Nabo
Uma coleção de receitas com nabo como ingrediente.
Refogue os nabos em uma frigideira com manteiga, vinagre balsâmico e um pouco de açúcar até ficarem macios, porém crocantes, e brilhantes, como um glacê. Sirva como acompanhamento para qualquer prato de carne ou aves. Perfeito para: Leia mais
Este gratinado macio e cremoso, recheado com queijo, combina batata-doce e nabo, de sabor mais suave, resultando em um acompanhamento delicioso, perfeito para o Ano Novo ou o Natal. Um toque de pimenta caiena, alho e... Leia mais
"Adoro a abordagem de fazer legumes refogados, pois é um trabalho em equipe e uma responsabilidade, que se torna real com as mãos extras necessárias para descascar e picar os legumes! Também é ótimo usar três tipos diferentes - Leia mais
A espelta com nabos, cebolas e maçãs salteados é um prato maravilhoso de outono, repleto de sabor. Tanto os nabos inteiros quanto suas folhas frescas são utilizados no preparo. Combinados com a maçã e a cebola, o sabor é agridoce, harmonizando perfeitamente com... Leia mais
Desfrute dos melhores sabores do outono com este assado de paleta bovina em cerveja stout. A paleta bovina é assada no forno com cebolas roxas, cenouras, nabos, cebolinhas, ervilhas e tomilho aromático, resultando em um jantar familiar de outono simplesmente deslumbrante. Leia mais
Esta receita de primeira classe conquista até mesmo aqueles que dizem não gostar de carne de porco. Experimente esta carne macia, cozida lentamente na cerveja, acompanhada de legumes quentes, e você concordará. O que torna este assado de panela verdadeiramente especial é... Leia mais
"Quando criança, eu sempre ajudava minha mãe na cozinha preparando as delícias de Ano Novo", lembra a autora de receitas Vivian Chan. "Minha principal tarefa era ralar quilos de rabanete enquanto ela preparava os outros ingredientes. Próximo - Leia mais
Além da popular batata, existem muitos outros tubérculos injustamente esquecidos que podem ser assados e servidos como acompanhamento de carne, sendo uma opção mais saudável e com menos calorias. Experimente, por exemplo, uma combinação de nabos, pastinacas e outros tubérculos. Leia mais
Esta receita leva carne bovina desossada cozida lentamente em uma mistura agridoce de molho hoisin, mel, ketchup, molho de soja e sambal oelek. Adicione cenouras e nabos à panela de cozimento lento junto com a carne, e você terá um prato maravilhoso para uma ocasião especial. Leia mais
O rutabaga e o nabo são dois tubérculos incrivelmente saudáveis e injustamente esquecidos que, quando preparados corretamente, irão encantar toda a família e se tornarão um alimento básico na sua dieta de inverno. Asse-os com coxas de frango, mas não se esqueça de um... Leia mais
Nabo jovem e pequeno é assado inteiro com batatas e fatias de cebola roxa, depois misturado com manteiga e pasta de missô, que lhe confere um sabor único de nozes. Coloque os legumes em uma panela pré-aquecida. Leia mais
Esta versão festiva da torta de carneiro é feita com carne de cordeiro moída, cogumelos e legumes glaceados com um toque agridoce, cobertos com uma camada de purê de batatas fofo. Se desejar, a torta pode ser finalizada com queijo cheddar ralado e levemente tostada no forno para... Leia mais
Se você quiser tornar seu purê de batatas mais saudável e com menos calorias, substitua parte das batatas por nabos. Quando cozidos, eles se assemelham às batatas e, adicionando creme de leite, mostarda e manteiga, e batendo tudo com uma batedeira, você obterá um purê delicioso e cremoso. Leia mais
Este acompanhamento de nabo oferece uma combinação maravilhosa de cebolas picantes, alecrim e pimentão vermelho saboroso, com um contraste de cobertura de mel e passas douradas. Asse os nabos como se fossem batatas, adicionando o mel e as passas no final para dar aos legumes um toque leve... Leia mais
Nabo refogado com edamame é um acompanhamento simples, delicioso e saudável, rico em proteínas e fibras alimentares. Combina perfeitamente com carnes nobres ou aves assadas. Os nabos são refogados em pouca água e manteiga e, em seguida, quando... Leia mais
