Cupcake em formato de casquinha de sorvete
Votos: 1
Tempo: 1 hora e 45 minutos
Complexidade: facilmente
Quantidade: 23 cupcakes
Complexidade: facilmente
Quantidade: 23 cupcakes
Cupcakes podem parecer uma base estranha para um bolo, mas depois de entender como montá-los, tudo se encaixa. Esses bolos "desmontáveis" exibem um design vibrante e atraente, já que os cupcakes podem ser montados em praticamente qualquer formato. Tudo o que resta a fazer é decorá-los com glacê nas cores desejadas e confeitos. Um bolo de cupcakes em formato de casquinha de sorvete grande dentro de uma casquinha de waffle é perfeito para uma festa de aniversário infantil ou uma festa de verão. Use qualquer cupcake como base. Decore a casquinha com glacê marrom claro, as bolas de sorvete com glacê rosa e o chantilly com glacê branco.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 6,5 colheres de sopa. creme de manteiga
- corante alimentar em gel marfim
- corante alimentar em gel marrom
- corante alimentar em gel vermelho
- 23 dos seus cupcakes favoritos
- 1 bala de goma vermelha grande
- Confetes coloridos para decoração
- Equipamento especial: um saco de confeitar com um bico grande em forma de estrela
Recomendamos
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Coloque cerca de 1 xícara de buttercream branco em um saco de confeitar com bico de estrela. Tinga cerca de 2 xícaras do buttercream de marrom escuro/claro (para a casquinha) usando uma mistura de corante alimentício marrom e marfim. Tinga cerca de 3,5 xícaras do buttercream de rosa claro (para o sorvete) usando corante alimentício vermelho.
- Disponha 8 cupcakes para o cone.Faça uma fileira com 3 cupcakes, duas fileiras com 2 cupcakes e um cupcake na base. Usando uma colher de sorvete ou uma colher grande, coloque cerca de 1/4 de xícara de glacê marrom em cada cupcake e alise-o sobre a parte superior e as laterais (evitando as forminhas de papel), criando um cupcake em formato de cone com a base pontiaguda. Use o dorso de uma faca de manteiga para criar um padrão de waffle, como uma casquinha de sorvete.
- Lave e seque a colher de sorvete e a espátula. Disponha 15 cupcakes sobre a casquinha para criar bolas de sorvete em formato de cúpula. Usando uma colher de sorvete ou uma colher grande, coloque cerca de 1/4 de xícara de glacê rosa sobre cada um dos 15 cupcakes e espalhe com a espátula, criando espirais no glacê para que se assemelhe às bolas de sorvete.
- Usando um saco de confeitar, faça estrelas de glacê aleatórias no topo das bolas de sorvete para imitar chantilly. Coloque uma bala de goma vermelha bem no topo. Essa será a cereja. Polvilhe o glacê com confete.
Categorias:
Coleções de receitas
Receitas semelhantes
