Costelas de porco são um aperitivo popular para assistir a esportes. Estas costelas, de um restaurante de comida para viagem com décadas de tradição, combinam sabores do Oriente Médio e da Ásia, preparadas com uma variedade de ingredientes. Leia mais
Costelas de porco, bagas de zimbro, folha de louro, canela, xarope de bordo, molho sriracha, sementes de gergelim, pimenta, suco de laranja, melaço...
Tempo:1 hora e 30 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 685
Os bolinhos de chá são um doce tradicional afro-americano, geralmente servido em 19 de junho, Dia da Emancipação. Eles têm uma textura e um sabor que lembram biscoitos amanteigados de açúcar e combinam bem com chá de hibisco. Leia mais
farinha de primeira qualidade, ovos, açúcar mascavo, melaço...
Pão caseiro fresco com casca crocante é a melhor guloseima que você pode oferecer à sua família. Você não precisa de uma máquina de pão para fazê-lo. Pode assá-lo no forno em uma forma de pão. Adicione endro, erva-doce e sementes de gergelim à massa, além de... Leia mais
Farinha de trigo, sementes de funcho, sementes de endro, gérmen de trigo, melaço, mel, gergelim...
O feijão branco é cozido lentamente em um molho de tomate rico, adocicado e picante, e fica tão delicioso e aromático como se tivesse acabado de sair do forno. Ao contrário de uma receita tradicional, você não precisa ficar esperando o feijão ficar pronto: a panela elétrica vai... Leia mais
feijão branco, mostarda em pó, melaço, vinagre de maçã...
Se você não consegue decidir entre um macarrão frio refrescante ou uma tigela de sopa asiática quente, experimente o bun cha (costeletas de porco grelhadas com macarrão de arroz). É um dos pratos mais famosos da capital do Vietnã, Hanói. Leia mais
Carne de porco moída, mamão papaia, macarrão de arroz, molho de peixe, molho de ostra, pimenta, capim-limão, melaço...
Tempo:8 horas e 25 minutosComplexidade: média Porções: 6 Conteúdo calórico: 1297
“Onde eu cresci, no leste da Carolina do Norte, os bolinhos de milho fritos são servidos como acompanhamento de quase tudo: frutos do mar fritos, carnes grelhadas, sanduíches, frango frito”, compartilha o chef do restaurante Yonder em Portland, Oregon. “Eu sempre adorei—” Leia mais
Se você tiver uma panela elétrica de cozimento lento, use-a para garantir um jantar quente e saboroso quando chegar em casa do trabalho. Cozinhe em fogo baixo paleta de porco defumada com feijão, extrato de tomate, tomilho, vinagre de maçã, mostarda picante e xarope de bordo. Leia mais
Paleta de porco, feijão-fradinho, alho-poró, extrato de tomate, xarope de bordo, pimenta em pó, mostarda, tomilho, melaço...
Defumar um peito bovino inteiro é uma verdadeira demonstração de amor, um assunto sério para qualquer mestre churrasqueiro, seja ele experiente ou iniciante. Existem muitas opiniões sobre a temperatura ideal de defumação, como temperar a carne e se o peito deve ou não ser embrulhado em... Leia mais
Prepare muito mais do que apenas anéis de lula fritos. Refogado com macarrão de arroz e legumes, é uma opção substanciosa e cheia de sabor. Para garantir que a textura macia da lula te conquiste, faça alguns cortes nas carcaças antes de servir. Leia mais
Lula, macarrão de arroz, pimentão, gengibre, pepino, suco de limão, molho de soja, cebolinha, melaço...
Esses biscoitos gigantes de gengibre em formato de floco de neve são uma delícia tripla: incrivelmente fáceis de fazer, perfeitos para assar com crianças e tão impressionantes que podem ser a peça central da sua mesa de sobremesas. Cada mordida é... Leia mais
Farinha premium, ovo em pó, gengibre em pó, canela, pimenta-da-jamaica, noz-moscada, melaço...
