja, cortados ao meio
- 225 g de queijo cheddar forte, cortado em pedaços bem pequenos.
- 1/2 xícara de cebola roxa picada
- 1/2 xícara de passas (opcional)
- 1 xícara de maionese
- 2 colheres de sopa de vinagre de mesa
- 1/4 de xícara de açúcar
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora
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Receitas com ingredientes semelhantes: brócolis repolho, bacon, tomates-cereja, queijo cheddar, uva passa, cebola roxa, maionese
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Retire as folhas maiores do talo do brócolis. Corte o miolo duro e lave bem o repolho. Separe os floretes e corte-os em pedaços pequenos. Coloque em uma tigela grande. Adicione os pedacinhos de bacon, a cebola, as passas (se desejar) e o queijo.
Em uma tigela pequena, misture os ingredientes restantes do molho. Adicione o molho à salada e misture delicadamente.
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