Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8

Você há de concordar que frango com waffles é uma combinação inusitada. No entanto, esse prato é popular nos Estados Unidos há muito tempo, sendo considerado parte do movimento da culinária afro-americana (soul food). A culinária afro-americana tem raízes africanas e surgiu nos Estados Unidos durante a escravidão, quando os escravos buscavam aliviar seu sofrimento preparando seus pratos africanos favoritos. Com o tempo, esses pratos evoluíram e foram enriquecidos com novos ingredientes europeus.

O frango frito geralmente é servido sobre waffles e regado com um molho agridoce. Mas se você colocar o frango e um acompanhamento em uma casquinha de waffle, terá um ótimo almoço para levar. As crianças também vão adorar essa opção.

Ingredientes:

• 700 gr. purê de batatas
• 750 g nuggets de frango (24-30 unidades)
• 1/4 de xícara de mel
• 2 colheres de chá de molho picante
• Uma pitada de flocos de pimenta vermelha
• 8 cones de waffle grandes

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

frango, purê de batatas, molho picante, flocos de pimenta vermelha, mel

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Preparação:

Passo 1
• Numa tigela pequena, misture bem o mel. molho picante e pimentão vermelho.
Etapa 2
• Usando uma colher de sorvete, coloque cerca de 1/4 de xícara de purê de batatas em cada casquinha, cubra com 3 a 4 nuggets, regue com molho de mel picante e sirva.

Votos: 2