O ingrediente secreto deste feijão assado vegano são os cogumelos shiitake. Até os amantes de carne não notarão a falta de bacon! A melhor parte é que o feijão não precisa ser deixado de molho; basta assá-lo lentamente no forno até ficar macio e... Leia mais
As costelas de porco são grelhadas até ficarem douradas e depois finalizadas no forno. Você pode até usar uma grelha elétrica doméstica – o sabor ficará incrível! Retire as membranas das costelas e deixe-as descansar por alguns minutos antes de grelhar. Leia mais
Costelas de porco, carne de porco, vinagre de maçã, cerveja clara, alho, molho barbecue, pimenta serrano, gengibre, melaço, geleia de framboesa...
Tempo:4 horas e 15 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Uma receita magnífica de pato assado no forno, que resulta em um pato incrivelmente suculento, cheio de sabor e coberto por uma crosta crocante e brilhante, sem excesso de gordura. Uma verdadeira iguaria para as festas de fim de ano. Comece a preparar o pato para assar com bastante antecedência, pois... Leia mais
Uma casa de gengibre não é apenas uma guloseima de Natal, mas também um elemento festivo cuja aparência de conto de fadas trará uma sensação de magia e aconchego tanto para crianças quanto para adultos. Construir uma casa de gengibre não é tão difícil, mas é um trabalho minucioso. Leia mais
Manteiga, açúcar mascavo, melaço, canela, gengibre em pó, cravo, farinha de primeira qualidade, geleia de laranja, açúcar de confeiteiro, ovos, extrato de amêndoa...
Tempo:1 hora e 30 minutos.Complexidade: duro Quantidade: 1 casa de gengibre
Melaço, gengibre em pó, canela, pimenta-da-jamaica e noz-moscada conferem a este chocolate quente um sabor reconfortante de pão de gengibre. O cacau em pó equilibra as especiarias, enquanto o chocolate ao leite adiciona uma textura cremosa e rica. Leia mais
Leite, cacau, açúcar, melaço, gengibre em pó, canela, noz-moscada, pimenta-da-jamaica, chocolate ao leite, creme de leite, marshmallows...
O frescor da fruta combina perfeitamente com a doçura do caramelo, e o doce de leite é essencialmente caramelo líquido. Este molho latino-americano é um tanto semelhante ao leite condensado cozido, porém mais ralo e com sabor diferente. Segundo uma versão, ele... Leia mais
Peras, creme de leite, leite, sidra de maçã, suco de limão, melaço...
Para esta receita, você precisará de lombo de porco, que será cozido na panela elétrica ao mesmo tempo que o feijão branco. Primeiro, misture o feijão cru com todos os ingredientes do molho, depois adicione o lombo de porco e programe a panela elétrica para... Leia mais
Feijão branco, cebola, ketchup, xarope de bordo, açúcar mascavo, mostarda, melaço, molho inglês, vinagre de maçã, presunto de porco, molho barbecue...
Tempo:8 horas e 10 minutosComplexidade: facilmente Porções: 8-10
Este prato é perfeito para um almoço ou jantar simples, reconfortante e nutritivo. Os temperos para churrasco garantem um sabor rico e delicioso. Para uma consistência mais macia, recomenda-se deixar os feijões de molho antes do cozimento. Leia mais
Caldo, extrato de tomate, açúcar mascavo, melaço, mostarda com mel, tempero para churrasco, alho, feijão branco, cravo-da-índia, cebola, linguiça para fritar, vinagre de maçã, molho inglês, pimenta, chalotas, creme azedo...
Lindos e deliciosos cupcakes individuais invertidos, com uma base firme e macia de gengibre e uma cobertura úmida e cremosa de cranberries em calda de bordo. Cada componente desta sobremesa contém um ingrediente único, como: Leia mais
Farinha de trigo, cranberries, suco de cranberry, suco de maçã, xarope de bordo, melaço, raspas de limão, gengibre em pó, noz-moscada, cravo, manteiga noisette, creme de leite, ovos...
