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Café gelado com gelo


Como fazer café gelado
Tempo: 5 minutos mais o tempo de resfriamento
Complexidade: facilmente
Porções: 2 - 4


Quando está calor lá fora, nada é mais refrescante do que um café gelado. Ina Garten recomenda usar cafés aromatizados, como o de chocolate com amêndoas, para uma bebida com sabor de sobremesa. Além disso, a ausência de adoçantes no café com chocolate e amêndoas é mais fácil de tolerar se você estiver controlando a ingestão de carboidratos. Para um sabor mais intenso, congele o café gelado em uma forma de gelo e adicione o gelo à sua bebida.


Ingredientes:

  • 3 colheres de sopa de café com chocolate e amêndoas (ou café aromatizado)
  • 6 colheres de sopa de água
  • Cubos de gelo
Substituição de ingredientes
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Preparação:

    Passo 1
  • Prepare o café na cafeteira de acordo com as instruções do fabricante. Coloque a jarra com o café na geladeira até que esfrie completamente, por cerca de uma hora. Despeje o café em copos com gelo e sirva.

Votos: 4

Foto - Ina GartenAutor da receita - (Ina Garten) - Autora de projetos televisivos, apresentadora de TV, escritora culinária
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