Chá gelado de frutos vermelhos
Votos: 2
Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Valor nutricional por porção:
Porção: 1 de 4
Calorias 258, gordura total 0 G., gorduras saturadas 0 G., proteínas 1 G., carboidratos 63 G., fibra 5 G., colesterol 0 mg, sódio 25 mg, açúcar 43 G.
Porção: 1 de 4
Calorias 258, gordura total 0 G., gorduras saturadas 0 G., proteínas 1 G., carboidratos 63 G., fibra 5 G., colesterol 0 mg, sódio 25 mg, açúcar 43 G.
O chá gelado é a bebida perfeita para o verão, especialmente se for à base de frutos vermelhos. Esta receita permite criar um chá vibrante sem aromatizantes desnecessários. Misture chá preto com geleia de frutos vermelhos e sumo de arando. Deixe o chá em infusão no frigorífico e desfrute com gelo e framboesas frescas.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 10 saquinhos de chá preto
- 1 frasco (360 g) de geleia de frutos vermelhos
- 0,5 xícara de suco de cranberry
- 2 xícaras de framboesas
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Ferva 4 xícaras de água. Coloque os saquinhos de chá em um recipiente resistente ao calor e despeje a água fervente sobre eles. Deixe o chá em infusão por 5 minutos e, em seguida, retire os saquinhos.
- Entretanto, transfira a geleia para uma panela pequena em fogo médio-alto. Adicione o suco de cranberry e mexa. Deixe a mistura ferver e cozinhe até a geleia dissolver, por cerca de 4 minutos.
- Coe a mistura de frutas vermelhas em uma peneira, despejando-a no recipiente para chá (remova quaisquer sementes ou polpa). Adicione 6 xícaras de cubos de gelo ao chá de frutas vermelhas e mexa. Guarde o chá resfriado na geladeira, em um recipiente hermeticamente fechado.
- Para servir, encha 8 copos altos com cubos de gelo. Adicione uma framboesa em cada copo. Despeje o chá.
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