Edamame (soja em vagem) com alho assado
Votos: 16
Tempo: 12 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Valor nutricional por porção:
Calorias 159, gordura total 9 G., gorduras saturadas G., proteínas 12 G., carboidratos 11 G., fibra G., colesterol mg, sódio mg, açúcar G.
Calorias 159, gordura total 9 G., gorduras saturadas G., proteínas 12 G., carboidratos 11 G., fibra G., colesterol mg, sódio mg, açúcar G.
Edamame (soja verde em vagem) com alho frito - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 g congelados soja edamame em cápsulas
- 1/4 colher de chá de flocos de pimenta doce seca
- 2 dentes de alho, fatiados finamente
- 1 colher de sopa de azeite
- Suco de limão
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Cozinhe os feijões em água fervente com sal por 5 minutos, até ficarem macios, e escorra-os em um escorredor. Aqueça o azeite em uma frigideira, adicione a pimenta calabresa e o alho, e refogue, mexendo, por 1 a 2 minutos, até dourar.
Adicione os grãos de edamame e um pouco de suco de limão à panela e tempere com sal a gosto.
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