Tempo: 1 hora e 5 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4 - 6

Patatosalata (salada de batata grega) - receita detalhada.

Ingredientes:

• 900 g de batatas vermelhas Bliss cozidas e cortadas em quartos
• 1 cebola roxa média, picada
• 2 cebolinhas verdes fatiadas finamente
• 24 azeitonas sem caroço, cortadas ao meio
• 1 colher de sopa de endro picado finamente
• 1 colher de sopa de orégano fresco picado finamente
• 60 ml de azeite
• 15 ml de vinagre de vinho tinto
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta-do-reino moída

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

batatas vermelhas, cebolinhas, vinagre de vinho, suco de limão, azeitona, orégano, aneto

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Preparação:

Passo 1
• Em uma saladeira média, misture as batatas, as cebolas, as cebolinhas, as azeitonas, o endro e o orégano.
  
  Numa tigela pequena, misture o azeite, o vinagre de vinho tinto, o suco de limão, o sal e a pimenta. Despeje o molho sobre a salada e misture bem. Leve à geladeira até a hora de servir.

Votos: 5