Tempo:2 horas e 20 minutosComplexidade: facilmente Quantidade: 6 cupcakes
Os amantes de pão de gengibre podem se deliciar com um bolo leve e elegante, feito com camadas de pão de gengibre, recheio de creme de limão e framboesas frescas. Esta sobremesa tem um visual perfeito para o verão, então você não precisa esperar o inverno chegar. Leia mais
Farinha de trigo, refrigerante de gengibre, suco de limão, açúcar mascavo, melaço, ovos, gengibre em pó, raspas de limão, pimenta-da-jamaica, noz-moscada, cravo, canela, framboesas...
Tempo:1 hora e 10 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 16
Ao contrário dos cupcakes ou muffins comuns, os cupcakes são sempre decorados com glacê e enfeites, dando-lhes a aparência de bolinhos individuais em miniatura. Assim como os bolos, as variações de cupcakes são infinitas. Por exemplo, você pode fazer cupcakes com especiarias adicionando... Leia mais
Na Europa, nenhum Natal está completo sem biscoitos de gengibre. Eles são assados em casa, vendidos em feiras e oferecidos como lembranças. No entanto, são uma guloseima tão versátil que se tornaram um doce favorito até mesmo fora do Natal. Leia mais
Farinha de primeira qualidade, açúcar mascavo, gengibre em pó, canela, pimenta-da-jamaica, pimenta-do-reino preta, pimenta-caiena em pó, noz-moscada, cravo-da-índia, melaço...
Tempo:2 horas e 45 minutosComplexidade: média Quantidade: 12 a 16 biscoitos em formato especial
Os marcadores de lugar que indicam aos convidados seus lugares à mesa podem ter vários formatos. Geralmente são feitos de papel ou cartão. No entanto, uma ideia mais divertida é fazer marcadores de lugar comestíveis. Os convidados certamente ficarão encantados. Além disso, Leia mais
Farinha de primeira qualidade, ovos, açúcar de confeiteiro, açúcar mascavo, gengibre em pó, pimenta-da-jamaica, canela, melaço...
Tempo:3 horas. Complexidade: média Quantidade: 24 biscoitos de gengibre
De todas as minhas memórias de infância, as cenouras ocupam um lugar de destaque, e, à medida que envelheço, gosto cada vez mais de comê-las. Apresente este tubérculo ao seu filho em qualquer idade. Fatias brilhantes de cenoura, salpicadas com folhas verdes, ficam realmente... Leia mais
Esses biscoitos são envoltos em um incrível buquê de especiarias desde a primeira mordida. O uso do melaço confere à sobremesa uma textura semelhante à do caramelo e uma agradável sensação ao mastigar. O açúcar une todos os sabores e aromas das especiarias e realça ainda mais o... Leia mais
Farinha de primeira qualidade, açúcar de confeiteiro, gengibre em pó, canela, pimenta-do-reino preta, pimenta-da-jamaica, pimenta-caiena em pó, ovos, melaço...
Tempo:5 horas e 20 minutosComplexidade: facilmente Quantidade: 18 biscoitos em formato especial
Os coyotes são biscoitos tradicionais mexicanos feitos com manteiga ou banha, farinha, ovos e açúcar mascavo. Geralmente são assados em formato circular achatado de 10 a 15 cm de diâmetro. A palavra "coyote" significa "mestiça graciosa" em mexicano. Leia mais
Farinha de trigo, açúcar mascavo, melaço, extrato de baunilha, ovos, manteiga noisette, canela...
Semelhantes aos biscoitos de gengibre, estes biscoitos de gengibre tornaram-se parte integrante do Natal na Europa – são assados em formatos de vários animais, símbolos festivos e religiosos, decorados com glacê, oferecidos como presentes e usados para enfeitar a árvore de Natal. Não há consenso sobre - Leia mais
farinha de primeira qualidade, açúcar mascavo, melaço, pimenta-da-jamaica, gengibre em pó, canela, ovos...
