Tempo: 55 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8

Folhas de nabo refogadas - receita detalhada.

Ingredientes:

• 10 xícaras de folhas de nabo, lavadas em água corrente e secas com uma toalha.
• 1/2 xícara de azeite
• 2 dentes de alho, fatiados finamente
• 1/4 de xícara de água
• 1 colher de chá de sal
• pimenta moída na hora

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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nabo, alho

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Preparação:

Passo 1
• Coloque os vegetais em uma panela, adicione azeite, alho, água e 1 colher de chá de sal. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio até que os vegetais estejam macios, por cerca de 40 minutos. Tempere com pimenta-do-reino moída.

Votos: 3