Salada de cenoura e batata com sementes de gergelim
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Complexidade: facilmente
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Salada de cenoura e batata com sementes de gergelim - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 cenouras raladas com um ralador com acessório para cenoura coreana.
- 900 g de batatas vermelhas, cortadas em rodelas
- 4 cebolinhas verdes picadas
- 1/2 xícara de molho de gengibre e gergelim
- Sementes de gergelim para polvilhar
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Cozinhe as batatas no vapor e adicione as cenouras raladas 2 minutos antes do final do cozimento.
Coloque as batatas e as cenouras em uma saladeira, junte as cebolinhas, tempere com molho de gengibre e gergelim e polvilhe com sementes de gergelim.
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