Usando briquetes de curry japonês comprados prontos, você pode preparar um prato saboroso e substancioso em apenas 20 minutos, perfeito para um jantar no meio da semana. Você não precisará medir nem misturar temperos — tudo já está incluído nas quantidades certas. Leia mais
Este ganso de Natal é verdadeiramente um prato para uma ocasião especial. O que o torna tão delicioso não é apenas o molho complexo, mas também a técnica de preparo especial: a ave é primeiro cozida no vapor e depois assada no forno até... Leia mais
Para uma sopa de batata mais saudável e nutritiva, substitua parte das batatas por nabos. Adicione um pouco de creme de leite para engrossar e dar uma textura aveludada. E para um toque crocante, decore com cebolas fritas na hora de servir. Leia mais
Quando se trata de uma alternativa saudável à batata, o nabo, injustamente esquecido, é a melhor opção! Quando cozido, ele tem textura e sabor semelhantes, e é significativamente mais nutritivo. Neste gratinado cremoso, os nabos se transformam em... Leia mais
Experimente uma deliciosa combinação de abóbora, nabo, aipo, pimentão, cebola e cogumelos cozidos no vapor com especiarias orientais aromáticas, envoltos em papel manteiga. Cada porção vem em uma embalagem individual, para que você possa servir os legumes diretamente no papel. Leia mais
Essas tortinhas rápidas são feitas com massa de torta comprada pronta e sobras de curry de carne, cuja receita também está abaixo. Basta misturar o curry com nabos e cenouras cozidos para enriquecer o recheio com vegetais saudáveis e enrolar em uma massa. Leia mais
Você não precisa preparar o recheio de peru do zero. Pode usar recheio comprado pronto e transformá-lo, como fez Ree Drummond, adicionando um mirepoix caseiro de aipo, cebola, cenoura e erva-doce, além de um tubérculo saudável como nabo. Leia mais
Os nabos frescos têm um sabor que lembra uma mistura de repolho e rabanete, sendo perfeitos para saladas suculentas e ricas em vitaminas. Corte-os em fatias bem finas com um mandolim e misture com ervas frescas e um molho de suco de limão. Leia mais
A sopa de galinha é um ótimo exemplo de uma refeição caseira reconfortante, e esta receita apresenta diversos ingredientes saudáveis que elevam a qualidade e o sabor da sopa. O gengibre e a cúrcuma adicionam sabor e cremosidade, enquanto os nutritivos... Leia mais
Esta sopa de lentilhas espessa e reconfortante é perfeita para os dias frios de inverno. Para evitar passar muito tempo no fogão, use lentilhas enlatadas para esta receita. Elas serão adicionadas à sopa juntamente com o líquido da lata. Nabo é adicionado à sopa refogada. Leia mais
As folhas de nabo, ou bardana, assim como o próprio nabo, são um alimento valioso, porém frequentemente subestimado. São ricas em vitaminas e micronutrientes, além de serem uma boa fonte de fibras essenciais. As folhas têm um sabor agradável e picante, o que é ainda melhor— Leia mais
O caldo de galinha é cozido em fogo muito baixo, resultando em um caldo claro e saboroso e em um frango suculento. Depois de separar a carne dos ossos, retorne os ossos à panela e continue cozinhando em fogo baixo. Use a carne em outros pratos ou reserve. Leia mais
Todos vão adorar esta caçarola de café da manhã colorida e deliciosa. Até mesmo quem não está de dieta. Ela é feita com carne de porco moída com chouriço, cebola roxa frita, bastante queijo ralado, espinafre e legumes assados. Todos os ingredientes são cozidos separadamente, e... Leia mais
O Pad Thai é um prato tailandês clássico apreciado muito além do Sudeste Asiático. O macarrão de arroz é primeiro deixado de molho em água até amolecer. Em seguida, é frito em uma frigideira com tofu assado, pedaços de frango e camarão fresco. Leia mais
Esta é uma das receitas de ensopado mais simples: legumes cozidos em fogo brando com frango em um caldeirão, em um saboroso caldo de galinha engrossado com um pouco de farinha. O prato inclui aipo, cebola, cenoura, rutabaga, pastinaca e nabo — a combinação perfeita de legumes para... Leia mais
