Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Salada grega "Horiatiki" com hortelã - receita detalhada.

Ingredientes:

• 2 xícaras de queijo feta esfarelado
• 24 tomates-cereja, cortados ao meio
• 16 azeitonas sem caroço
• 16 azeitonas sem caroço
• 1 pepino, fatiado
• 1/4 de xícara de azeite
• 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
• Uma pitada de sal e pimenta.
• 1 colher de sopa de hortelã fresca picada

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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queijo feta, tomates-cereja, azeitonas, azeitona, pepinos, suco de limão, hortelã

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Preparação:

Passo 1
• Numa tigela grande, misture o queijo feta, os tomates, as azeitonas e os pepinos. Numa tigela pequena, misture o azeite e o suco de limão, tempere com sal e pimenta. Regue os legumes com o molho. Decore com hortelã.

Votos: 1