Ovos fritos em um sanduíche de queijo quente para curar a ressaca.
Votos: 1
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Valor nutricional por porção:
Porção: 1 de 4 porções
Calorias 151, gordura total 11 G., gorduras saturadas 5 G., proteínas 6 G., carboidratos 8 G., fibra 1 G., colesterol 65 mg, sódio 205 mg, açúcar 1 G.
Porção: 1 de 4 porções
Calorias 151, gordura total 11 G., gorduras saturadas 5 G., proteínas 6 G., carboidratos 8 G., fibra 1 G., colesterol 65 mg, sódio 205 mg, açúcar 1 G.
Mesmo de ressaca, você pode preparar um café da manhã que não só é nutritivo, como também bonito. Esta receita oferece duas opções reconfortantes em uma só: um sanduíche de queijo quente e um ovo frito no pão. Basta montar o sanduíche de queijo, fazer um furo no centro e fritá-lo com um ovo frito dentro. Frite também o furo no centro, mergulhe-o na gema mole e aproveite. Este café da manhã delicioso e nutritivo vai te revigorar rapidamente da ressaca, e as crianças adoram esses sanduíches bonitos.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 fatias de pão branco
- 1 colher de sopa de maionese
- 1 fatia de queijo americano
- 1 fatia de queijo Pepper Jack ou Monterey Jack com pimenta
- 1 ovo grande
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- Equipamento especialAnel com diâmetro de 6 cm.
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Espalhe maionese em um dos lados de cada fatia de pão. Cubra uma fatia com queijo americano e a outra com queijo Pepper Jack, depois junte-as, formando um sanduíche. Usando um aro de 6,5 cm (2,5 polegadas), corte um círculo no centro do sanduíche.
- Quebre o ovo em uma tigela pequena.
- Em uma frigideira antiaderente média, em fogo médio-baixo, derreta a manteiga e unte o fundo. Coloque o sanduíche e o círculo de pão na frigideira e cozinhe até dourar na parte de baixo, de 4 a 5 minutos.
- Vire o sanduíche, coloque o ovo no buraco, tempere com sal e pimenta e cozinhe até que o pão esteja dourado na parte de baixo, a clara esteja firme e a gema ainda esteja mole, de 4 a 5 minutos. Tampe a frigideira um minuto antes do final do cozimento para que a clara fique completamente firme. O círculo cortado cozinhará mais rápido. Transfira o sanduíche de ovo para um prato e sirva, mergulhando a parte redonda do sanduíche na gema.
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