Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 3

Salada de espinafre com pão e tomate - receita detalhada.

Ingredientes:

• 1/4 de uma cabeça de cebola roxa, cortada em meias rodelas.
• 4 colheres de sopa de azeite
• 1/4 de xícara e 1 colher de sopa de endro picado
• Sal e pimenta moída na hora
• 2 unidades. pitas ou lavash
• 2 xícaras de tomates-cereja
• 6 xícaras de espinafre baby
• 1/4 de pepino, cortado em fatias
• 1/4 de xícara de azeitonas
• Suco de 1 limão

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

cebola roxa, aneto, pita, pita, tomates-cereja, espinafre, pepinos, azeitonas, suco de limão

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Preparação:

Passo 1
• Deixe a cebola roxa de molho em água fria por 10 minutos.
Etapa 2
• Numa tigela, misture 2 colheres de sopa de azeite, 1 colher de sopa de endro picado, sal e pimenta. Esfregue o pão com um pouco do azeite temperado e, em seguida, misture o restante do azeite com os tomates-cereja. Grelhe o pão numa frigideira pré-aquecida até que as marcas da grelha apareçam e, em seguida, rasgue o pão em pedaços. Depois, grelhe os tomates-cereja na mesma frigideira.
Etapa 3
• Numa saladeira grande, misture o pão, os tomates, o espinafre, os pepinos, as azeitonas e a cebola roxa. Adicione 2 colheres de sopa de azeite, o suco de limão e o restante do endro. Tempere a salada com sal e pimenta.

Votos: 4