Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 ovo no pão

Aproveite seu dia de folga e prepare um ovo frito com gema mole em uma frigideira bem dourada com torradas. Um delicioso ovo frito na frigideira é o café da manhã perfeito em 5 minutos!

Ingredientes:

• 1 fatia do seu pão favorito
• 1 colher de sopa (15 g) de manteiga
• 1 ovo
• Sal e pimenta-do-reino moída

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

ovos, pão branco

Recomendamos

Preparação:

Passo 1
• Usando um cortador de biscoitos ou um copo, faça um furo no centro de uma fatia de pão.
Etapa 2
• Aqueça uma frigideira em fogo médio-baixo e derreta a manteiga. Assim que a manteiga derreter, coloque uma fatia de pão e quebre um ovo diretamente no centro do buraco.
Etapa 3
• Cozinhe até que o ovo esteja firme na parte de baixo, de 30 a 45 segundos. Tempere o ovo com sal e pimenta. Após cerca de um minuto, vire o pão com o ovo frito usando uma espátula e tempere o outro lado com sal e pimenta.
Passo 4
• Mexa o pão na frigideira para que absorva a manteiga derretida. A gema do ovo deve permanecer mole ao final do cozimento.

Votos: 13