Feijão-verde cozido com tomates
Votos: 3
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Valor nutricional por porção:
Calorias 117, gordura total 7 G., gorduras saturadas 1 G., proteínas 3 G., carboidratos 12 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sódio 651 mg, açúcar 4 G.
Calorias 117, gordura total 7 G., gorduras saturadas 1 G., proteínas 3 G., carboidratos 12 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sódio 651 mg, açúcar 4 G.
O ensopado de vagem com cebola, tomate e especiarias é um acompanhamento de legumes fácil de preparar e com um sabor rico. Esta receita utiliza tomates enlatados, triturados e com as pontas aparadas, cozidos em fogo baixo até ficarem macios e absorverem o sabor do tomate. Uma pitada de canela adiciona um toque especial aos legumes. Combinada com o sabor agridoce dos tomates, cria um aroma irresistível e apetitoso.
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Receita:
Aqueça 3 colheres de sopa de azeite em uma panela e refogue a cebola picada por cerca de 5 minutos. Adicione 0,5 kg de vagem limpa, 400 g de tomate triturado, 1 1/4 xícara de água, 1 colher de chá de sal, 1/4 colher de chá de pimenta e uma pitada de canela. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 35 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Receitas com ingredientes semelhantes: vagens, purê de tomates, canela
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