Tempo:30 min.Complexidade: facilmente Quantidade: 48 biscoitos em lata
Este prato temperado é um ótimo acompanhamento, por exemplo, para frango grelhado ou costelas de porco assadas. A abóbora preparada desta forma também é um recheio delicioso para ravióli. Adicione um pouco de leite e creme de leite para criar... Leia mais
Experimente um milkshake de malte, igualzinho ao de um café. O malte em pó confere um sabor quente e levemente amendoado, enquanto o leite condensado e um toque de melaço o deixam mais cremoso e suave. A bebida simples do Jeffrey fica pronta em apenas cinco minutos. Leia mais
leite em pó maltado, leite condensado, sorvete de baunilha, melaço...
O que poderia ser mais delicioso do que pão caseiro? Principalmente se você não precisa se preocupar em sovar a massa, por que não se dar esse presente? Alguns truques simplificam o processo e você pode experimentar com o resultado final, criando uma crosta única. Leia mais
Massa de fermento, farinha de primeira qualidade, aveia em flocos, sal marinho em flocos, banha, melaço...
Tempo:3 horas e 15 minutosComplexidade: facilmente Porções: 16
O Anadam, um pão americano de fermento popular na região da Nova Inglaterra, é assado há mais de um século usando fubá cozido, farinha de trigo e melaço. Reza a lenda que o pão recebeu esse nome em homenagem ao pescador que o assava: Leia mais
massa de fermento, polenta, farinha de trigo, melaço...
Uma receita simplificada do famoso pão alemão pumpernickel vai te ajudar a desfrutar de um pão preto fresco e aromático todos os dias, já que, ao contrário da receita tradicional, você não precisará gastar quase um dia inteiro preparando-o. Nos EUA - Leia mais
farinha de trigo, farinha de centeio, massa de fermento, melaço, sementes de alcaravia, pão de centeio...
Um kebab simples e delicioso. Este frango pode ser servido como prato principal, por exemplo, com arroz, ou usado como recheio para burritos ou fajitas. Para evitar que os espetos de madeira queimem no forno, você deve... Leia mais
Peito de frango, coxa de frango, vinagre de vinho, molho inglês, molho de soja, açúcar mascavo, melaço...
Este prato de carne de porco desfiada, tenro e suculento, utiliza lombo de porco — uma escolha incomum. Grandes pedaços de carne são cozidos lentamente em um molho saboroso e, em seguida, desfiados com dois garfos. O resultado é uma carne macia com um sabor rico e intenso. Leia mais
Carne de porco, pães de hambúrguer, pimenta em pó, cominho, canela, pimenta caiena moída, vinagre de maçã, ketchup, melaço...
Tempo:1 hora e 10 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 289
Ao defumar carne em uma grelha ou churrasqueira, ela é pincelada periodicamente. O pincel é um molho especial aplicado na carne com um pincel, semelhante a um esfregão pequeno, durante o processo de defumação para evitar que ela resseque e... Leia mais
Sidra de maçã, raiz de gengibre, chalotas, alho, bourbon, pectina de maçã, melaço, folha de louro, coentro, pimenta-do-reino, sálvia, molho barbecue...
O Dia do Trabalho americano fica quase incompleto sem frango grelhado. Experimente esta receita de coxas de frango macias para um piquenique. O molho barbecue desta receita é tão bom que você pode facilmente dobrar a quantidade sem se arrepender. É simplesmente delicioso! Leia mais
Coxas de frango, molho barbecue, açúcar mascavo, vinagre de vinho, melaço, mostarda em pó, cominho, páprica, tomilho, ketchup, bouquet garni, bacon...
Tempo:1 hora e 20 minutos. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 6
Não se assuste com o nome deste prato, mas no sul dos Estados Unidos, onde o churrasco é mais comum, as pontas queimadas são consideradas uma iguaria especial. São as extremidades carbonizadas do peito bovino durante o processo de defumação. Leia mais
Esta receita de defumação utiliza costelas de porco retiradas do peito. Embora tenham menos carne e contenham mais tecido conjuntivo, com uma marinada seca e uma mistura especial para defumação, as costelas ficam incrivelmente saborosas... Leia mais
Carne de porco, molho barbecue, pimenta em pó, pimenta-de-árbol, páprica, mostarda em pó, coentro, orégano, cominho, pimenta caiena, mostarda Dijon, vinagre de maçã, molho inglês, açúcar mascavo, ketchup, melaço, mel...