Esta sopa é uma variação do prato tradicional americano "Frango com Bolinhos", mas além desses dois ingredientes, ela contém muitos vegetais saudáveis: cenoura, aipo-rábano, nabo, rutabaga, cebola e raiz de funcho. Os vegetais são levemente refogados em um molho cremoso. Leia mais
Este gratinado é semelhante a um tradicional gratinado de batata, só que em vez de batatas, é feito com nabos. Os nabos são tão saborosos e têm a mesma textura, além de serem muito mais nutritivos. Para preparar os nabos, você vai precisar de: Leia mais
Asse um lombo de porco inteiro no forno e sirva com uma torta de legumes. Antes de assar, sele o lombo de todos os lados em uma frigideira e pincele com uma mistura de mostarda em grãos e vinagre de maçã para garantir uma crosta crocante. Leia mais
Um prato maravilhoso para o clima frio, que aquece com seu sabor e aroma picante. O rosbife é servido com legumes de raiz assados, incluindo cebola roxa, cenoura, pastinaca, nabo e aipo-rábano. A carne em si é assada em um caldeirão. Leia mais
A beleza do shepherd's pie reside na combinação de um prato principal de carne, legumes e um acompanhamento em uma caçarola suntuosa. É perfeita tanto para uma ceia de Natal quanto para um jantar de domingo. A camada inferior da caçarola é de carne moída frita - Leia mais
Um jantar preparado em uma única assadeira é rápido e delicioso, especialmente quando os legumes absorvem os sucos liberados pelo frango. Este prato de inspiração indiana apresenta coxas e sobrecoxas de frango temperadas com curry Madras e - Leia mais
Nabo, pastinaca e cebolas pérola são salteados na manteiga com mel e raspas de limão até ficarem macios e brilhantes, com uma cobertura de mel. Um acompanhamento perfeito para um jantar festivo. Escolha cebolas pérola de diversas cores. Leia mais
Filés de truta ártica são pincelados com molho teriyaki, mel e óleo de gergelim e grelhados até ficarem cobertos com um delicioso e pegajoso molho. Este peixe tenro leva no máximo 7 minutos para cozinhar completamente, mas... Leia mais
Uma generosa porção de folhas verdes suculentas, feijão enlatado, legumes e ovos — uma ótima combinação para uma salada farta para o jantar. Mas não se deixe intimidar pela palavra "salada" ou pela perspectiva de sentir fome em uma hora. Esta salada é bastante substanciosa. Leia mais
Um risoto nada convencional que vai te cativar com suas cores vibrantes de outono, apresentação original e sabor rico. O risoto é feito com aveia em flocos, tão rica em micronutrientes essenciais quanto o arroz, e quando combinada com beterraba, o mingau... Leia mais
A conserva rápida não é apenas uma ótima maneira de prolongar a vida útil de uma colheita abundante ou de vegetais excedentes comprados no mercado; é também uma ótima maneira de substituir vegetais frescos por algo um pouco mais ácido e picante. A conserva rápida não envolve o processo de enlatamento — Leia mais
Nabo em conserva é um aperitivo tradicional do Oriente Médio, e se você é fã de shawarma ou falafel no pão pita, adicione algumas fatias e veja como o sabor se transforma. Você também pode servir o nabo em conserva em uma tigela à mesa. Leia mais
Esta salada de baixa caloria, saudável e ao mesmo tempo saciante é feita com camarões grandes fritos e legumes assados no forno, incluindo cenouras, pastinacas e nabos. Os legumes são regados com azeite e assados no forno em temperatura alta. Leia mais
O segredo de um shawarma delicioso está na combinação de ingredientes como frango frito suculento, vegetais frescos, um toque de picles e molhos, tudo envolto em um pão achatado quentinho. E embora seja quase impossível assar frango no espeto em casa, não é menos saboroso... Leia mais
Bifes de carne bovina baratos, mas igualmente deliciosos, como o bife de fraldinha, cortado do diafragma, são perfeitos para o dia a dia. Para deixá-lo super saboroso e suculento, basta esfregá-lo com azeite, sal e pimenta-do-reino. Leia mais
A torta de panela americana é uma torta fechada de massa recheada com legumes e carne, tradicionalmente cozida em uma panela ou assadeira. No entanto, a torta de panela também pode ser preparada em porções individuais. Leia mais
