Café irlandês


Como preparar café irlandês
Cozinha:irlandês,
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 1


Café irlandês - receita detalhada.


Ingredientes:

  • 1 torrão de açúcar
  • 60 ml de uísque irlandês
  • Aproximadamente 1 xícara de café preto quente
  • Chantilly sem açúcar para decoração
  • 5 gotas de licor de menta
Substituição de ingredientes
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Preparação:

    Passo 1
  • Coloque um cubo de açúcar em uma caneca de café de vidro e adicione o uísque. Encha a caneca quase até a borda com café. Usando uma colher, com cuidado, espalhe uma camada de creme de leite de 2 cm de espessura sobre o café. Adicione o licor de menta e sirva imediatamente.

Votos: 11

Foto de Geoffrey ZakarianAutor da receita - (Geoffrey Zakarian) - Restaurateur, apresentador de TV, autor de projetos televisivos, gerente de produção
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