Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 colher de sopa.

Molho grego para carne - receita detalhada.

Ingredientes:

• 1/4 de xícara de sal grosso
• 2 colheres de sopa de pimenta-do-reino moída
• 2 colheres de sopa de sumagre moído
• 2 colheres de sopa de orégano seco
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de vinagre de xerez

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

sumagre, suco de limão, vinagre de xerez, açúcar mascavo, orégano

Recomendamos

Preparação:

Passo 1
• Coloque o sal, a pimenta-do-reino moída, o sumagre, o orégano, o suco de limão, o azeite, o açúcar mascavo e o vinagre em uma tigela. Misture.
  
  Use em seus pratos de carne favoritos, preparados ao seu gosto. A mistura de especiarias pode ser armazenada na geladeira por até 4 dias.

Votos: 9