Para dar a este frango seu aroma e sabor excepcionais, você precisará de alecrim, tomilho, sálvia, alho e limão. Use algumas dessas especiarias para esfregar bem a parte externa do frango e coloque o restante inteiro dentro da cavidade. Asse. Leia mais
Uma ótima maneira de cozinhar nabos de forma rápida e deliciosa é assá-los com cogumelos. Combine nabos e cogumelos de tamanho igual em uma assadeira, regue com azeite e adicione um pouco de alecrim. O forno faz o resto. Delicioso e aconchegante! Leia mais
Frango com legumes em molho agridoce, cozido em panela elétrica, fica delicioso, suculento e macio. Uma mistura de especiarias orientais confere um sabor e aroma maravilhosos, enquanto a abóbora cabotiá, o nabo e as passas adicionam sua doçura natural ao prato. Leia mais
"É um substituto super saboroso para o purê de batatas tradicional", diz Michael. Leia mais
Nos Estados Unidos, carne enlatada com repolho é um prato tradicional nas mesas de Dia de São Patrício das famílias de ascendência irlandesa. A carne preparada de acordo com esta receita fica suculenta e macia, e é perfeitamente temperada com sal e... Leia mais
Nossas cozinhas estão repletas de utensílios que nos permitem experimentar e testar novas receitas sem precisar passar horas no fogão. Um desses auxiliares é a panela elétrica de cozimento lento. Este aparelho compacto pode substituir... Leia mais
Carne com osso requer um longo tempo de cozimento. Mas o resultado vale a pena. Esta receita de ensopado de carne, raiz de pastinaca, nabo e ervas aromáticas, feita em panela de cozimento lento, ajudará você a criar um prato perfeito para as festas de fim de ano. Leia mais
Para tornar o purê de batatas um acompanhamento mais saudável e com menos calorias, combine batatas cozidas com nabos e bata a mistura com um mixer. Os nabos são usados em pratos no lugar de batatas desde a antiguidade na Rússia, mas com a sua introdução, este prato... Leia mais
O aroma dos temperos e dos vegetais cozinhando juntos já promete uma experiência incrível. Essas expectativas certamente serão atendidas ao provar o resultado: uma combinação perfeita de temperos, com nabos e cenouras impregnados de aroma. A abobrinha também... Leia mais
Lo mein é um prato chinês popular feito com macarrão de farinha de trigo, geralmente servido com legumes, alguns tipos de carne ou frutos do mar, embora nunca se coma lo mein com peixe. Um ingrediente importante no preparo do macarrão é o molho de soja. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada da sopa com fotos. Leia mais
O segredo da carne excepcionalmente macia de Ree Drummond é o cozimento lento em fogo baixo. Ela deixa a carne cozinhar em fogo brando por várias horas em um caldo rico com infusão de cerveja, e só depois adiciona os legumes. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
Até mesmo quem prefere pratos com carne vai apreciar este caçarola vegetariana com pedaços de nabo, cenoura e hambúrgueres vegetarianos, que tornam o recheio bem substancioso. A camada superior é feita de purê de batatas com molho cremoso... Leia mais
Prepare o caldo de galinha encorpado de Tyler Florence com antecedência e, em seguida, cozinhe a sopa em fogo brando com legumes e macarrão de ovo. Leia mais
Bobby Flay mistura fatias de peito de peru com legumes e ervas aromáticas e as assa em uma massa quebrada com sálvia, alecrim e tomilho. Leia mais
Esta sopa de nachos é servida com fatias de abacate e milho para amenizar o ardor da pimenta jalapeño. Leia mais
Receita de purê de nabo e cenoura com tangerinas e tomilho. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Pot-au-feu é um prato francês feito com legumes e carne cozidos lentamente. O prato consiste em carnes magras e carnes com cartilagem para criar um caldo gelatinoso, além de legumes como cenouras, nabos, alho-poró, aipo e... Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
Receita de salada de couve-rábano e couve-de-savóia temperada com mostarda Dijon e suco de limão. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.






















































































