Daiquiri de manga "Havana Fresco"
Votos: 6
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 daiquiri
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 daiquiri
Daiquiri de manga "Havana Fresco" - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
Coquetel
- 110 g de manga dourada descascada e bem madura
- 5 morangos lavados (sem os talos)
- 15 ml de suco de limão fresco
- 7 ml de xarope de açúcar demerara (veja a receita abaixo)
- 60 ml de rum branco
- Gelo picado
xarope de açúcar Demerara
- 1/2 xícara de açúcar demerara
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: manga, morango, suco de limão, açúcar mascavo, xarope, rum
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em uma coqueteleira, amasse bem a manga e os morangos com o suco de limão e a calda simples. Adicione o rum e mexa. Complete com gelo picado e agite vigorosamente.
- Coe a mistura em taças de coquetel com a borda polvilhada com açúcar demerara, criando uma camada espumosa de gelo finamente cristalizado para decorar.
Xarope de açúcar Demerara: Ferva 1 xícara de água, adicione o açúcar e mexa até dissolver. Retire do fogo, tampe e deixe esfriar.
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