Tempo:7 horas. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4
As costelas de porco, separadas do lombo, são revestidas por uma camada de carne macia, o que reduz significativamente o tempo de marinada e defumação. Cozinhe as costelas em fogo baixo em uma marinada de cerveja fervente e deixe-as defumar por apenas algumas horas. Use a marinada restante para... Leia mais
Carne de porco, cerveja clara, pimentas jalapeño, pimentas chipotle em molho adobo, tomates, vinagre de vinho, suco de limão, cebola, alho, cenouras, folha de louro, urucum, canela, cominho, pimenta em pó, coentro, páprica, melaço, mel, molho barbecue...
Tempo:2 horas e 15 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6
Os fãs do coquetel frozen Strawberry Daiquiri vão adorar esta torta alcoólica de sorvete de morango, que não só faz jus ao nome, como também incorpora todos os ingredientes da famosa bebida. Esta sobremesa alcoólica será... Leia mais
biscoitos amanteigados, sorvete, suco de limão, creme de leite, melaço, rum...
Tempo:1 hora e 10 minutos. mais o tempo de congelamento Complexidade: facilmente Porções: 8 – 10
Kansas City, uma cidade americana, é considerada a capital do churrasco. É conhecida não só pela grande quantidade de restaurantes especializados em churrasco e por sediar alguns dos maiores festivais e competições da culinária americana, mas também pela sua técnica singular de grelhar carne sobre carvão. Churrasco de Kansas City Leia mais
Carne de porco, extrato de tomate, vinagre de maçã, molho barbecue, mostarda em pó, pimenta caiena moída, páprica, alho em pó, cebola em pó, melaço...
Esses biscoitos crocantes e doces são perfeitos para acompanhar um chá ou um copo de leite. Delicie-se e aos seus entes queridos com esta receita fácil de biscoitos de melaço. Lembre-se: doces devem ser apreciados com moderação, embora com esses biscoitos seja fácil esquecer. Leia mais
farinha de primeira qualidade, açúcar mascavo, canela, gengibre em pó, cravo, melaço...
As batatas Hasselback foram inventadas em 1953 pelos chefs do restaurante sueco Hasselbäcken. A especialidade do prato é que, antes de assar, o tubérculo é cortado em fatias de forma que permaneçam unidas na base. Além das batatas comuns, o mesmo... Leia mais
batata-doce, melaço, raspas de laranja, noz-moscada, rum...
Os corajosos habitantes do Wyoming inspiraram inúmeros romances, incluindo o clássico romance de faroeste "Shane". A natureza selvagem e a proximidade com a Caldeira de Yellowstone oferecem uma fuga relaxante da agitação da cidade; talvez alguém esteja caçando. Leia mais
Pães de hambúrguer, carne moída de peru, molho de tomate, mostarda em pó, vinagre de vinho, pimentas chipotle em molho adobo, melaço, ketchup, queijo cheddar, bacon, molho barbecue...
Carne desfiada é um prato clássico do sudoeste americano. A carne é cozida por um longo tempo, ficando tão macia e tenra que pode ser facilmente desfiada. Esta receita usa peito bovino para o recheio. Leia mais
Pães de hambúrguer, carne bovina, tomates, pimentas chipotle em molho adobo, pimenta em pó, folha de louro, coentro, cominho, vinagre de maçã, melaço...
Tempo:20 min. mais o tempo de cozimento em fogo brando Complexidade: facilmente Porções: 4
Estes deliciosos cupcakes de banana com nozes são cobertos com um glacê de cream cheese feito com melaço de cana. O melaço de cana é um ingrediente popular na culinária americana, usado principalmente como substituto em produtos assados. Leia mais
Farinha, manteiga, açúcar, creme de leite, extrato de baunilha, ovos, bananas, nozes, queijo cremoso, melaço, xarope de milho, açúcar de confeiteiro, leite...
