Chá gelado de camomila e morango com gim

Tempo: 1 hora e 15 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6 - 8

Este chá gelado é o substituto perfeito para qualquer coquetel em uma festa de verão. É preparado em uma jarra grande, mas você pode dobrar a quantidade se desejar. O chá de camomila é infusionado com fatias de morango, depois resfriado e finalizado com gim. A bebida é fácil e agradável de beber, moderadamente doce e com um toque floral-frutado no final, que certamente chamará a atenção. Sirva com gelo e decore com morangos frescos.

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Receita:

Ferva 4 xícaras de água com 1 xícara de morangos fatiados e 1/2 xícara de açúcar; mexa até dissolver o açúcar. Retire do fogo, adicione 12 sachês de chá de camomila e deixe em infusão por 5 minutos. Coe em uma jarra, pressionando levemente os morangos. Adicione 3 xícaras de água fria e 1 xícara de gim. Leve à geladeira. Sirva com gelo e fatias de morango.