Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6 – 8

Molho para mergulhar com abóbora e queijo creme.

Essa sobremesa cremosa, servida após o jantar, tem gosto de torta de abóbora, mas quando separada em pedaços, fica ainda melhor e adiciona um toque de cor à sua mesa de festa.

Ingredientes:

• 430 g. purê de abóbora
• 2/3 de xícara de açúcar mascavo claro
• 100 g de queijo cottage, à temperatura ambiente
• 3/4 colher de chá especiarias de torta de abóbora
• 1/4 colher de chá de sal grosso
• 3/4 de xícara de creme de leite fresco
• biscoitos de gengibre crocantes, para arquivamento
• Opções de acompanhamento: pão de gengibre, açúcar com canela chips de pita, biscoito graham

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

purê de abóbora, queijo coalho, açúcar mascavo, especiarias de torta de abóbora, biscoitos amanteigados, creme

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Preparação:

Passo 1
• Coloque o purê de abóbora, o açúcar mascavo, o cream cheese, o tempero de torta de abóbora e o sal em uma tigela grande e bata com uma batedeira em velocidade média até ficar homogêneo. Adicione o creme de leite fresco e continue batendo em velocidade média até ficar fofo.
Etapa 2
• Transfira o molho para uma tigela e leve à geladeira até a hora de servir. Pouco antes de servir, decore o molho com biscoitos de gengibre. Sirva com os aperitivos de sua preferência.

Votos: 2