Tempo: 1 hora e 15 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 9 - 12

Barras de cereais com batatas fritas - uma receita detalhada.

Ingredientes:

• 6 colheres de sopa de óleo de coco, mais um pouco para untar as mãos.
• 300 g. marshmallow
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 pacote de batatas fritas (200g), levemente trituradas (cerca de 5 xícaras)
• 3 xícaras de cereal matinal adoçado
• 3/4 de xícara de morangos secos descongelados e picados finamente.

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Preparação:

Passo 1
• Forre uma assadeira com papel alumínio, deixando uma sobra de 5 cm (2 polegadas) em ambos os lados. Unte o papel alumínio com óleo em spray. Derreta o óleo de coco em uma panela grande em fogo médio. Adicione os marshmallows e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até derreterem, por cerca de 4 minutos. Incorpore a baunilha.
Etapa 2
• Adicione as batatas fritas, o cereal e os morangos à panela e misture bem. Espalhe a mistura na forma preparada e pressione firmemente com as mãos untadas com óleo. Deixe esfriar completamente, por pelo menos 1 hora.
Etapa 3
• Retire as barras da forma usando a folha de alumínio que sobressai; remova a folha. Corte a forma em barras quadradas.
  
  Receita barras de muesli.

Votos: 1