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Bolinhos de peixe


Como fazer bolinhos de peixe
Cozinha:americano,
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 20 unidades.


Bolinhos de peixe - receita detalhada.


Ingredientes:

  • 500 g de massa de biscoito pronta
  • 1 xícara ralada em um ralador grosso Queijo Maasdam
  • 1/2 xícara de cebolinha picada
  • 1/2 xícara de maionese
  • 220 g de camarão cozido e descascado ou qualquer filé de peixe
  • 1 colher de chá de endro fresco picado
Substituição de ingredientes
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Preparação:

    Passo 1
  • Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Descasque e cozinhe os camarões, rale o queijo grosseiramente e pique finamente a cebola e o endro. Em uma tigela média, misture o queijo, a cebolinha, a maionese, os camarões e o endro.
  • Etapa 2
  • Usando um saco de confeitar, preencha as forminhas de cupcake até a metade com a massa e faça uma pequena cavidade no centro. Preencha as forminhas até a borda com os camarões. Asse por 20 minutos, ou até dourar.

Votos: 1


Autor da receita - (Carissa Seward) Chef, escritora gastronômica e educadora
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