Farinha de trigo comum, farinha de trigo integral, leite azedo, ovos, extrato de baunilha, canela, gengibre em pó, cravo-da-índia, noz-moscada, purê de abóbora, sementes de abóbora, melaço...
Tempo:1 hora e 45 minutosComplexidade: facilmente Quantidade: 12 muffins
Uma receita passo a passo para fazer biscoitos de gengibre em formato de boneco sem glúten. Leia mais
Farinha de arroz, tapioca, farinha de trigo sarraceno, açúcar mascavo, açúcar de confeiteiro, gengibre em pó, canela, especiarias para torta de abóbora, suco de laranja, ovos pasteurizados, extrato de baunilha, melaço...
Tempo:1 hora e 35 minutosComplexidade: média Quantidade: 38 - 42 biscoitos
Abóbora, melaço, canela, gengibre em pó, farinha de primeira qualidade, massa de biscoito amanteigado, ovos, leite condensado, creme de leite, amido...
Tempo:3 horas e 35 minutosComplexidade: facilmente Porções: 8
Torta caseira coberta com chantilly, bourbon e xarope de bordo. Leia mais
Purê de abóbora, farinha de trigo, ovos, creme de leite, leite, aveia em flocos, biscoitos, açúcar mascavo, canela, melaço, gengibre em pó, noz-moscada, cravo, fava de baunilha, xarope de bordo, bourbon...
Elvis era conhecido por seu amor por manteiga de amendoim e bananas, mas adicionamos alguns ingredientes mais interessantes que achamos que ele também teria aprovado. Leia mais
Massa quebrada, farinha de trigo, extrato de baunilha, gotas de chocolate, pretzel, bacon, manteiga de amendoim, bananas, melaço...
Acredite em mim, esta receita 5 estrelas do Guy Fieri faz jus ao nome. Lembre-se desta receita quando cozinhar para quem prefere carne branca à carne escura, pois Guy pega um frango inteiro, apara as pernas e— Leia mais
Peru, cebola desidratada, alho granulado, orégano, tomilho, raspas de limão, açúcar mascavo, melaço, pimenta-do-reino, sálvia...
Este bolo autêntico, aromatizado com especiarias como canela, gengibre em pó e um toque de cravo, tem uma textura densa semelhante à de um bolo inglês. Também é aromatizado com vinho Madeira. É a sobremesa perfeita para um jantar festivo. Leia mais
Farinha de primeira qualidade, massa de biscoito, leite, ovos, canela, gengibre em pó, frutas cristalizadas, cravo, noz-moscada, vinho tinto, xarope, melaço...
Uma receita detalhada para fazer uma torta de sorvete de chocolate caseira sem forno. Leia mais
Biscoitos amanteigados, chocolate amargo, chocolate ao leite, gotas de chocolate, açúcar mascavo, flor de sal em flocos, sorvete de café, melaço, creme de leite, bourbon...
Tempo:2 horas e 38 minutos mais definir o horário Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
É absolutamente de tirar o fôlego! Ou talvez essa não seja a melhor expressão neste caso, porque não captura todo o encanto desta sobremesa deslumbrante, coberta por uma espessa camada de chocolate. Não a faço com muita frequência porque simplesmente não consigo parar de comê-la. Leia mais
Amendoim, chocolate ao leite, chocolate amargo, gotas de chocolate, caramelo, melaço...
Tempo:20 min. mais definir o horário Complexidade: facilmente Quantidade: 24 barras
Antes de começar a preparar o pudim, prove os muffins. Se não estiverem suficientemente doces, pode adicionar mais 2 colheres de sopa de melaço. Leia mais
Bolo, leite, ovos, melaço, gengibre em pó, nozes-pecã, nozes, xarope de bordo, sorvete...
