café batido gelado


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Como preparar café gelado batido
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Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 1

Torne sua manhã especial e substitua o café de sempre por esta delícia leve e refrescante, feita com os mesmos ingredientes: água, leite, café instantâneo e açúcar. Esta delicada bebida de café foi inspirada no popular café coreano dalgona, que fez sucesso na internet. Bata com um mixer, à mão ou experimente agitar em um pote com tampa hermética.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 2 colheres de sopa de café instantâneo
  • 1 a 2 colheres de sopa de açúcar, a gosto
  • 2 colheres de sopa de água quente
  • 1 xícara de leite
  • Gelo



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Numa tigela, misture o café instantâneo, o açúcar e a água quente. Bata até ficar cremoso, por cerca de 1 a 2 minutos.
  2. Despeje o leite em um copo cheio de gelo. Cubra com café batido. Mexa com um canudo ou uma colher.






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