Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Ruibarbo em calda com iogurte - uma receita detalhada.

Ingredientes:

• 1 xícara de morangos fatiados
• 2 xícaras de ruibarbo picado
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de suco de limão
• 5 a 10 ml. extrato de baunilha
• Iogurte
• Amêndoas torradas picadas

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

ruibarbo, nozes, iogurte, extrato de baunilha, suco de limão, morango, amêndoa

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Preparação:

Passo 1
• Numa panela pequena, misture o ruibarbo, o açúcar, o suco de limão e o extrato de baunilha. Leve a panela ao fogão e cozinhe até o ruibarbo ficar macio, de 5 a 7 minutos.
  
  Incorpore os morangos e divida entre as tigelas. Cubra com iogurte e polvilhe com amêndoas.

Votos: 1