As melhores e piores bebidas de verão

Melhor: Café gelado

O café é rico em antioxidantes, que fortalecem o sistema imunológico. Talvez seja por isso que ele esteja associado a um menor risco de diabetes e doenças cardíacas. Para obter o máximo de benefícios, beba seu café puro ou com um pouco de leite (açúcar, xarope ou chantilly não são adequados para esta bebida saudável).

Pior: Bebidas de café misturadas

Em bebidas misturadas, o café assume uma dimensão completamente diferente e muito menos saudável. A abundância de xaropes de açúcar, grandes quantidades de leite integral e chantilly aumentam o teor calórico da bebida — a porção maior contém pelo menos 530 kcal. Para apreciá-la sem culpa, peça 350 ml com leite desnatado e sem chantilly.

Melhor opção: Chá verde gelado

O chá verde é uma ótima opção em qualquer época, mas pesquisas mostram que ele é especialmente benéfico no verão: ajuda a absorver os raios UV, reduzindo o risco de queimaduras solares. (Não substitui o protetor solar e você ainda deve evitar a exposição direta ao sol forte do meio-dia.) Para uma bebida especial, adicione ervas frescas.

Pior: Refrigerante Italiano

Não se deixe enganar pelo nome (italiano significa saudável!). Para reduzir a ingestão de açúcar e calorias, peça apenas uma dose de xarope. Melhor ainda, peça um suco com gás — água com gás e suco adicionado.

Melhor: Hibisco

O hibisco é uma flor cujas pétalas são usadas para fazer uma bebida ácida, de cor vermelho-vivo e sem cafeína. A cor intensa do chá de hibisco indica seu alto teor de antocianinas. Esses antioxidantes possuem diversas propriedades benéficas, incluindo a redução do risco de câncer; um estudo de 2011 também descobriu que eles podem diminuir a pressão arterial. O chá de hibisco é versátil: é um delicioso chá gelado e um ótimo complemento para limonadas e coquetéis.

Pior: Pina Colada

Este coquetel doce e gelado, feito com suco de abacaxi, leite ou creme de coco, açúcar e rum, é um desastre calórico. Contém cerca de 300 calorias por 170 ml (6 oz) e, às vezes, é servido em porções muito grandes.

Melhor opção: Vinho rosé

Um copo de vinho rosé contém quase todos os polifenóis que tornam o vinho tinto benéfico na proteção contra o câncer. (Lembre-se de que o álcool pode aumentar o risco de certos tipos de câncer, como o de mama, portanto, beba com moderação.) Ele tem menos calorias do que a maioria dos coquetéis: 120 kcal por 150 ml.

Pior: Smoothie de fast food

Não me interpretem mal, um smoothie caseiro pode ser uma bebida muito saudável. Mas a maioria das redes de fast food transforma essa bebida em uma bomba de açúcar. O segredo dos smoothies está no tamanho da porção. O menor smoothie de uma rede, por exemplo, tem 470 ml, o que significa que essas bebidas contêm entre 300 e 600 kcal. Prepare smoothies em casa usando frutas frescas e um pouco de suco, leite ou substitutos do leite, ou água.



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