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Complexidade: facilmente

Ervilhas-de-cheiro em vagens com cebola roxa e ervas aromáticas - receita detalhada.

Ingredientes:

• 350 g de ervilhas jovens em vagens
• 1 colher de sopa (15 g) de manteiga
• 1/2 cebola roxa, fatiada finamente
• 1 colher de sopa de endro picado
• 1/2 colher de chá de manjerona picada
• Sal

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

ervilhas-de-cheiro, cebola roxa, aneto, manjerona

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Preparação:

Passo 1
• Cozinhe as ervilhas em água fervente até ficarem macias, por 5 minutos; escorra.
  
  Em uma frigideira rasa, refogue a cebola roxa, o endro e a manjerona na manteiga até que a cebola esteja macia, por cerca de 3 minutos; tempere com sal.
  
  Adicione ervilhas verdes cozidas e agite.

Votos: 6