Salada de doce com tomates
Complexidade: facilmente
Porções: 6 – 8
Salada de funcho com tomates - receita detalhada.
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Receita:
Misture 900 g de tomates (cortados em gomos), 2 bulbos de funcho fatiados finamente e ½ cabeça de cebola roxa fatiada finamente com 1/3 de xícara de azeite e 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco. Tempere com 1 colher e meia de chá de sal grosso, 1 colher de chá de açúcar e uma boa quantidade de pimenta. Deixe a salada descansar por pelo menos 30 minutos. Antes de servir, misture com 1 xícara de salsa fresca picada e ½ xícara de funcho.
Receita Salada com tomates e alface americana, polvilhado com bacon.
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