Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 café

Café gelado - uma receita detalhada.

Ingredientes:

• 2 a 3 colheres de chá de leite condensado
• 2 a 3 colheres de chá de café moído torrado à francesa, moagem média.
• Água fervente conforme necessário
• Cubos de gelo conforme necessário
• EquipamentoFiltro de café estilo vietnamita para uma xícara

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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café, Leite condensado

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Preparação:

Passo 1
• Coloque leite condensado em uma xícara de café. Coloque um filtro na xícara. Desrosqueie o filtro, adicione o café moído e rosqueie-o novamente. Encha o filtro com água fervente. Feche a tampa e deixe o café pingar lentamente na xícara.
Etapa 2
• Retire o filtro e mexa o café e o leite. Despeje a mistura de café em copos com gelo e mexa até gelar. Sirva.

Votos: 3