Sorvete de mirtilo com limão para o café da manhã
Votos: 1
Tempo: 10 minutos mais o tempo de congelamento
Complexidade: facilmente
Quantidade: 4 picolés
Complexidade: facilmente
Quantidade: 4 picolés
Valor nutricional por porção:
Calorias 80, gordura total 0 G., gorduras saturadas 0 G., proteínas 2 G., carboidratos 18 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sódio 80 mg, açúcar 14 G.
Calorias 80, gordura total 0 G., gorduras saturadas 0 G., proteínas 2 G., carboidratos 18 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sódio 80 mg, açúcar 14 G.
Quem disse que não se pode tomar sorvete no café da manhã? É a opção perfeita para o verão, desde que seu sorvete caseiro seja nutritivo, saudável e sem açúcar. Por exemplo, este picolé de mirtilo é um smoothie congelado. Cada porção contém apenas 80 calorias e é rica em vitaminas, fibras e proteínas — a maneira perfeita de finalizar o café da manhã, seja você esteja com pressa ou saboreando em movimento. É garantia de bom humor desde o início!
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 xícara de mirtilos
- 0,5 colher de sopa de iogurte natural com baixo teor de gordura
- 3 colheres de sopa de xarope de bordo natural
- Raspas e suco de meio limão
- Equipamento especial: 4 formas de gelo para frutas com capacidade de 90 a 120 ml.
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Combine os mirtilos, o iogurte, o xarope de bordo, as raspas e o suco de limão e uma pitada de sal em um liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
- Divida a mistura uniformemente entre quatro formas de gelo de 90 a 120 ml e congele por pelo menos 8 horas (de preferência durante a noite). Deixe o sorvete em temperatura ambiente por alguns minutos antes de desenformá-lo. Pode ser armazenado no congelador por até 2 semanas..
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