Tempo:1 hora e 5 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4
Para uma dose dupla de sabor intenso de gengibre, Ina Garten incorpora gengibre cristalizado seco à massa de um bolo esponjoso à base de melaço e, em seguida, polvilha mais gengibre cristalizado sobre uma cobertura cremosa e cítrica de queijo. Leia mais
Rum, melaço, passas, bolo, creme de leite, farinha, creme azedo, queijo Philadelphia, raspas de laranja, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, massa de bolo esponjoso, gengibre em pó, canela, cravo, frutas cristalizadas...
Tempo:1 hora e 25 minutosComplexidade: facilmente Quantidade: 12 cupcakes
Úmido, macio e saboroso, este bolo de gengibre grande do Food Network Kitchen é uma versão saudável da sobremesa tradicional. É feito com leitelho com baixo teor de gordura e purê de maçã, o que reduz as calorias, mas devido à grande quantidade de açúcar, também é um pouco menos nutritivo. Leia mais
Farinha de trigo, ovos, leite azedo, iogurte, melaço, bolo, massa de bolo esponjoso, açúcar mascavo, açúcar de confeiteiro, purê de maçã, gengibre em pó, pimenta-da-jamaica, canela, cravo...
Tempo:55 min.Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 55 min.
Delicioso e visualmente deslumbrante, o trifle de Bobby Flay é perfeito para uma festa de até 12 pessoas. Esta sobremesa leva pão de gengibre caseiro amanteigado, creme de limão azedinho e uma calda de frutas vermelhas feita com... Leia mais
Cupcake, creme, massa de bolo esponjoso, gengibre em pó, noz-moscada, canela, cravo, frutas cristalizadas, açúcar mascavo, licor de framboesa, suco de limão, raspas de limão, ovos, creme de leite, farinha, mirtilos, melaço...
Tempo:1 hora e 5 minutosComplexidade: média Porções: 8 - 12
Se você procura uma refeição substanciosa, prepare um excelente corte de carne defumada com ovos. Sirva com um molho feito de cerveja, sidra de maçã e melaço. Leia mais
Carne bovina, ovos, molho barbecue, molho inglês, suco de limão, cebola em pó, alho, páprica, ketchup, mostarda, pimenta caiena moída, sidra de maçã, cerveja clara, melaço...
Tempo:1 hora e 20 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 4
Aveia de cozimento rápido e melaço são os ingredientes "novos" que Ellie Krieger adiciona à sua receita tradicional de bolo de carne, que também inclui carne moída, cogumelos e ervas. Leia mais
Carne moída, cogumelos, cebola, alho, cenoura, tomilho, mostarda, extrato de tomate, molho de tomate, molho inglês, ovos, cereais, melaço...
Tempo:1 hora e 30 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 8
Guy Fieri não é muito fã de feijão cozido, pois acha muito doce. Então, ele criou sua própria receita — um híbrido de feijão cozido e chili — com consistência semelhante, mas menos doce. Leia mais
Patrick e Gina Neely oferecem uma receita de feijão assado com temperos de churrasco, molho barbecue caseiro e sobras de carne de porco ou bovina defumada. Leia mais
Pimentão, cebola, alho, feijão cozido, açúcar mascavo, melaço, carne de porco, páprica, açúcar, cebola em pó, ketchup, vinagre de maçã, mostarda em pó, suco de limão, molho inglês...
Desejando aquele aroma de pão de gengibre tão associado às festas de fim de ano? Com esta receita fácil da Rachael Ray, os waffles ficam prontos em apenas meia hora. Leia mais
Purê de abóbora, farinha de primeira qualidade, canela, gengibre, noz-moscada, leite, ovos, açúcar mascavo, melaço...
Tempo:10 min.Complexidade: facilmente Quantidade: 8 porções de 2 waffles
O sanduíche da Ellie Krieger é uma versão mais leve do clássico hambúrguer Sloppy Joe. Ela usa carne moída magra, frita com feijão vermelho rico em proteínas, extrato de tomate e espalha a mistura em um pão. Leia mais
Carne moída, pães de hambúrguer, cebola, alho, mostarda em pó, molho inglês, vinagre de vinho, melaço, extrato de tomate, feijão carioca, pimenta jalapeño, pimenta malagueta...
