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Complexidade: facilmente

Molho barbecue de cerveja de raiz - Receita passo a passo.

Ingredientes:

• 330 ml de cerveja de raiz
• 1/2 xícara de ketchup
• 1/4 de xícara de suco de limão
• 1/4 de xícara de suco de laranja
• 2 colheres de sopa. molho barbecue
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 2 colheres de sopa. molho Worcestershire
• 1 colher de sopa de melaço
• 1/2 colher de chá de gengibre em pó

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

cerveja de raiz, ketchup, suco de limão, Suco de laranja, molho barbecue, açúcar mascavo, molho Worcestershire, xarope, gengibre em pó

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Preparação:

Passo 1
• Numa panela, misture o refrigerante de raiz, o ketchup, o suco de limão e o suco de laranja. Adicione o molho barbecue, o açúcar mascavo, o molho inglês, o melaço e o gengibre em pó. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar, por cerca de 45 minutos.

Votos: 1