Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2

A melancia doce e suculenta dá um toque refrescante de verão a este popular coquetel de tequila. Para prepará-lo, você precisará de um liquidificador potente para triturar bem o gelo. Sirva a margarita de melancia congelada decorada com uma fatia de melancia e uma rodela de limão.

Ingredientes:

• 3/4 de xícara de melancia picada + 2 fatias pequenas para servir
• 120 ml de tequila
• 30 ml de licor de laranja
• 60 ml de suco de limão fresco + 2 fatias para servir
• 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
• 1/4 de colher de chá de sal grosso

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Melancia, tequila, Licor de laranja, suco de limão

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Preparação:

Passo 1
• Em um liquidificador, misture 1,5 xícaras de gelo, melancia picada em cubos, tequila, licor de laranja, suco de limão, açúcar de confeiteiro e sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
Etapa 2
• Despeje em 2 copos e decore cada coquetel com uma fatia de limão e uma fatia de melancia.

Votos: 1