Antes de grelhar as costelas com um saboroso molho barbecue comprado pronto e melaço, Sandra Lee as cozinha em fogo baixo em uma mistura de caldo de legumes e purê de maçã. Isso garante que a carne fique suculenta e cozinhe rapidinho. Leia mais
carne bovina, molho barbecue, maçãs, vinagre de maçã, suco de maçã, melaço, café...
Tempo:1 hora e 22 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4 - 6
"Claro, seria ótimo poder levar o crédito por esta receita, mas na verdade ela é da minha mãe. Ela fazia sempre quando eu era criança", diz Alex Guarnaschelli. "Tão simples e tão deliciosa." Leia mais
O gengibre e o garam masala são ingredientes comuns em pratos indianos picantes, então por que não adicioná-los a biscoitos? E qualquer produto assado coberto com chocolate é sempre um sucesso, diz a autora de receitas Aarti Sequeira. Leia mais
Farinha de trigo, cacau em pó, garam masala, açúcar mascavo, gengibre, ovos, melaço, sementes de erva-doce, confete...
Tempo:3 horas e 42 minutosComplexidade: média Quantidade: 36 biscoitos, com 7,5 cm de tamanho.
Embora mais crocantes do que os biscoitos de gengibre clássicos, esses biscoitos compartilham praticamente todos os mesmos ingredientes, o que lhes confere um sabor quente e picante semelhante ao de sua versão macia. Para equilibrar a doçura do biscoito, Alton... Leia mais
Farinha de primeira qualidade, gengibre em pó, cardamomo, cravo-da-índia, açúcar mascavo, melaço, ovos, raiz de gengibre, frutas cristalizadas...
Talvez a única coisa mais deliciosa do que um sanduíche de gengibre sejam dois biscoitos de gengibre com sorvete no meio. Para fazer esses biscoitos doces, Guy Fieri misturou melaço com especiarias aromáticas como canela, gengibre e— Leia mais
Melaço, extrato de baunilha, farinha, canela, gengibre em pó, cravo-da-índia, noz-moscada, raiz de gengibre, ovos, sorvete...
Tempo:2 horas e 20 minutosComplexidade: facilmente Quantidade: 12 unidades.
Crocantes por fora, mas macias e com uma textura agradável por dentro, os biscoitos de Jamie Dean, cobertos com açúcar mascavo, são feitos com melaço e aromatizados com uma mistura de especiarias como gengibre em pó, cravo, pimenta-da-jamaica e canela. Leia mais
Esses deliciosos biscoitos da Ina Garten, com um miolo macio, não são feitos apenas de gengibre. Canela, cravo, noz-moscada e gengibre cristalizado picado formam a combinação perfeita para aguçar o seu paladar. Uma pitada de açúcar... Leia mais
Farinha, canela, cravo, noz-moscada, gengibre em pó, açúcar mascavo, melaço, ovos, frutas cristalizadas, raiz de gengibre...
Receita de costelinha de porco com molho barbecue. As costelinhas são primeiro marinadas em vinagre, cebola e alho, depois temperadas com especiarias e grelhadas até ficarem no ponto desejado. Depois de cozidas, são pinceladas com molho barbecue. Leia mais
Carne de porco, cebola, alho, alho em pó, cebola em pó, extrato de tomate, pimenta em pó, melaço, mel, açúcar mascavo, geleia de abacaxi, vinagre de maçã, molho inglês, mostarda em pó, sal de aipo, sementes de aipo, molho barbecue...
Tempo:5 horas e 30 minutosComplexidade: média Porções: 6 - 8
Canapés de carne em torradas com queijo e molho barbecue. A carne, de flanco, foi grelhada e fatiada. As fatias foram dispostas sobre as torradas grelhadas e cobertas com queijo Monterey Jack. O molho espesso foi preparado com redução de vinagre balsâmico. Leia mais