Biscoitos do Elvis
Votos: 2
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 50 biscoitos
Complexidade: facilmente
Quantidade: 50 biscoitos
Elvis era conhecido por seu amor por manteiga de amendoim e bananas, mas adicionamos alguns ingredientes mais interessantes que achamos que ele também teria aprovado.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 220 g de manteiga amolecida
- 1 colher de sopa. manteiga de amendoim
- 2 colheres de sopa de melaço
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- Uma pitada generosa de fermento em pó
- 2 colheres de chá de sal
- 3 bananas bem maduras
- 2,5 xícaras de farinha de primeira qualidade
- 1 xícara e 1/4 de gotas de chocolate ou chocolate picado finamente
- 150g de pretzels moídos (cerca de 3/4 de xícara de migalhas), como mini pretzels
- 10 tiras de bacon cozidas, crocantes e picadas finamente.
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: massa quebrada, farinha premium, extrato de baunilha, gotas de chocolate (grânulos), pretzel, bacon, Manteiga de amendoim, bananas, xarope
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma ou mais assadeiras com óleo.
Em uma tigela grande, misture o açúcar, a manteiga, a manteiga de amendoim, o melaço, o extrato de baunilha, o fermento em pó e o sal até obter uma mistura homogênea. Adicione as bananas e amasse bem.
Adicione a farinha e misture delicadamente até obter uma massa lisa e sem grumos. Incorpore as gotas de chocolate, as migalhas de pretzel e o bacon. - Usando duas colheres, forme bolinhas do tamanho de uma noz e coloque-as na assadeira preparada ou em várias assadeiras preparadas, com pelo menos 5 cm de distância entre elas. Leve a(s) assadeira(s) à geladeira por 10 minutos.
Asse por 12 minutos ou até dourar. Deixe esfriar. fígado na grelha.
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