Barras de cereais com marshmallows e gotas de chocolate


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Como fazer - Barrinhas de cereal com gotas de chocolate e marshmallow
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Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 10

Valor nutricional por porção:

Calorias 217, gordura total 9 G., gorduras saturadas 5 G., proteínas 1 G., carboidratos 36 G., fibra 1 G., colesterol 12 mg, sódio 24 mg, açúcar 22 G.


Para fazer barrinhas de cereal clássicas em casa, você vai precisar de cereal matinal e marshmallows, que derretem com a manteiga para criar uma massa doce e pegajosa que mantém o cereal unido. O destaque dessas barrinhas são as gotas de chocolate, que tornam a sobremesa ainda mais deliciosa e irresistível.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 1 pacote (280 g) de marshmallows
  • 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 0,5 colher de chá de extrato de baunilha
  • 5 xícaras de flocos de arroz (cereal matinal)
  • 3/4 colher de sopa de mini grânulos de chocolate meio amargo



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Forre uma assadeira quadrada de 23 cm com papel alumínio, deixando uma sobra de 2,5 cm em cada lado para facilitar na hora de desenformar; borrife levemente o papel alumínio com spray de cozinha.
  2. Coloque os marshmallows e a manteiga em uma panela grande em fogo médio. Cozinhe, mexendo sempre, até derreter e ficar homogêneo. Retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Acrescente o cereal e continue mexendo até que esteja bem envolvido no chocolate. Incorpore as gotas de chocolate.

  3. Transfira a mistura para a forma preparada. Pressione a mistura firmemente com as mãos (borrife as mãos com óleo vegetal para evitar que grude). Reserve a sobremesa para esfriar. Puxe as abas do papel alumínio para remover a sobremesa da forma e corte em barras.





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